2 - Не ми хареса

печка

1 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Тези бавно готварски тако рибни такос изискват само 15 минути ръчна подготовка, за да се съчетаят, което ги прави герой на домашен готвач. Балансът на готвена риба, домати и лук със суровото зеле и кориандъра придава на ястието леко, свежо усещане. Ако желаете, леко препечете тортилите (вж. Съвет) преди да напълните и украсете тако с натрошен червен пипер. Сервирайте с лют сос, ако желаете.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Разбъркайте червен пипер, чесън на прах, риган, сол, черен пипер и 1 супена лъжица масло в малка купа. Разтрийте цялата риба. Поставете доматите и лука в бавен котлон от 5 до 6 кварта, леко намазан със спрей за готвене; полейте с останалата 1 супена лъжица олио и отгоре с рибата. Покрийте и гответе НИСКО, докато рибата се люспи лесно с вилица, около 1 час и 30 минути.

Нарежете рибата на големи парчета. Лъжица риба равномерно в тортилите, и отгоре равномерно с варени домати и лук, заквасена сметана, зеле и листа от кориандър. Сервирайте с варови клинове, ако желаете.

Съвет: За да препечете царевични тортили, загрейте тиган с незалепващо покритие. Потопете тортила в студена вода и я поставете директно в горещия тиган. След около 30 секунди (или повече за повече препичане) го обърнете. Извадете от тигана и покрийте с кухненска кърпа. Повторете процедурата с останалите тортили. Оставете покритите тортили да се запарят около 5 минути. Готовите тортили трябва да са меки и влажни с люспести кафяви петна.