2 - Не ми хареса

рецепта

0 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Ще посегнете към тази рецепта в ранните пролетни дни за топлина и удовлетворение. Въпреки че това е вегетарианска баница, тя все още е обилна, благодарение на пълнозърнеста кора и пълнеж от картофи, гъби, праз и моркови.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте 2 чаени лъжички от маслото в голям тиган с незалепващо покритие върху средно високо. Добавете гъбите, картофите, праза и морковите; гответе, като бъркате често, 5 минути. Добавете чесъна; гответе, като разбърквате често, 1 минута. Поръсете зеленчуците с 1/4 чаена лъжичка сол. Покрийте 6-квартова бавна печка със спрей за готвене. Прехвърлете зеленчуковата смес в бавната печка.

Загрейте останалите 2 супени лъжици олио в тигана на средно-високо; разбийте 3 супени лъжици универсалното брашно. Гответе 1 минута, като разбърквате постоянно. Намалете котлона до умерено и постепенно размахвайте бульона. Гответе, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти и надуе, около 3 минути. Разбъркайте мащерката, пипера и 7/8 чаена лъжичка сол. Изсипете соса в бавната печка; разбъркайте внимателно, за да се смеси. Покрийте; гответе НИСКО, докато зеленчуците омекнат, 3 до 4 часа.

Разбъркайте брашното за сладкиши, бакпулвера и останалите 1/2 чаша универсално брашно и 1/4 чаена лъжичка сол. Нарежете охладеното масло с блендер за сладкиши или 2 ножа, докато сместа наподобява грубо ястие. Разбъркайте сиренето и лука. Добавете млякото, като разбърквате, докато се навлажни.

Добавете граха и половината и половина към бавната печка; разбъркайте, за да се комбинира. Увеличете нагряването на бавната печка на HIGH. Капнете бисквитите върху пълнежа в 6 равни могили (вж. Съвет). Покрийте и гответе на ВИСОКО, докато бисквитите се приготвят, около 1 час. Разкрийте; оставете да престои 5 минути преди сервиране. По желание украсете с допълнително нарязания лук.

Съвет: Вместо това можете да печете бисквитите във фурна с температура 450 градуса F. Поставете бисквитите върху лист за печене в предварително загрята фурна и печете до златисто, 9 до 11 минути. Сервирайте пълнежа с тенджера, гарниран с печени бисквити.