бисквитки

Тези бисквити, които се чувстват добре, са успокояващи, успокояващи и шоколадови (трите C). Правя ги с две съставки, които могат да ви помогнат да се почувствате по-спокойни и по-дзен ... и дори няма да забележите, че са там: нахут от консерва и чай от лайка (сериозно!). Ако ви липсват няколко съставки във вашата кухня, не се тревожете; не се колебайте да използвате консервиран бял фасул или черен боб вместо нахут, всяко ядково или семено масло вместо бадемово масло и ако нямате чай от лайка, просто го пропуснете. Имате нужда от друга причина да обичате тази рецепта? Те осигуряват протеини и фибри - и са одобрени от деца и погълнати. Професионален съвет: Насладете им се пресни от фурната с чаша мляко или топла халба чай от лайка.

  • Време за подготовка 5 минути
  • Общо време 20 минути

Загрейте фурната до 350 ° F. Покрийте голям лист за печене или два стандартни листа с хартия за печене и ги оставете настрана.

Хвърлете всички съставки с изключение на шоколадовия чипс в кухненски робот и пулсирайте, докато нахутът се пюрира и всичко се смеси добре. Не смесвайте прекалено. Изключете двигателя, извадете острието и разбъркайте на ръка шоколадовите стърготини.

Поставете 1 супена лъжица тесто на бисквитка върху подготвения лист (и) за печене. (Обичам да замъглявам лъжицата си периодично с маслен спрей, така че тестото се плъзга по-лесно). След това леко навлажнете два пръста с вода и внимателно натиснете върху всяка купчина тесто, за да се изравнят във форми на бисквитки (за разлика от класическите бисквитки, те няма да се изравнят автоматично във фурната, така че това е важна стъпка). Отгоре поръсете няколко допълнителни декоративни шоколадови чипса.

Поставете във фурната на средната решетка и печете за около 15 минути или докато станат светло златистокафяви.

Информация за храненето, предоставена за бисквитка.