Вкусна пълноценна бисквитка за закуска с моркови, приготвена с пълнозърнести храни, естествено подсладена и пълна със здравословни мазнини и фибри.

закуска

Бисквитки за закуска с морковена торта

Морков. Торта. Закуска. Бисквитки. Всички тези думи ме правят изключително щастлива.

Сега ги комбинирайте в една вкусна (здравословна и естествено подсладена) закуска, изпечена добре? На практика скачам от радост!

Нося ви бисквити за закуска с морковена торта. Ака. вашият нов любим начин за закуска.

Тази приказна рецепта идва от новата готварска книга на Kathryne’s (на Cookie and Kate) Love Real Food. Умирам да споделя тази книга с вас, откакто тя мина на прага ми миналата седмица. Но всъщност го очаквах с нетърпение много по-дълго от това!

С Катрин се срещнахме лично преди година и половина на ритрийт в Юта (и няколко месеца по-късно в Чикаго) и тя е също толкова земен, замислен и страстен в личен план, колкото и да попадне на екрана. Тя изля сърцето и душата си - както и много пот и упорита работа - в тази готварска книга и това показва. Щастлив съм да я нарека приятелка.

Ако сте фен на блога на Катрин (и съм сигурен, че много от вас вече са!), Обичате достъпни вегетариански рецепти или просто се стремите да включите повече растителни ястия във вашата седмична рутина, мога категорично да кажа, че това готварска книга ще се превърне в един от вашите източници в кухнята.

Това е една от любимите ми готварски книги от дълго време. Той е изпълнен с над 100 полезни добре тествани рецепти, които можете лесно и реалистично да включите в ежедневието си.


Kathryne е лепкава (по най-добрия възможен начин!) За естествени подсладители (мед, кленов сироп или кокосова захар), пълнозърнести храни и пълнозърнести храни.

Истинска храна, която на първо място има страхотен вкус и освен това ви кара да се чувствате добре. Искам да кажа, какво не е да харесваш, нали?

Като допълнителен бонус всички рецепти в книгата включват забавни вариации, съвети и полезни бележки. Ако Кейт е намерила начин да направи нещо без глутен, без млечни продукти, веган, без яйца, без ядки или без соя - тя ще ви каже как да го направите (и го е тествала много пъти, за да е сигурна в резултатите ).

Въпреки че книгата е пълна с безброй солени рецепти, не можех да не се върна към тези бисквитки за закуска с морковени торти. За начало обожавам морковената торта във всякакви форми (случай и точка: тези кифлички с морковени торти). Второ, вече имах под ръка всички съставки. [Най-вероятно и вие!]

Защо ще ви хареса тази рецепта за бисквитка за закуска с моркови:

Тази рецепта беше първото ми нахлуване в света на бисквитките за закуска и съм много доволен от това. Както заявява Катрин, тези големи бисквитки за закуска имат вкус на морковена торта и са сърдечни като кифла с трици. Консистенцията е доста мека и наподобяваща торта.

Знам, че мнозина твърдят, че тортата с моркови е свързана със замръзване, но тази бисквитка за закуска ги доказва, че грешат. Те се приготвят с комбинация от бързо приготвени овесени ядки и бяло (или редовно) пълнозърнесто брашно, пълни с настърган морков и стафиди, здравословни мазнини (пекани/орехи и кокосово масло) и леко подсладени с мед или кленов сироп.

Тези бисквитки за закуска правят страхотна закуска в движение и приготвят много малко време. Те лесно биха могли да бъдат направени след вечеря една вечер или през уикенда като лесна подготвителна вещ за следващата седмица. Те също работят като следобедна закуска и биха били чудесни за пътуване.

Имам силно чувство, че и децата биха ги харесали! Бисквитки за закуска? Това е лесна продажба, за която можете да се чувствате наистина добре.


Ако имате диетични предпочитания или изисквания, не забравяйте да проверите бележките по-долу за това как да направите тези бисквитки за закуска без глутен, веган или ядки.

Включих също идеи за вариация на вкуса на Kathryne (те също могат да бъдат приготвени с настъргана ябълка или тиквички) и метод за допълнително намаляване на съдържанието на захар и мазнини, ако желаете.

Докато следвах оригиналната рецепта към думата, добавих няколко неподсладени кокосови люспи (просто защото се наслаждавам на тяхната текстура и вече имах под ръка!) - отразено в рецептата по-долу, но напълно по избор. Включих и собствени грамови измервания за колеги любители на скалата.

Не забравяйте да се сдобиете с копие на Love Real Food. Абсолютно ще ви хареса! Поздравления Катрин!

Тези обилни бисквити за закуска с моркови са без рафинирана захар, пълнозърнести и имат вкус на здравословна версия на морковена торта. Насладете им се на закуска или следобедна закуска!