сода

Провежда се от (тук е мястото, където става заблудено) Американската асоциация за напитки, докладът анализира поведението на 300 мъже и жени, които са били включени в програма, включваща тактика за отслабване и режими на упражнения.

Разделени наполовина, участниците в, нека ги наречем Група А, бяха инструктирани да избягват всички диетични напитки и да консумират предимно вода, докато 150-те "членове" от Група Б, както съобщава NPR, "Казаха им да консумират комбинация от нула калории напитки (например диетична газирана вода или изкуствено подсладени чайове) и вода. "

90 дни по-късно, в края на контролираното проучване, членовете на група Б са загубили средно близо 13 килограма. докато тези от група „Само вода“ бяха хвърлили 9. (!)

Изненадан? Не си сам, Джон Питърс, един от авторите на изследването, също беше. "Не можем да определим механизма от това изпитание", Питърс предупреждава онези, които биха могли да прочетат "Да, пия цялата сода, която искам, защото това е добре за мен" в констатациите, но признава, че "Видяхме това хората в крилото на содата за диета в проучването съобщават за по-малко глад по време на изпитанието, отколкото тези от групата на водата. "

Естествено, открития като тези са като удряне на джакпота за скептици като Лора Шмид, професор по здравна политика в Калифорнийския университет в Сан Франциско, която беше една от първите, която скочи и ги свали. „Проучванията показват, че консумацията на диетична сода кара хората да продължават да жадуват за захар, като по този начин затрудняват отказването“, посочва тя.

От своя страна Питърс, макар и изненадан от висцералната реакция на някои в медицинската общност (някак съм изумен колко много хора се опитват да намерят причина не да вярва на тези констатации. "), е решен да позволи науката и фактите водят пътя. И за протокол, той и неговият екип още в самото начало ясно заявиха на Асоциацията за напитки, че ще публикуват своите констатации независимо дали подкрепят индустрията за диетични напитки или не.