Нула
Тази терапевтична диета е ценена за баланс и гъвкавост в диетата.
Диета номер 5 е много полезна за черния дроб/pixabay.com

менюта

Така наречената „диета номер 5“ - изобретението на съветския лекар-гастроентеролог, професор Мануел Певзнер. Тази опция имаше за цел да подобри състоянието на хората, страдащи от чернодробни заболявания и жлъчен мехур. Също така намалява натоварването на храносмилателната система на пациента, като същевременно поддържа адекватно хранене.

През двадесетте и тридесетте години на миналия век професор Певзнер е разработил 15 разновидности на терапевтични диети за определени групи заболявания, които не губят своята актуалност и днес. Популярна добре балансирана и лека диета (или „маса“) № 5.

Вариации на диета 5 могат да се прилагат и при панкреатит. Болните хора диети No5 за около две години, под наблюдението на лекар. Предназначена диета 5 за деца, страдащи от храносмилателни проблеми.

Въпреки това, дори и здрав човек помага за подобряване на метаболизма и отслабване.

UNIAN се счита за основните принципи и менюто на тази диета.

Преди да използвате каквато и да е диета се препоръчва да се консултирате с Вашия лекар.

Прочетете tabuaeran обясни как да започнете да губите тегло

„Таблица № 5“ е изградена върху изключването от диетата на излишните мазнини, естери и оксалова киселина, без пържено, консервирано, пикантно и мазно. Не се използва пресен хляб и брашно. Любителите на сладкото ще трябва да се откажат от шоколада, сладоледа и десертите със сметана. Също така е забранено да се пие кафе и какао, както и алкохол.

Основното предпочитание към храни с много диетични фибри, пектин и липотропни вещества. Не използвайте варени, задушени и печени ястия.

Диета 5 предполага дневен прием на не повече от 2900 калории. В същото време на ден се използват не повече от 100 грама протеин и 70 грама мазнини и около 350 грама въглехидрати. Приемът на сол е силно ограничен - не повече от 10 грама на ден.

Основата на диетичната диета №5 са зеленчуковите супи, печената риба и птиче месо, варено или задушено говеждо месо, зърнени храни, меки зеленчуци и кисели плодове. Яйцата се използват пестеливо - не повече от едно на ден, варени меко сварени. Млякото е по-добре да се замени с ферментирали млечни продукти, захарта да се консумира не повече от 80 грама на ден. Сладки разрешени мармалад, желе и мед.

Храната трябва да се консумира на малки порции, 5-6 пъти на ден, като се пият поне три литра вода на ден.

Супите заемат важно място в диетата, 5/5 меню Uniondale за седмицата

„Таблица 5“ позволява използването на достатъчно широк набор от продукти, за да направи ястията, които спазват диета, разнообразие. За да вземете богато меню за седмицата, диета номер 5 не е толкова трудна. Типичен план за хранене за една седмица (един от тези, които можете да намерите в мрежата) изглежда така:

Елда каша със задушени зеленчуци - 70 г; извара със захар - 150 г; масло масло - 10 г (два до три пъти седмично се заменя с варено яйце); чай - 150гр

Кисела ябълка, круша - около 100 грама (като опция - кисело мляко или кефир).

Зеленчукова супа без съдържанието (картофи, зеле, моркови, зеленчуци, тиквички) - около 400 грама. (два или три пъти седмично, можете да готвите супа с домашни птици или говеждо месо). Плодова салата

App бисквити за чай - 150 грама (два до три пъти седмично, можете да замените плодовата салата).

Картофено пюре или тестени изделия (около 200 грама) с варена риба или месо (90 грама). Чаша кисело мляко или закваска.

Обикновено диетично меню номер 5, можете да разнообразите необичайни рецепти.

За приготвяне са ви необходими 150 грама телешко месо, две супени лъжици кисело мляко, 10 грама сини сливи, чаена лъжичка масло, едно яйце и 20 грама заквасена сметана.

Месо, почистено от сухожилия и мазнини, смила се в месомелачка. Накиснати сини сливи, отстранете костилките и нарязайте на ситно. В каймата добавете кисело мляко, олио, яйце, сини сливи, сол на вкус и разбъркайте добре.

От получената маса се оформят кюфтета и се пекат около час, докато омекнат. Сервирайте със заквасена сметана.

Тиквички, пълнени с пиле

За приготвяне са ви необходими пилешки гърди или филе (200-300 грама), две големи тиквички, половин чаша ориз и моркови.

Сварете пилешко месо, прекарайте го през месомелачка. Сварете ориза. Нарежете тиквата наполовина и изчистете пулпата на "лодки". Смесете пилешко месо с ориз и нарязани моркови, сложете сместа в тиквичките. Печете във фурната за около 15 минути, докато омекнат.

За една порция ще ви трябват 250 грама нискомаслено извара, едно яйце, две супени лъжици грис или брашно с трици, 1 супена лъжица мед или захар.

Смесете извара с яйце и царевично брашно (или брашно), добавете мед, разбъркайте до гладка смес. Гответе за двойка (най-добрият вариант - в двоен котел), около 30 минути.