Гастродуоденит - възпаление на лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника. Това често срещано заболяване често е безсимптомно в ранните етапи, но често срещаните признаци на гастродуоденит включват чести главоболия, световъртеж, хиповитаминоза, дискомфорт в епигастриалната област и лош дъх. Диагнозата се поставя въз основа на заключението на ендоскопист, за изясняване задължително се извършва хистологично изследване.

Гастродуоденитът е полиетиленова болест, тоест има много причини за развитие. Това може да е бактериална инфекция, нарушение на баланса на хормоните. Да провокира появата на заболяване може и неправилно хранене. Използването на твърде гореща, осолена, остра и небалансирана храна е една от основните причини за гастродуоденит. Ето защо спазването на правилната диета е толкова необходимо дори когато човек вече е болен.

Диета и лечение на гастродуоденит

гастродуоденит

Диетата при гастродуоденит се разглежда от лекарите като поддържаща терапия. Използването на лекарства няма да помогне да се отървете от болестта, ако не се справите с първопричината, тоест с храненето. Медицинската практика показва, че дори при успешно медикаментозно лечение гастродуоденитът се връща, ако пациентът не промени хранителните си навици.

За да се улесни протичането на заболяването и да се съкрати времето за възстановяване, е необходимо да се намали натоварването на храносмилателните органи. Това предполага отказ предимно от най-агресивните продукти - твърде остри, солени и люти. Не на последно място в диетата е изборът на храна въз основа на тяхната хранителна стойност и сложността на храносмилането.

Таблица № 5 е една от опциите за правилен избор на мощност. Тази диета помага за подобряване на секрецията на жлъчка, която се екскретира от тялото в дванадесетопръстника и участва в храносмилателния процес. Липсата на жлъчка е един от възможните източници на гастродуоденит.

Таблица номер 5 предлага няколко подвида, имаме нужда от "XNUMx", изчислена само за възпалителни заболявания на стомаха и червата. Тук ни се предлага висококачествено въглехидратно-протеиново хранене с ограничаване на приема на храни, съдържащи прекомерно количество сол, мазнини, етерични масла и пурини. Масата също изисква въздържане от приемане на топла, студена и пикантна храна.

Според правилата на тази диета се нуждаете от пет хранения с норма в 3000 kcal. Термично храната може да бъде обработена само чрез приготвяне на пара или готвене, а също и внимателно смилане на порцията преди употреба. Полезни са супи-пюрета със зеленчуци и млечни продукти с намалено съдържание на мазнини.

Хранене при остри форми на заболяването

През първата седмица лекарите назначават диетична маса номер 1. Използването на течност заема първо място в диетата: можете да пиете мляко, желе, компот, отвара от плодове от дива роза. Твърда храна през този период не може да бъде, само в течна или пюреобразна форма - вече се споменават зеленчукови супи, картофено пюре и пюрета от месо или зеленчуци. Можете да ядете овесени ядки на вода. С края на острия период на гастродуоденит можете да преминете към по-обща диета, петата таблица е подходяща.

Тази форма на гастродуоденит е опасен преход към обостряне, така че ежедневната поддържаща диета е важна. Този стадий на заболяването включва най-общите препоръки. Веднага е необходимо да се изключи излишъкът от сладко (особено шоколад и сладолед), солено, пикантно. Освен това диетата не трябва да съдържа излишък на кофеин и алкохол в никакви количества. Необходимо е да се предпази стомаха от топлинните ефекти - има ястия само в топла форма.

Яжте 5-6 веднъж на ден, бързите закуски трябва да бъдат изключени. Храната се приготвя или готви за двойка и след това се приема на малки порции. Добавете към диетата зеленчуци, плодове, постно месо, риба, млечни продукти, сокове.

Този тип гастродуоденит е рецидив на заболяването по време на възстановяване или хроничен ход. Понякога това може да доведе до нарушаване на диетата, когато човек срещу въображаемото благополучие изглежда, че болестта вече е преминала. Хранителните препоръки в този случай се различават малко по почти еднакво при остра форма.

По време на обостряне стомашно-чревният тракт трябва да бъде освободен от продължително храносмилане - трябва да консумирате повече течна и пюре храна. Към зеленчуковите супи можете да добавите обвиващи зърнени храни, перфектна манна или елда каша. Пийте вода, сок, компот, желе и мляко. От подправките, сладкото и соленото трябва да се изхвърлят. Месо и риба за ядене на малки порции.

Диета с гастродуоденит с висока киселинност

Появата на тази форма на заболяването е свързана с неправилна диета, която провокира повишено отделяне на солна киселина в стомаха. От стомаха солната киселина навлиза в дванадесетопръстника, където причинява увреждане на лигавицата, неподготвена за такава среда. Принципът на диетата е отхвърлянето на провокативни продукти, които включват мазни, пикантни и солени храни.

Лекарите препоръчват да се пие повече течност, да се яде шест пъти на ден и да се смила месо и рибни продукти. Ще бъдат полезни зеленчуци и плодове. Много полезно ще бъде млякото, чието използване предпазва стомаха и червата от повишена киселинност.

Съвети за повърхностната форма на заболяването

Повърхностният гастродуоденит е ранен стадий на заболяването, когато ефектът върху лигавицата е минимален. Целта е да се предотврати по-нататъшното развитие на болестта - за това е необходимо да се облекчи стомаха и червата от агресивни продукти.

Препоръчват се нискомаслени кефири, извара и други млечни ястия. Ядене шест пъти по едно и също време. Питие, различно от мляко, трябва да бъде отвара от билки, сокове, желе и компот. В останалата част с повърхностен гастродуоденит са подходящи препоръките от петата диета.

Диета с атрофичен гастродуоденит

При атрофичен гастродуоденит киселинността на стомаха намалява със загубата на функции, отговорни за освобождаването на солна киселина в клетките. Като правило това е следствие от нелекуван гастрит. Тази форма на заболяването трябва да се лекува с цялата сериозност - атрофичният гастродуоденит може да провокира онкологичен процес.

Яжте по-често, 5-6 веднъж на ден, тъй като всяка храна увеличава секрецията на стомаха. Можете да пиете вода с минерални добавки - тя също стимулира стомашната секреция. Диетата трябва да се състои от варено и задушено месо, риба, зеленчуци. Каша без мляко ще бъде полезна. Напълно изхвърлете трябва да бъде от пържени храни, алкохол и газирани напитки.

Общи принципи за панкреатит и гастродуоденит

Панкреатитът е възпаление на панкреаса, което е от съществено значение за храносмилането. Болестта е свързана с гастродуоденит, може да се появи на фона на друга.

Панкреатитът изисква строги хранителни ограничения. В първите няколко дни човек трябва да забрави за твърдата храна, за да не натоварва панкреаса. Позволени билков чай, компот, желе, тиха вода. След три или четири дни от този режим можете да отидете на супи, картофено пюре, варени зеленчуци и плодове. В бъдеще можете да се върнете към петата диетична маса.

Гастритът е възпалително заболяване на стомаха. При гастрит и гастродуоденит е необходимо да се улесни работата на стомаха, като се елиминира тежката храна. Също така е необходимо да забравите за лошите навици - алкохолът, газираните напитки, пушенето са забранени. Храната се преработва качествено и се използва на малки порции в определени часове 5-6 веднъж на ден. Ще бъдат полезни билкови отвари, плодове и плодове, сокове и компоти.

Храненето трябва да е достатъчно, пийте до два литра вода на ден.

Холециститът е възпалителен процес в жлъчния мехур. Правилата на петата диета са добър вариант за превантивно хранене. Можете да ядете зърнени храни с мляко, крем супи и супи на пюре със зеленчуци, некиселини плодове и плодове. Трябва да пиете повече мляко, компот и сок. Изключват се от диетата мазни храни, пресен хляб, месо и гъбени бульони, консерви, сладолед и шоколад.

Сред децата честотата на гастродуоденит е бактериална или наследствена. Принципът на диета трябва да отчита не само общите препоръки за гастродуоденит, но и възрастовите характеристики на децата.

Децата трябва да се хранят пет пъти на малки порции. Храната трябва да се готви или на пара. Диетата добавя повече плодове и зеленчуци, изключва се тлъсто месо, консерви, пушено месо, зеленчуци и месни бульони. Подходящи супи и зеленчуци в пюреобразна форма.

Като цяло диетата с гастродуоденит изглежда така:

  • Първото хранене е овесена каша, грис, елда или оризова каша. Можете да scram. От напитки, компот или сок.
  • За второто хранене можете да приготвите зеленчукова салата от картофи, моркови, цвекло и зеле. Можете да ядете плодове и плодове.
  • Обядът трябва да се състои от първото и второто ястие. За първото ястие са подходящи зеленчукови супи-картофено пюре или супи от зърнени храни. Основното ястие може да се използва варено месо или риба със зеленчукова яхния. Напитки - сок, компот, желе, мек чай.
  • Следобедните закуски могат да включват млечни продукти (извара или кисело мляко), печени ябълки, малко количество сушени плодове.
  • За вечеря можете да сервирате риба и зеленчуци за двойка, гювеч с извара, зелеви кифлички.
  • Непосредствено преди лягане ви е позволено да ядете малко плодове или да пиете мляко.

Отличен вариант за просто първо ястие с богата енергийна стойност. Време за готвене - 1 час 30 минути.

  • Грах - ¾ чаши
  • Гърди - 150
  • Моркови - 1 бр.
  • Масло
  • Лук - 1 бр.
  • Сол на вкус
  1. Изсипете граха с вода и гответе на умерен огън за един час.
  2. Накъсайте лука на настърган морков. Добавете маслото към получената смес.
  3. Лукът, морковите и маслото се добавят към граха десет минути преди края на готвенето.
  4. Обърнете граха със зеленчуци в пюре с миксер.
  5. Изсипете картофеното пюре в тенджера, добавете ситно нарязан бекон и оставете да заври.
  6. Ястието е готово.

Ястието е подходящо за втора закуска, приготвя се лесно и е достатъчно хранително.

  • Бяло зеле - 1 бр.
  • Зелен лук (перо)
  • Домат - 1 бр.
  • Моркови - 1 бр.
  • Чесън - 1 зъб
  • Сол на вкус
  1. Накълцайте ситно зелето
  2. Нарежете доматите на филийки и добавете към зелето
  3. Изплакнете морковите, нарежете лука и чесъна - добавете съставките към съда.
  4. Добавете малко слънчогледово олио и разбъркайте добре салатата
  5. Ястието е готово.

Добър вариант за питателно основно ястие на обяд. Подготовката не изисква много усилия.

В следващото малко видео можете да разберете основната информация за симптомите и методите за лечение на гастродуоденит:

Правилното хранене с гастродуоденит помага да се запазят всички функции на стомаха и червата, предотвратява развитието на болестта. Диетичните препоръки, изброени в статията, са част от здравословното хранене, така че те могат да се спазват за профилактика на заболяването.

Понякога стомахът започва да произвежда прекомерно количество киселина, което води до увреждане на лигавицата.

Все пак, основното нещо според мен е да се използва по-малко течност и няма да има подуване, а подправки за оток.

Не издържах на една вода. Опитах диета, но бях до вечерта. Въпреки че се чувствам.

Тук са дадени диети за отпускане, надявах се да намеря тук нещо като abc, ad и подобни диети От лятото аз.