И така, какво всъщност е здравословната диета? За да избегнем спора за добавките, нека приемем, че можем да получим всички необходими витамини и хранителни вещества от храната си. Започваме с факта, че основният процес е биохимичният поток, медииран от черния дроб. Черният дроб извършва над 500 отделни химически реакции, които са всички важни за вашето здраве, така че за да опростите проблема, ако се отнасяме добре към черния дроб, повечето други органи ще се справят добре. С най-прости думи целта е да се избегне или минимизира това, което стресира черния дроб и да се натовари с храни, които са хранителни или защитни. Лесно грах вдясно. Е, нека да разгледаме.

диета

  • ограничете консумацията на алкохол, не изпивайте или ежедневно пийте
  • ограничете наситените мазнини до по-малко от 10% от калориите и лесно се справете с червеното месо
  • когато е възможно, използвайте нискомаслени или обезмаслени млечни продукти
  • елиминирайте транс-мазнините и всички хидрогенирани масла
  • елиминирайте всички царевични сиропи с високо съдържание на фруктоза
  • намаляване на солта - целта под 2000 mg/ден
  • минимизирайте добавената диетична захар и обикновените нишестета
  • ограничават използването на преработени зърнени храни
  • имайте предвид, че има много неизвестни последици за здравето за много химикали

Е, това не звучи много лесно. Не е възможно да се наслаждавате на живота по този начин. Добре, поемете въздух. Целта е да се осигури правилно хранене при начин на живот, който не се чувства болезнен всеки ден, но позволява на тялото ви да процъфтява. Та какво правиш?

  • Направете екстра върджин зехтин вашата основна хранителна мазнина, вземете минимум 1 супена лъжица на ден
  • Не купувайте готови храни, без да прочетете етикета, всъщност няма много какво да купите
  • Яжте много плодове и зеленчуци, но имайте предвид солта
  • Научете се да харесвате кейл, лима боб, брюкселско зеле и т.н.
  • Потърсете фибри като пълнозърнест хляб и използвайте кафяв ориз
  • Яжте поне веднъж седмично тлъста риба като сьомга
  • Яжте пиле или пуйка без кожа и постно свинско месо
  • Отидете лесно на преработените меса като шунка
  • Изследвайте нови храни като киноа като зърно
  • Яжте много растителни протеини като боб.
  • Имайте предвид, че храненето навън е трудно, тъй като много малко от него е полезно за вас

Разбрахте идеята. може да наречете това вид средиземноморска диета, но зехтинът е специално лекарство. Останалото е предимно хранене. Ограничението на солта е добро за вас и понижава кръвното ви налягане. И така, защо трябва да мислите, че това може да работи за вас? Без да ставате прекалено технически, енергийните ви системи са изградени около триглицериди. Много масла могат да бъдат използвани от организма за тяхното производство, но ако са направени с ненаситено масло, те са по-добри за тялото. По-важното е, че зехтинът е предимно омега 9 мастна киселина. Добрият зехтин е сложна смес от около 30 масла и фитохимикали, които подпомагат функцията на черния дроб и успокояват възпалението. Просто нещо, което трябва да разберете, добрият зехтин предизвиква усещане за парене в задната част на гърлото, когато го приемате направо. Това са фитохимикалите и повече е по-добре, ако някога отидете в бар за дегустация на масло, можете да опитате различни степени.

Има много добри списъци със здравословни неща за ядене, а източниците на интересни рецепти са в изобилие, но един от любимите ни за общо хранене е Джен Милър, който прави някои много хубави отзиви. Ето линк към такъв за отслабването.

Една забележка, прегледът на Джен не подчертава някои от специфичните за черния дроб неща, за които говорим тук, но е добър общ съвет.

ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ: Имайте предвид, че не съм лекар. Не мога да дам медицински съвети. Аз съм пациент с цироза и очевидно съм спрял прогресията на заболяването си след по-строга версия на тази стратегия.