Печено говеждо и йоркширски пудинг

(гласове)

Категория: Предястие
Описание: Печено говеждо и йоркширски пудинг е традиционно английско ястие. Сервирайте със съответстващите ви зеленчуци. Соковете от печено говеждо правят отлична сос. Просто добавете лука.

печено

Обща приложимост:

Печено говеждо и йоркширски пудинг
Зелено: рецептата съдържа само неутрални или полезни съставки за този тип.
Жълто: рецептата съдържа вторична избягваща съставка, която може да бъде заместена от по-разрешена.
Портокал: съдържа избягване в основната съставка.

Списък на съставките:


  • Говеждо:
  • 4 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици листа от лимон мащерка [не е в Typebase]
  • 1 супена лъжица зърна черен пипер
  • 1 супена лъжица пълнозърнеста горчица
  • 4 аншоа [или използвайте заместител, съвместим с BTD]
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2,7 килограма ребро говеждо месо
  • 6 сладки картофа
  • 6 супена лъжица зехтин [или гхи]
    Йоркширски пудинги:
  • 175 милилитра прясно пълномаслено [мляко] без лакто [или използвайте заместител, съвместим с BTD]
  • 50 милилитра вода
  • 2 големи яйца и 1 голям яйчен белтък
  • 1 супена лъжица пълнозърнеста горчица
  • 115 грама обикновено брашно [или спелта] [или използвайте заместител, съвместим с BTD]
  • 1/4 чаена лъжичка морска сол
  • 8 супени лъжици слънчогледово олио [или гхи]

Съставка A Б. О AB НС B NS O NS AB NS
Аншоа A A н A н A A A
Морска сол н н н н н н н н
Пипер, черен A A A A A A A A
Горчица, суха н н н н н н н н
Зехтин Б. Б. Б. Б. Б. Б. Б. Б.
Яйце цяло, пиле н н н н н н н Б.
Говеждо месо A н Б. A A н Б. A
Чесън Б. н Б. Б. н Б. Б. Б.
Яйчен белтък, пиле н н н Б. н н н Б.

Анализ на вариациите и заместванията:
Тази категория съставки съдържа възможни заместители, които могат да позволят на различни кръвни групи да използват рецептата или съставки, които изобщо могат да останат извън рецептата.

Съставка A Б. О AB НС B NS O NS AB NS
Гхи, изяснено масло н н н н н Б. н Б.
Мляко, цяла крава A Б. A A A н A A
Слънчогледово олио н н A A н A A A

Анализ на макроелементи:
Тази рецепта може да съдържа макронутриенти с важни ефекти върху здравето

Има няколко готварски книги, базирани на диета за кръвна група, които се предлагат в печат:

© bg.waykun.com 2024.