Ако смятате, че имате необходимото, за да станете диетолог, вижте дали вашата личност отговаря на ролята.

Диетолог и ръководство за кариера

Какво е диетолог?

В този забързан свят за бързо хранене, в който живеем, диетолозите играят жизненоважна роля за поддържането на здравето на населението. С техните насоки и експертни знания индивидите и групите се научават да подобряват хранителните си навици и да насаждат здравословно поведение в ежедневието. Нужни са диетолози във всички области на здравната индустрия, от болниците до домашните здравни агенции, но тяхната роля е неразделна част от производителите на храни, кафенета и фитнес зали.

Работата като диетолог може да бъде невероятно полезна, докато гледате как пациентите и клиентите подобряват качеството си на живот и се чувстват по-добре. Ако храната със страна на здравословния начин на живот е вашата страст, помислете за степента, уменията и чертите, които са необходими, за да работите като диетолог.

Какво можете да направите със степен на диетолог

диетолог

С общественото съзнание за значението на храненето за нашето благосъстояние и развитие, нарастващо всеки ден, се появиха много кариери, които подкрепят и използват основите на областта на храненето. След като спечелите своята степен, може да помислите за работа в някой от следните сектори:

  • Клиничните диетолози работят в клинични условия, като болници, дългосрочни здравни заведения и в амбулаторни клиники.
  • Работниците в областта на храненето следят за здравословен избор и диети в менютата за болници, предприятия, училища и спа центрове.
  • Специалистите по здравословно хранене работят във федерални и щатски агенции и помагат да се образова обществеността за значението на здравословното хранене. Те помагат за улесняване на програмите за хранене и съветват за програми за цялостен начин на живот, за да насърчат упражненията, съчетани с добро хранене.
  • Преподаването е огромен фактор за разпространението на мнението за важността на доброто хранене. Диетолозите могат да преподават в училищата - от начално до колеж - бизнес, кулинарни училища и да помагат за създаването на учебна програма за държавните образователни съвети.
  • Консултантите по хранене работят предимно в частна практика и предоставят своите услуги на болници, здравни заведения, спортни зали, образователни институции и частни клиенти. Те могат също да работят като журналисти и писатели за готварски книги, образователни програми и публикации.

Кратка история на храненето

Храненето е загрижено за хората и обществата от векове. Това не е нова концепция. Още от Хипократ храната се смята за „лекарство“, с което лекува тялото и ума и помага за предотвратяване на заболявания. С напредването на времето разбрахме значението на баланса в диетата ни и здравословната стойност на хранителните вещества и витамините, които храната съдържа.

Обществената здравна служба започна да използва услугите на диетолозите след Първата световна война и се включи в наблюдението на националната здравна система и дори се премести в частния сектор. В резултат на това се появиха асоциации като Американската диетична асоциация, които започнаха да „регистрират“ лица, интересуващи се от хранене, които са изпълнили строги образователни стандарти и изисквания и са преминали национален изпит.

През 50-те години на миналия век и появата на замразени храни и консерви, диетолозите продължават да укрепват своето място в обществото и в информирането на федералните разпоредби.
Сега диетолозите работят навсякъде - в училищата, болниците и в научните изследвания, за да подпомогнат и обучат обществеността за важността на доброто хранене.

ОБРАЗОВАНИЕ И КАРИЕРА

Какво ще изучавате

Като студент по хранене ще изучавате наука за храненето, която ще ви помогне да се подготвите да промените живота на другите. Вашата 4-годишна бакалавърска програма ще ви даде основите и ще ви помогне да започнете да намирате специалността си в тази обширна област. Някои от вашата учебна програма могат да включват тези типове класове:

  • Въведение в храната
  • Днешното хранене
  • S. Хранителна политика
  • Квартално хранене
  • Хранителни и кулинарни науки
  • Безопасност на храните
  • Здраве и болести
  • Диета при здраве и болести

След като сте спечелили бакалавърска степен, може да ви е интересно да определите своята област на фокус и интерес и да спечелите магистърска степен, която може да ви подготви за работа като администратор или експерт в следните области:

  • Администрация на здравеопазването
  • Здравна информатика
  • Управление на здравната информация
  • Общественото здраве
  • Здравно образование

Какво ще направите

Диетолозите и диетолозите са експерти в областта на храните и храненето за насърчаване на здравето и управление на заболяванията. Освен това ще съветвате всички възрасти и класове хора как да се хранят, за да водят здравословен начин на живот и да им помогнете да променят моделите, които са им попречили да постигнат тази цел. И двете роли изпълняват едни и същи задачи в работата си, но следващият списък илюстрира типична диетологична роля. Повече за диетолозите можете да прочетете тук.

  • Срещнете се с пациентите и оценете техните хранителни нужди
  • Насочвайте и съветвайте пациентите относно здравословните навици и правилното хранене
  • Създайте планове за хранене въз основа на хранителни нужди и разходи
  • Застъпвайте се за здравословни навици и хранене, като говорите на групи
  • Работете с медицински екипи, за да определите нуждите на пациента
  • Наблюдавайте обслужването на храни, за да сте сигурни, че отговаря на необходимите стандарти
  • Обучавайте другите, като например възрастни граждани, относно храни, които да ядете и да стоите далеч от тях

Заплати за диетолог

Средногодишна заплата

Диетолози и диетолози

62 330 долара

Според Американското бюро по трудова статистика средната годишна заплата за диетолози и диетолози е 62 330 долара. Най-високите 10% от професията печелят над 87 360 долара годишно.

BLS казва, че заплатите варират в зависимост от това къде сте решили да работите. Най-добрите индустрии за диетолозите, що се отнася до заплащането, бяха следните:

  • Амбулаторни здравни заведения - 68 460 долара
  • Болници - 63 340 долара
  • Домове за възрастни хора и жилищни грижи - 60 390 щатски долара
  • Държавни агенции - 55 760 долара

Има и добри новини за диетолозите, що се отнася до растежа на работните места в тази област. Тъй като интересът се увеличава и все повече бизнеси и места се фокусират върху неговото значение, ще има 8% увеличение на заетостта до 2029 г. Това е преди всичко защото ролята на храната и храненето за насърчаване на здравето и благосъстоянието се е увеличила и стойността му като превантивна здравният план в медицински условия се превърна в норма.

Диетологични умения

Освен диетолог, ще трябва да притежавате и определени умения и личностни черти, за да успеете.

Ти си…

  • Организиран
  • Надеждно
  • Състрадателен
  • Етичен
  • Гъвкав
  • Самостоятел
  • Търпелив

Трябва да имаш…

  • Добри умения за вземане на решения
  • Способност за поддържане на взаимоотношения
  • Отлични комуникативни умения
  • Страст към здравето
  • Интерес към помагането на другите
  • Голямо внимание към детайлите
  • Аналитична личност

Как да започнем

За да започнете пътуването си към кариера на диетолог, първо трябва да спечелите бакалавърската си степен от акредитиран колеж или университет. Вашата степен трябва да бъде в областта на хранителната наука и ще се фокусира върху храната и здравето, но ще включва и класове по психология, химия и биология.

След като придобиете бакалавърска степен, може да решите да напреднете и да спечелите напреднала степен. Независимо какъв път изберете, обаче, ще ви трябват няколкостотин часа контролирано обучение, като клиничен стаж, след дипломирането.

Следващата ви стъпка ще бъде да получите лиценз, тъй като повечето държави изискват диетолози и диетолози да бъдат лицензирани, за да практикуват. Може да се наложи други държави да се регистрирате или да спечелите сертификат, за да използвате определено заглавие с вашето име. Лицензирането обикновено включва придобиване на бакалавърска степен и полагане на строг изпит.

Има и професионални пълномощия, които можете да спечелите, по-специално идентификационните данни на регистрирания диетолог (RDN), които се администрират от Комисията по диетична регистрация. Диетолозите могат да получат удостоверение на сертифициран специалист по хранене (CNS), за да покажат способностите ви и напредналите знания в тази област. За да спечелите ЦНС, ще ви трябват магистърска степен, 1000 часа опит и положен изпит, администриран от Съвета за сертифициране на специалисти по хранене.

Но първата стъпка е проучване на акредитирани училища, които могат да ви помогнат да започнете. Използвайте нашето ръководство, за да научите какво ще трябва да направите и да намерите училища във вашия район или онлайн.