Какво е медицинска хранителна терапия (MNT)?

Медицинската хранителна терапия (MNT) е холистичен и терапевтичен метод за лечение на медицински състояния и корелация на симптомите. Този метод се постига чрез използване на персонализирани диети/планове за хранене, формулирани и контролирани от регистриран диетолог. Разработените протоколи са съсредоточени върху физическия преглед на пациента, диетичната, медицинската и психосоциалната история. Медицинската хранителна терапия се основава на идеята, че няколко медицински състояния прогресират или се влошават от неадекватна диета или недостатъчен прием на хранителни вещества.

хранителна терапия

Тази форма на терапия включва също така създаване на цели за лечението на пациента и разработване на фокусирано предписание за хранене, което включва обучение на пациента заедно с обучение за самоуправление. Първоначалните сесии за оценка на хранителната терапия могат да се проведат за период от 60-75 минути. Последващите сесии със специалист по хранителни разстройства могат да се провеждат седмично или двуседмично и да продължат между 20-45 минути, в зависимост от обстоятелствата и нуждите на пациента.

Медицинската хранителна терапия се използва в голямо разнообразие от лечебни заведения, включително дългосрочни грижи като центрове за лечение на разстройства на хранителното разстройство, домашни здравни грижи, амбулаторни грижи, както и услуги за остри грижи. Цялостната медицинска хранителна терапия включва всеобхватен преглед на медицинската история на пациента, заедно с диетична оценка с лабораторни оценки и антропометрични мерки.

Компоненти на медицинската хранителна терапия

Различните компоненти на медицинската хранителна терапия са както следва:

  • Оценка на приема: Ключов компонент на MNT включва оценка на настоящата и миналата диетична история на пациента и може да включва хранителни записи, изземване на диети, история на диетата, въпросници за честотата на храните и биохимични индекси. Първоначалната оценка може също да включва психосоциални данни, социологически данни и ниво на активност.
  • Диетична модификация: Този аспект на MNT включва прилагането на специализирани диети за специфични състояния и заболявания. Това може да включва допълнително хранене, парентерално хранене и ентерално хранене за пациенти, които не могат да се хранят нормално или имат трудности с храносмилането.
  • Обучение на пациентите: Този основен компонент на MNT е задължителен за успеха на прилагането на всеки хранителен протокол. Обучението на пациентите в MNT може да включва планиране на хранене и методи за подготовка и консултиране за ефективно участие на пациента. Регистрираните диетолози също така ще предоставят на пациентите обучение по хранене, свързано с някакво специфично заболяване или заболяване, за което търсят лечение чрез MNT.
  • Допълнителни грижи: Препоръчителните диетични насоки, предлагани от регистрирания диетолог, обикновено се оценяват периодично, за да се проследи ефективността на диетичната модификация.

Използване на медицинска хранителна терапия

Регистрираните диетолози осигуряват медицинска хранителна терапия за няколко заболявания и състояния с цел подобряване на цялостното здраве и качеството на живот. В случай на хранителни разстройства, като анорексия или нервна булимия, Медицинската хранителна терапия е съществена съставка на лечебния екип за мъж или жена, които могат да страдат. Въпреки че хранителните разстройства са категоризирани като психиатрична диагноза, има няколко хранителни затруднения, които изискват експертизата на регистриран диетолог. Целта на MNT при лечението на хранителни разстройства е да стабилизира сложните медицински състояния, да нормализира приема на храна, да установи по-здравословно и нормално хранително поведение и да насърчи основа за подобрена връзка с храната. Освен това регистриран диетолог би използвал MNT, за да осигури обучение по хранене, да приложи структурирани планове за хранене и да даде насоки за интуитивно хранене или недиетични подходи.

Медицинската хранителна терапия може да бъде ефективна и при лечението на сърдечно-съдови заболявания, диабет, стомашно-чревни разстройства, хранителна подкрепа, белодробна болест, бъбречна болест и при различни видове рак.

Последен преглед от: Jacquelyn Ekern, MS, LPC на 25 април 2012 г.