Пийте храната дъвчете

Известна група учени, политици и изпълнители в съответните области се свикаха в Фондация Рокфелер в Беладжио през август 2017 г., за да разберат по-добре как хранителните системи могат да осигурят на всички деца адекватна и питателна храна в рамките на планетата.

Бяха разработени проект на рамка за научни изследвания, програма за действие и разказ. Изследователската рамка се фокусира върху по-задълбочено разбиране на хранителната среда, с която децата взаимодействат, особено в градския контекст, за да помогне след това за определяне на приоритетите и оценка на интервенциите. Изследването също така цели по-добро разбиране на настоящите модели на потребление в сравнение с диетичните насоки на различни етапи от живота и иницииране на анализ на възвръщаемостта на инвестициите (включително ползи за здравето и околната среда).

Партньорството CHEW е разработено и публично представено с кръгли маси и странични събития на EAT Stockholm Food Forum, Азиатско-тихоокеанския форум за храна и Световния градски форум. Регионът на АСЕАН е определен като фокус за изпълнение на програмата за действие и е активирана регионална мрежа от партньори.

EAT и UNICEF сега планират как да подобрят тази работа, която ще включва запълване на текущите пропуски в научните изследвания; участие в високопоставени събития и проучване на възможности за ангажираност на местно ниво.