Това е най-честият въпрос, задаван от хората на елиминационна диета за чувствителност към храната. Отговорът (за разлика от диетата и промяната в начина на живот) е прост: много строг, защото колкото по-голямо е спазването на диетата, толкова по-добри са здравните резултати.

Този ефект, по-голямото спазване на диетата = по-добри здравни резултати, може да се наблюдава при много различни диети, включително:

  • без глутен
  • обезмаслен
  • шест диета за премахване на храна
  • диета с няколко храни
  • олигоантигенна диета
  • DASH диета
  • Средиземноморска диета
  • диета, контролирана от въглехидрати
  • диета с нисък гликемичен индекс
  • ниска FODMAP диета
  • кардиометаболитна диета
  • противовъзпалителна диета
  • кетогенна диета
  • диета с ограничено съдържание на калории
  • лакто-ово-вегетарианска диета
  • веганска диета
  • Здравословно хранене/Алтернативен индекс за здравословно хранене (диета с качествено хранене)

Като цяло, при сравняване на тези диети с изследваните здравни резултати, колкото по-строг е човекът, който се е придържал към диетата (най-високо спазване), толкова по-добри са резултатите им в сравнение с хората, които са били най-малко строги (най-ниско спазване).

елиминационни

Получаване на по-добри резултати

Изследванията на спазването на диета съобщават, че хората с най-добро спазване (в сравнение с хората с най-лошо спазване) имат по-добри резултати или намалена честота и риск от много заболявания и състояния, включително:

  • диабет и гестационен диабет
  • ушна инфекция
  • еозинофилен езофагит
  • епилепсия
  • риск от рак
  • риск от сърдечно-съдови заболявания
  • инфаркт (първи, повтарящ се и/или фатален инфаркт)
  • хиперлипидемия
  • хипертония
  • бебешко тегло при раждане
  • мигрена
  • риск от неврогенеративно заболяване
  • ревматоиден артрит
  • рефлукс
  • инфекции на пикочните пътища

Въпреки това може да е трудно да се спазва елиминационна диета (или някаква ограничена диета) по редица причини. Елиминационните диети варират по отношение на продължителността и интензивността.

„Спазването на диетата“ често намалява, тъй като елиминиращата диета елиминира повече храни и става по-рестриктивна, или колкото по-голяма е продължителността на фазата на елиминиране.

Защо някои хора се провалят?

Бариерите пред спазването на диетата включват:

  • лошо разбиране на диетата
  • липса на диетично образование
  • липса на достъп до разрешени храни като глутен, млечни продукти и/или заместители на яйца и др.
  • по-висока цена на хранителните заместители
  • вкусови качества на хранителните заместители
  • предизвикателства при спазването на елиминиращата диета, като същевременно се приспособяват нуждите/предпочитанията на други членове на семейството и болногледачите
  • устояване на изкушението да се ядат елиминирани храни
  • социални, психологически и когнитивни ограничения

Въпреки това, хората, които се нуждаят от елиминационна диета, трябва да преразгледат въпроса: „Колко строг трябва да бъда?“

По-скоро въпросът трябва да бъде преформулиран на „Колко съм отдаден на здравето си и колко добре искам да бъда?“

И накрая, за да улесните спазването на елиминационна диета (или друг вид терапевтична диета), потърсете помощ!

Ако имате проблем с електричеството, потърсете електротехник. Проблем с колата? Механик. Данъци? Счетоводител. Правен проблем? Адвокат. Храна? Същото. Потърсете квалифициран регистриран диетолог, диетолог или здравен треньор, за да предоставите експертни насоки за най-добри резултати!

За повече информация относно тестовете за чувствителност към храни, достъпни чрез Vibrant Wellness, разгледайте нашите модерни хранителни зумери. Те откриват истинска чувствителност към храната на ниво пептид, като елиминират често срещаните проблеми, открити при други методи за тестване на хранителната чувствителност.