Готовност: 30 минути

патладжан

Съставки

  • 1 1⁄2 lbs патладжани, нарязани на кубчета на 1 инч
  • 1 супена лъжица зехтин, разделен
  • 1 чаена лъжичка италианска подправка, разделена
  • 1 2 чаена лъжичка натрошени люспи от червен пипер, разделени
  • 1 чаена лъжичка сол (смес с ниско съдържание на натрий)
  • 1⁄4 паунда обезкостени пилешки гърди без кожа, нарязани на парчета от 1 инч (може да замести с предварително опаковани италиански пилешки гърди, като Purdue Short Cuts)
  • 1 малка глава лук, нарязан (червеният лук е най-добър)
  • 1 червен пипер, нарязан на парчета от 2 инча
  • 1 (14 1/2 унции) нарязани домати, нетренирани (печени на огън)
  • 4 скилидки чесън, смлени
  • 2 чаени лъжички балсамов оцет
  • 1 (8 унция) пакет тортелини със сирене, пълнозърнести, приготвени според указанията на пакета
  • 1 4 чаша пармезан (може да замести азиаго или нискомаслена моцарела)

Указания

Направихте ли това?

Разкажете ни как излезе или как сте го променили, добавете вашите снимки или потърсете помощ.

Вечерен ежедневен бюлетин

Някога знаели ли сте какво точно да направите след тежък работен ден? Ние също. Извадете предположенията от вечерята с тези несъмнени ястия, доставени директно във вашата пощенска кутия.

И ТИ ЩЕ ОБИЧАШ