В този член

В този член

В този член

  • Антиоксиданти
  • Биофлавоноиди
  • Глутатион
  • Фитохимикали
  • Протеин
  • Пилешка супа

Ако не сте съвсем сигурни как върви тази поговорка, можете да се отпуснете: Гладуването никога не е верният отговор.

студено

Когато ядете добра за вас, добре балансирана диета, много други неща се поставят на мястото си, което поддържа тялото ви да работи добре. Храните, богати на хранителни вещества, помагат за борба с инфекциите и могат да помогнат за предотвратяване на заболявания. Те също са вкусни! Запознайте се с най-добрите източници.

Антиоксиданти

Те могат да помогнат да поддържате имунната си система силна. Антиоксидантите - които включват бета каротин и витамини С и Е - са основни хранителни вещества и могат да помогнат да поддържате имунната си система силна. Те помагат да защитите тялото си отвътре. Един от начините да направят това е да се насочат към „свободните радикали“, които са молекули, които могат да навредят на нещата, включително клетъчните мембрани. Като отнемат разрушителната им сила, антиоксидантите могат да ви помогнат да останете здрави или да отскочите по-бързо, ако се разболеете.

Най-добрият начин да ги включите в диетата си е да ядете повече плодове и зеленчуци. Ако ги готвите, използвайте възможно най-малко течност, за да запазите хранителните вещества в храната.

Повечето здравни организации препоръчват ежедневно да се ядат от пет до девет порции плодове и зеленчуци. Това ще ви даде много антиоксиданти. Например една четвърт от пъпеш ви дава почти половината бета каротин, от който се нуждаете на ден. Освен това е богат източник на витамин С. А спанакът ви дава бета каротин, витамин С, фолиева киселина и магнезий.

Храните, богати на бета каротин и други каротеноиди, включват: Кайсии, аспержи, телешки черен дроб, цвекло, броколи, пъпеш, моркови, царевица, гуава, къдраво зеле, манго, синап и зеле от зеле, нектарини, праскови, розов грейпфрут, тиква, тиква (жълт и зимен), сладък картоф, мандарини, домати, и диня.

Храните, богати на витамин С, включват: броколи, пъпеш, карфиол, къдраво зеле, киви, портокалов сок, папая, червен, зелен или жълт пипер, сладък картоф, ягоди и домати.

Храни, богати на витамин Е включват: бадеми, царевично масло, масло от черен дроб на треска, лешници, омари, фъстъчено масло, шафраново масло, пържола от сьомга и слънчогледови семки.

Биофлавоноиди

Храните с високо съдържание на биофлавоноиди също могат да ви помогнат да запазите здравето си. Изследванията показват, че тези ключови хранителни вещества спомагат за засилване на активирането на имунната система. Тези естествени вещества придружават витамин С в растенията и действат като антиоксидант.

Хранителни източници: Можете да намерите биофлавоноиди в пулпата и бялата сърцевина, която минава през центъра на цитрусови плодове, зелени чушки, лимони, лайм, портокали, череши и грозде. Кверцетинът е силно концентриран биофлавоноид, съдържащ се в броколи, цитрусови плодове и червен и жълт лук.

Продължава

Глутатион

Глутатионът е друго хранително вещество, което помага на имунната система да работи добре, за да може да се бори с инфекциите.

Хранителни източници: Можете да го получите от броколи, брюкселско зеле, зеле, карфиол, спанак и други кръстоцветни зеленчуци.

Фитохимикали

Храните с високо съдържание на фитохимикали също са важни за здравето. Фитохимикалите са във всички растения, така че диетата, която включва разнообразни зърнени храни, плодове и зеленчуци, ще ви даде тези здравословни вещества.

Хранителни източници: Ябълки, кайсии, броколи, брюкселско зеле, зеле, моркови, карфиол, чесън, бобови растения, лук, червени чушки, соя, сладки картофи и домати.

Протеин

Нуждаете се от протеин, за да изградите и възстановите телесната тъкан и да се борите с вирусни и бактериални инфекции. Рядко се случва някой в ​​САЩ да има ниско съдържание на протеини и твърде много може да бъде вредно за бъбреците ви. Уверете се, че сте избрали постни източници, като боб и соя, постно говеждо и пиле или пуйка без кожа.

Пилешка супа

Изглежда, че пилешката супа помага в борбата с настинката в поне две научни изследвания. Помага за изчистване на назалната конгестия, както и на тънката слуз, за ​​да можете по-добре да я изкашляте. Също така, изследванията показват, че може да има лек противовъзпалителен ефект, който може да помогне за облекчаване на симптомите на настинка.

Пиенето на горещ чай е друго чудесно старо домашно лекарство. Горещият чай помага за разреждане на слузта и осигурява правилна хидратация на тялото. Зелените и черните чайове са пълни с флавоноиди, които са мощни антиоксиданти.

Източници

Bruce, D. The Sinus Cure, Ballantine, 2007.

Клиника Майо: „Лекарства срещу студ: какво работи, какво не, какво не може да навреди“.

eMedicineHealth: „Лечение на настинки: Самообслужване у дома“.

FDA: "Простуда и грип: Само времето е сигурно."

Американска белодробна асоциация: „Ръководство за оцеляване за предотвратяване и лечение на грип и обикновена настинка“.

Хранителни вещества: „Диетични натурални продукти за профилактика и лечение на рак на черния дроб.“