berry

Експертите казват, че диетата може да бъде трудно да се придържате в дългосрочен план.

Сподели в Pinterest Хале Бери говори за режима си на хранене и фитнес в Instagram. Гети Имиджис

Може ли да си дадете измамни дни да ви помогне да останете на кето диетата, както се кълне актрисата Хали Бери?

В своя петък #PHITTalks Instagram Stories, Бери каза, че измамата е важна и падането от фургона е добре, стига да „отскочите отново“ след като се отдадете.

„Понякога просто трябва да ядеш каквото искаш. Трябва да задоволите този глад и така можете да се върнете по-добри и по-силни “, каза тя. Нейният треньор Питър Лий Томас се съгласи, че е важно да награждаваш себе си.

Но измамата ли е добра идея на диета, строга като кето, която разчита на поставянето на тялото ви в различно метаболитно състояние?

Експертите не са сигурни поради липсата на изследвания за дългосрочна кето диета.

Малко проучване, публикувано през март 2019 г. в списание Nutrients, установи, че и най-малкото измама може да причини увреждане на кръвоносните съдове. Девет мъже, които са били на кето диета в продължение на седем дни, получават глюкозна напитка и се оценява отговорът им.

„Въпреки че това бяха иначе здрави млади мъже, когато разгледахме здравето на кръвоносните им съдове след консумация на глюкозна напитка, резултатите изглеждаха сякаш са дошли от някой с лошо сърдечно-съдово здраве“, д-р Джонатан Литъл, доцент в училището на здравето и упражненията в Университета на Британска Колумбия и изследване на старши автор, се казва в изявление „Беше донякъде тревожно.“

„Притеснението ми е, че много от хората, които се подлагат на кето диета - независимо дали става въпрос за отслабване, лечение на диабет тип 2 или някаква друга здравословна причина - може да премахнат някои от положителните ефекти върху кръвоносните им съдове, ако внезапно ги взривят с глюкоза - каза Литъл. „Особено ако тези хора са изложени на по-висок риск от сърдечно-съдови заболявания.“

Когато следва кето диета, човек трябва да лишава тялото от въглехидрати и глюкоза за енергия, така че вместо това да изгаря натрупаните мазнини. По време на кетоза тялото използва кетонни тела в кръвта, за разлика от кръвната глюкоза. Диетата има доказани ползи за здравето на хора с определени състояния като епилепсия.

Диана Ленер-Гулота, регистриран диетолог в неврологичния отдел на здравната система на Университета на Вирджиния, лекува хора със заболявания, за които е доказано, че се подобряват с помощта на кето диета.

„Изследванията, които разглеждат тази диета само за отслабване, изглежда показват, че тя е полезна. Няма обаче проучвания за това какво се случва, когато се откажете от диетата или изследвате страничните ефекти от диетата “, каза тя пред Healthline.

Според нейния опит и въз основа на изследвания, които тя е правила при хора с множествена склероза, диетата е трудно да се придържа в дългосрочен план. Също така, хората качват обратно много килограми, ако вече не спазват диетата.

Хората, които се придържат добре към диетата, са изложени на повишен риск от хранителни дефицити, високи нива на холестерол и триглицериди, остеопороза, камъни в бъбреците и ацидоза, каза тя.

„Тези нежелани реакции предизвикват голяма загриженост във връзка с масовата кето мания, така че не подкрепям никого, който спазва тази диета без медицинско наблюдение“, каза Ленер-Гулота.

Шарън Палмър, RDN, диетолог от Калифорния, отбеляза, че е трудно да се постигне кетоза.

Така че в дните на измама човек определено няма да постигне кетоза. Това може да повлияе на организма по различен начин, отколкото ако изневерите на друга диета. Другите диети може да са свързани с яденето на по-малко количество калории или ограничаването на определена група храни, но измамата може да не повлияе на начина, по който тялото работи, както на кето диетата.

„Не е ясно дали кетозата е здравословно състояние за средностатистически хора без болести“, каза Палмър.

„Отслабването и здравословното хранене са две различни неща“, обясни тя. „Можете да отслабнете с тения, но това не е здравословно начинание. Има далеч по-здравословни начини за отслабване от кето диетата. "

Палмър посочи, че е най-добре да следвате диета, която може да ви помогне да бъдете здрави в дългосрочен план, а не такава, която води до бърза загуба на тегло, което може да доведе до йо-йонг тегло.

Палмър отбелязва, че за някои хора измамата е единственият начин да се придържат към кето диетата.

Това е така, защото кето принуждава хората да жертват здравословни храни като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, които са свързани с по-ниско възпаление и дългосрочно здраве.

Кето оказва влияние и върху социалните аспекти на храненето.

„С кето диета е трудно да излезете да се храните или да се наслаждавате на храна със семейството и приятелите си“, каза тя. Хранителните традиции са ценни човешки взаимодействия, които предаваме на следващото поколение. Споделянето на семейни ястия заедно е добре и за деца и семейства.