Въведете кода си за достъп в полето по-долу.

Ако сте абонат на Zinio, Nook, Kindle, Apple или Google Play, можете да въведете кода за достъп до уебсайта си, за да получите достъп на абоната. Кодът за достъп до вашия уебсайт се намира в горния десен ъгъл на страницата Съдържание на вашето цифрово издание.

допринесат

Uhoh: Тези незалепващи тигани, с които обичате да готвите, често се правят с химикал, който може да допринесе за увеличаване на теглото.

Бюлетин

Регистрирайте се за нашия имейл бюлетин за най-новите научни новини

Повече от 38 процента от възрастните американци и 17 процента от американските деца са с наднормено тегло. И въпреки че има многобройни начини за сваляне на килограми, за много хора често е трудно да ги предпазят. Оказва се, че някои често срещани предмети, използвани редовно от хората по света, могат да бъдат виновникът.

Изследване, публикувано във вторник през PLOS медицина предполага, че перфлуороалкиловите вещества (PFAS) могат да допринесат за увеличаване на теглото и да доведат до затлъстяване. От 50-те години на миналия век тези екологични химикали се използват в опаковки за храни, незалепващи съдове за готвене, устойчиви на петна тъкани и килими, водоотблъскващи дрехи и дори някои козметични продукти. Ефектите на тези изкуствени съединения върху хората не са добре известни, но минали проучвания върху животни показват, че те могат да нарушат ендокринната система или събирането на жлези, които произвеждат хормони. PFAS също са свързани с рак, имунни проблеми и висок холестерол.

Надолу и нагоре

В продължение на две години изследователите поставиха 621 мъже и жени със затлъстяване и наднормено тегло на диети с ограничена енергия и проследиха теглото им. Измервайки плазмените концентрации на PFAS, те успяха да съберат метаболитна информация, включително телесно тегло и скорост на метаболизма в покой (RMR).

Изследователите установиха, че тези с по-високи нива на PFAS в началото на експеримента са свързани с възстановяване на свалените килограми, особено при жените. Участниците са загубили средно 14 паунда (6,4 кг) през първите шест месеца, възстановявайки почти половината от теглото си през цялото проучване. Повишаването на теглото може да се дължи на спад на RMR през първите шест месеца.

„Тези химикали могат да доведат до по-бързо натрупване на тегло след диета“, каза Чи Сън, съавтор на изследването пазач. „Много е трудно да се избегне излагането на PFAS, но трябва да се опитаме да го направим. Това е все по-голям проблем с общественото здраве. "

С това казано, авторите не могат окончателно да свържат PFAS химикалите с възстановяването на теглото. Не са измервани някои потенциално важни влияния, включително социално-икономически и психосоциални фактори и не са взети предвид потенциалните рецидиви на предишни диети. И все пак авторите се надяват, че това проучване ще доведе до по-нататъшни изследвания на химикалите в околната среда и тяхното възможно въздействие върху затлъстяването.

Хиляди хора се събраха да спасят това гигантско дърво в квартал на Портланд

Отзиви за научни настолни игри: Размах на крилата, Тераформиране на Марс, Застрашен и Неандерталец

Тук ли е зората на революцията на стволовите клетки?