Представете си това ... Посещавате местна заведение за хранене и прочетете менюто, за да изберете какво искате за обяд. Рутинно, нали? Но забелязахте ли през последното десетилетие как се променят менютата? От добавянето на символи за безглутенови и вегетариански варианти до собствените си бургери и ресторанти, където клиентите избират гарнитурите за своето бурито, ние живеем в свят, където се очаква персонализиране. „Каква е причината?“ може да попитате.

Диета и здраве

Според фондацията за целиакия, безглутеновата диета е привлекателна за около 30% от възрастните в САЩ. Това е голям процент, особено след като само 1% от хората имат болест на целиакия. Поради тази безглутенова тенденция, има смисъл, че хранително-вкусовата промишленост обръща по-голямо внимание без опции за глутен и се уверява, че отговаряме на хранителните нужди на нашите клиенти.

Същото важи и за вендинг индустрията. Canteen’s enr.G машина позволява на нашите клиенти да намерят продукти, които отговарят на техните индивидуални нужди, включително продукти без глутен, вегански, органични, кошерни или изцяло натурални продукти с нашия интерактивен сензорен екран. В допълнение, нашата машина enr.G предлага продукти, които отговарят на нашите хранителни стандарти Choice Plus.

хранителната
Технология

Технологиите в хранително-вкусовата промишленост довеждат процеса на поръчка до пръстите на клиентите с иновации като онлайн поръчки и сензорни менюта. С толкова широко разпространеното на пазара хилядолетие поколение технологията става все по-важна за индустрията да възприеме и подобри трапезарията. Чрез технологията клиентите могат да избират храната си, да правят промени и понякога дори да предплащат храната си. Това дава на клиентите 100% контрол върху персонализирането на храненето им и добавя страхотен „готин фактор“.

Между тенденцията към начин на живот без глутен към нарастващото хилядолетно население на пазара и важността на технологиите, персонализирането е толкова разпространено, както винаги в индустрията за хранителни услуги. Столовата също скача на борда, като най-актуалната инициатива идва към автомат близо до вас ... Така че свържете се сега!