Как да избегнем напълняване при работа през нощта.

Според Бюрото по трудова статистика, повече американци работят нощем от всякога. Въпреки че изглежда, че някои хора могат да се адаптират по-лесно към работата през нощта, хората са очевидно дневни животни, създадени да бъдат активни, когато е светло, и да спят, когато е тъмно. Обръщането на този модел изглежда има редица негативни последици.

Работниците в нощната смяна са по-склонни да страдат от безсъние, умора, злополуки, язви и дори някои видове рак, отколкото тези, които работят през деня. Хората също често напълняват, когато работят през нощната смяна. Въпреки че очевидно не е идеален, много хора нямат друг избор, освен да работят нощем. И така, ето няколко съвета как да предотвратите работата на смени от саботиране на вашето хранене или здраве.

5 съвета за хранене за работниците на смени

Яжте повече протеини, по-малко въглехидрати по време на смяната си. Не е изненадващо, че работниците през нощната смяна често се борят с чувство на сънливост и правилният избор на храна може да помогне. Протеиновите храни като риба тон, яйца, сирене на нишки, извара, фъстъчено масло, пуйка и тофу могат да помогнат за повишаване на бдителността и фокуса, затова се опитайте да ги включите в своите ястия и закуски. Въглехидратните храни като хляб, картофи и зърнени храни, от друга страна, могат да имат релаксиращ или успокояващ ефект - особено когато се консумират сами, така че избягвайте да се зареждате с въглехидрати по време на смяната си.

Избягвайте захарта и подсладените напитки. Както вече говорих, твърде много захар не е полезно за никого. Но може да е още по-вредно, ако работите през нощната смяна. Изследванията показват, че способността на организма да преработва захар намалява през нощта - така че обичайният ми съвет за ограничаване на приема на добавена захар и подсладени напитки се удвоява за работниците през нощната смяна.

Не злоупотребявайте с кофеин. В миналото също съм говорил за ползите от кофеина и неговият стимулиращ ефект може да бъде полезен за хората, които трябва да са будни, когато телата им обикновено спят. Добре е да изпиете чаша или две кафе в началото на смяната си, но не го пийте цяла нощ - особено ако ви е трудно да заспите, когато е време да.

Не използвайте храната като забавление. Работниците в нощната смяна често се опразват през нощта от скука или за да „поддържат енергията си нагоре“, а това често води до излишък на празни калории, които допринасят за наддаване на тегло. Както говорих в моя епизод за енергийните барове, закуската не е много ефективен начин да увеличите енергията си. Почивката, разходката, разтягането, свежият въздух или дори десетминутната дрямка са по-ефективни. Суровите зеленчуци като бебешки моркови, репички, целина и снежен грах са чудесен начин да задоволите желанието за лека закуска; те са с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на хранителни вещества.

Носете го със себе си. Сега, разбира се, въпросът за $ 100 000 е къде ще намерите риба тон, тофу, пуйка, бебешки моркови и снежен грах посред нощ. Може би най-голямото предизвикателство за работниците на смени, които се опитват да се хранят здравословно, е, че автоматите и бързата храна са почти единствената игра в града. За съжаление, за да следвате съвета ми, вероятно ще трябва да го приберете в плик, но ползите за вашето здраве и благосъстояние ще си струват допълнителното време и усилия.

хранителни

3 бонус съвета за работници на нощна смяна

Ето още три съвета, които всъщност не са свързани с храненето, но може също да помогнат, ако работите нощем: