Тези хрупкави пържени картофи с тиквички ще станат сред любимите ви, след като ги опитате.

кето

Всички знаят, че картофените пържени картофи не са подходящи за кето диетата. Но знаехте ли да правите и да се наслаждавате на картофи от тиквички на кето диетата?

Редовните пържени картофи съдържат около 48 грама въглехидрати на порция. От друга страна, тези пържени картофи от тиквички съдържат само 7,8 g нетни въглехидрати на порция и затова трябва да изпробвате тази рецепта за пържени картофи с тиквички с ниско съдържание на въглехидрати.

Като цяло хората мислят, че тиквичките се ядат само в салати, но откакто започнах да правя кето диетата, открих, че това е един от най-гъвкавите зеленчуци в света. Вкусът му е много мек, което му позволява да бъде включен в голямо разнообразие от ястия, без да променя вкуса на останалите съставки.

Приятен ли е кето за тиквички?

Естествено, това е зеленчук, подходящ за кето, тъй като има много малко въглехидрати, но придружен от изобилие от фибри и забележителни количества основни хранителни вещества: фолиева киселина, калий, желязо, манган, витамин А и витамин С.

Една средна тиквичка съдържа 6 грама въглехидрати и 2 грама фибри. Това са само 4 грама нетни въглехидрати в една средна тиквичка!

С тази лесна рецепта за кето можете да се насладите на това като вкусно предястие или като гарнитура заедно с някои вкусни пържени пилешки бедра или бърза кето закуска. Можете да направите толкова много с тези здравословни картофи от тиквички.

Следвайте тези съвети за най-добре изпечените тиквички пържени картофи

Приготвила съм ги по много начини, но любимата ми рецепта е пържените пържени картофи от тиквички и много добре се съчетават с пържено пиле. Първоначално използвах само бадемово брашно, но често тази смес се отделяше и пръчките от тиквички не бяха напълно покрити и хрупкави.

Следователно, за да направите тази рецепта за кето пържени картофи вкусна и хрупкава, тогава е по-добре да направите вашите кето пържени картофи с бадемово брашно и суроватъчен протеин без естествен глутен. Това значително подобри окончателната текстура на тиквичките.

Този път не добавих билки към сместа, защото исках по-традиционната версия, но можете да добавите чаена лъжичка френски или италиански билки според вашия вкус. Някои хора също се радват да поръсят крайното ястие с няколко капки лимон върху пържените тиквички.

Как да си направим пържени картофи от кето тиквички

Тези чипсове кето тиквички са много лесни за приготвяне. Всъщност те са толкова лесни за приготвяне, че можете да ги направите, дори ако сте начинаещ в кето диетата. Можете дори да направите това за вашето семейство като заместител на картофени картофи.

Сега нека започнем да готвим:

Първо, започнете, като съберете всичките си съставки. Също така ще трябва да сте сигурни, че измивате тиквичките много добре.

След това го нарежете напречно, като избягвате центъра на тиквичките. Трябва да получите четири дълги филийки.

Имайте предвид, че сърцето на тиквичките, където са семената, може да бъде изхвърлено (то е много меко и не работи за тази рецепта).

След това нарежете тиквичките на пръчици, подобно на пържените картофи, както се вижда на изображението по-долу.

След това подредете пръчките от тиквички върху дървена дъска и поръсете със сол. Оставете ги да престоят около тридесет минути, след което изсушете с кърпа, за да отстраните малко сол. Това ще ни позволи да извлечем малко влага от тиквичките и да ги направим по-хрупкави.

След това разбийте яйцето в плитък съд. Също така ще трябва да смесите бадемовото брашно, протеините и черния пипер в пластмасов съд с капак.

Потопете пръчките от тиквички една по една в разбитото яйце и ги поставете внимателно в пластмасовия съд, когато имате между шест и десет пръчки, поставете капака и разклатете енергично за няколко секунди (това е моята тайна за перфектно покритие).

Поставете маслото в тиган и загрейте на средно-силен огън за поне 3 минути. Когато от дъното на тигана започнат да излизат мехурчета, добавете пръчките от тиквички една по една с помощта на тенджера за готвене.


Изчакайте няколко минути и се обърнете нагоре, докато станат кафяви от всички страни.

Извадете от тигана и поставете върху чиния с абсорбираща хартия, за да отстраните излишното масло. Повторете тази процедура, докато всички тиквички се сварят.

По желание поръсете с малко нарязан магданоз, за ​​да се насладите и сервирате с този вкусен кето бургер!

Инструменти за приготвяне на тази рецепта за пържени тиквички

За да направите тази рецепта, ще ви трябва следното:

Тиган - Той е издръжлив, незалепващ, без химикали и екологичен.

Контейнер с капак - Това е необходимо, за да ви помогне да покриете правилно картофите си от тиквички.

Тази рецепта с кето пържени картофи е доста лесна за приготвяне. Освен това ви трябват само шепа съставки, които вероятно имате у дома, за да направите това. Най-хубавото е, че всяка порция от тези пържени картофи с тиквички с ниско съдържание на въглехидрати има само 7,8 нетни въглехидрати на порция!

Надявам се да ви хареса тази рецепта за пържени картофи с тиквички и да я превърнете в една от вашите рецепти за кето тиквички по време на вашето пътуване за отслабване!

437 кал/33,5 g мазнини/10 g въглехидрати/2,2 g фибри/28 протеини = 7,8 нетни въглехидрати

Още рецепти кето тиквички

Ако харесвате тези пържени картофи от кето тиквички, може да опитате и тези: