новата

Загубата на тегло е такава борба за толкова много хора и голяма част от трудностите се свеждат до взаимоотношенията ни с храната.

Нашата ДНК от стотици хиляди години еволюция ни казва да ядем мазнини и захар; получаваме неврохимична награда от яденето на тези калорични храни; и много от нас са се научили да използват храна, за да се справят с трудни емоции.

Диетата помага на някои хора, но повечето от нас го намират за ненадежден и неудобен начин за отслабване или поддържане на тегло.

Това, което може да помогне като алтернатива, е да пренастроим нашите отношения и отношение към храната, за да се научим как да се храним по-внимателно. Ето защо интуитивното отслабване се превръща в модна фраза в здравето и храненето.

Научете за какво става въпрос, за да можете да помогнете на клиентите си да направят по-добър избор относно храненето, диетите и отслабването.

Защо диетата се проваля

Нараства интересът към интуитивното хранене по много добра причина: диетите рядко работят. Въпреки че изглежда просто, че намаляването на приема на калории и увеличаването на активността и изхода на калории трябва да доведе до загуба на тегло, рядко е толкова лесно за дадено лице да направи промени, които да доведат до успех.

Вероятно имате клиенти, които са разочаровани от диетите и опитите да отслабнат. Помогнете им да разберат защо диетите рядко работят за някого, така че те да получат по-добра и по-здравословна перспектива за собствените си усилия и ограничения:

  • Диетите са естествено ограничителни, което ви кара да се чувствате неудовлетворени. Това води до разочарование, отказване и запои.
  • Диетата всъщност увеличава чувствителността на мозъка към стрес. Когато сте по-чувствителни към стрес, вие сте по-податливи на ядене на калорична и богата на мазнини храна.
  • Генетиката ограничава ефективността на диетите. Нашите уникални гени определят диапазон на тегло за нас и опитът да живеем извън този диапазон е почти невъзможно да се поддържа. Също така, нашите гени ни карат да жадуваме за храна от гледна точка на оцеляването.
  • Силата на волята е наистина, наистина трудна за овладяване. Наистина не можете да разчитате на него, за да отслабнете.

Тези и други причини са защо много хора се насочват към интуитивното хранене, което по същество е антипод на ограничителната диета.

Разгледайте тези други препятствия за отслабване, за да можете да разберете кои спират усилията на вашите клиенти. Помогнете им да прескочат тези препятствия.

Какво е интуитивно или внимателно хранене?

Да бъдеш внимателен или интуитивен означава да осъзнаеш по-добре тялото си и неговите нужди в момента. Можете да тълкувате широко, като включвате осъзнаване на вашите настроения, усещания, глад, жажда и емоции. По отношение на храненето, интуитивността е свързана с това да оставите тялото да ви казва какво трябва да ядете, за да бъдете доволни и здрави.

Като внимавате за глада

Хората, които насърчават интуитивното хранене, вярват, че тялото има естествената способност да регулира приема на храна, да ви съобщава какво трябва да ядете и какво не. Трудността е да се възползвате от този естествен инстинкт.

А част от това да слушате тялото си означава също да игнорирате или да не реагирате на всички съобщения, които ви казват да ядете повече, отколкото ви трябва: стрес или лош ден на работа, реклама за чаша с фъстъчено масло на Рийз или просто текущите ви ежедневни навици, които са трудни за разбиване.

Разработване на интуитивно хранене за отслабване

Простото решение да бъдем по-внимателни е малко абстрактно. За да практикувате интуитивно хранене, е необходимо нещо повече от просто ядене на това, което тялото ви подсказва. Има някои важни умения, които трябва да се развият, а това отнема време:

  • Ставате по-чувствителни към сигналите за глад
  • Разбирането кога желанието за ядене се дължи на глад или хранителни нужди и кога е емоционален отговор
  • Да осъзнавате уликите за пълнота и да реагирате на тях
  • Фина настройка на усещането за това как яденето на определени храни и в различни количества ви кара да се чувствате физически и емоционално

Как изглежда всъщност интуитивното хранене

Някой, който се храни въз основа на интуиция, практикува специфични умения: например яде по-бавно, по-малки хапки и дъвче по-пълно, например.

За да сте внимателни, когато ядете, вие също трябва да избягвате отвличане на вниманието, което означава да ядете без да гледате телевизия или да използвате устройства. Ще обръщате внимание на всичките си сетива, докато ядете и докато се упражнявате да бъдете по-внимателни, прекарвайки много време в размисъл върху това, което ядете, колко ядете и как ви кара да се чувствате.

Всъщност работи ли интуитивното хранене за отслабване?

Това е най-важният въпрос от всички. Ако вие или вашите клиенти сте се борили с диети, идеята да се храните разумно и да отслабнете е привлекателна. Но това, което наистина трябва да знаете, е дали това е поредната свръхдиета.

Неотдавнашен преглед на няколко проучвания на внимателното хранене и интуитивното хранене разкри някои интересни открития (1):

  1. Базираните на внимателност стратегии за хранене се оказаха най-полезни при управлението на емоционално хранене, преяждане и хранене в отговор на външни тригери, по-специално.
  2. Интуитивното хранене може или не може да помогне за поддържане на теглото и избягване на наддаване на тегло.
  3. При популации от хора с наднормено тегло или затлъстяване, внимателното хранене им помага да ядат по-малко.
  4. Доказателствата за внимателно хранене за отслабване все още са ограничени.

Други проучвания са установили, че интуитивното хранене е ефективно за определени популации, включително жени, които се опитват да отслабнат след раждането. Те откриха, че интуитивните планове са по-лесни и по-добре отговарят на натоварения им живот, отколкото диетата (2). Проучванията също показват, че интуитивното хранене помага на жените да се приспособят и да отслабнат след претърпяна бариатрична хирургия (3).

И така, има много доказателства, че може да работи, но не всичко е напълно ясно, нито всичко посочва интуитивното хранене като най-добрия начин за отслабване. Например едно проучване разделя група участници със затлъстяване на тези, които използват ограничаване на калориите и тези, които използват интуитивно хранене, за да отслабнат. Резултатите показаха, че ограничаването на калориите е по-ефективно (4).

Съвети за интуитивно хранене

Въпреки че резултатите са малко смесени, наистина няма вреда в опитите за интуитивно хранене. Това важи особено за някой, който се опитва да стане по-здрав, но се чувства в застой от диетата. Ето няколко конкретни съвета, които вашите клиенти могат да използват, за да започнат да практикуват по-внимателно хранене:

Спрете да мислите за отслабване

Това е трудно да се направи, особено за някой, който е диетил много. Но за да бъдете по-внимателни към храненето и да практикувате интуитивно хранене, е от съществено значение да промените начина си на мислене. Трябва да спрете да мислите за храненето и храната като негативи, като калории, които добавят излишни килограми.

Насърчавайте клиентите си да пренебрегват напълно целите за отслабване. Вместо това им помогнете да създадат по-продуктивни цели, като например да спрат да се хранят, когато са сити, или да ядат ястия без разсейване.

Извадете преценката от храната

Внимателността включва вниманието към мислите ви. Лесно е да се хванете с понятия като „лоши храни“ и „чисто хранене“. Проблемът с тези популярни термини е, че те преценяват не само храната, но и вас, че ги ядете или успявате да устоите на изкушението. Отхвърлете тези осъдителни термини и спрете вашите съдийски мисли в следите им. Не сте лоши или мръсни, защото сте яли бисквитка.

Обърнете внимание при хранене

Храненето без разсейване е трудно да се направи в съвременния ни свят, но е необходимо, за да се обърне внимание на глада, ситостта, емоциите и други улики, свързани с храненето и храната. С всяка закуска, хранене и хапка храна, практикувайте да обръщате внимание на всичко, което усещате и чувствате:

  • Как мирише и изглежда храната?
  • Как е на вкус?
  • Как се чувствахте, преди да започнете да ядете? Бяхте ли гладни? Сресиран? Отегчен?
  • Ядохте ли и дъвчеше ли бавно, наслаждавайки се на всяка хапка?
  • Спряхте ли, когато се заситихте или се чувствахте принудени да ядете повече?
  • Как се почувствахте, когато приключихте с храненето?

Запишете всичко

Един добър начин да останете на път, като внимавате и осъзнавате как се храните и чувствате, е да го регистрирате. Запишете всичко, което ядете, колко ядете, кога ядете и как се чувствате преди и след. Това ще ви помогне да се свържете с избора, който правите с храната, и как този избор ви влияе.

Насочете се към блога на ISSA, за да видите по-подробно как работи сечът на храни и как това може да ви помогне да осъзнаете по-добре какво ядете и как ви кара да се чувствате.

Намерете здравословни заместители на емоционалното хранене

Докато практикувате интуитивно хранене, вероятно ще откриете, че много ядене е свързано с емоции. Посягате към захар, когато се чувствате претоварени или солена закуска, когато стресът е висок. Депресията може да доведе до хранителна склонност.

След като осъзнаете колко много използвате храната, за да се справите с емоциите, можете да направите някои практически промени. Заменете емоционалното хранене с други дейности и развийте нови навици. Например, ако посегнете към сладкото, когато сте под стрес, вместо това отидете на разходка или изпийте гореща чаша черно кафе или билков чай. Промяната на навиците отнема време, но колкото повече внимание придавате, толкова по-лесно ще бъде.

Интуитивното хранене може да работи за отслабване и управление, но изисква практика, промяна на старите навици, търпение и време. Ако имате клиенти, заинтересовани да опитат този вид хранене, насърчете ги, а също така дайте някои прозрения и практически съвети за придържане към него.

Обичате ли всичко хранене? Искате ли да бъдете по-способни да предоставяте на клиентите експертни съвети или дори да предоставяте коучинг по хранене? Ако е така, вижте курса по хранене на ISSA !