твърде

Ако кожата ви започне да оранжева, може да се почувствате като звезда на научнофантастичен филм, но най-вероятно има по-земно обяснение.

Морковите, пъпешът и други храни, отглеждани в почвата, са пълни с бета-каротин и когато се ядат в изобилие, понякога могат да накарат хората да развият оранжев тон на кожата. Оранжевите и червени пигменти в кайсии, манго, портокали, тиква, тиква, сладки картофи и подобни продукти създават прекомерно количество бета-каротин в кръвта, което от своя страна се натрупва в областите на тялото с по-дебела кожа - ръце, коленете, лактите, стъпалата и гънките около носа - и има тициански оттенък. Състоянието е по-видимо при тези, които имат светла кожа, но могат да бъдат засегнати хора с всякакъв цвят на кожата.

Каротенемията не е много често срещана, дори за хора, които са ентусиасти на плодове и зеленчуци. Обикновено това е резултат от ограничена диета, която включва големи количества специфичен плод или зеленчук с високо съдържание на червен, оранжев и жълт пигмент; този пигмент също е известен като бета-каротин.

Бета-каротинът е необходим на организма за производството на витамин А и макар да няма федерални диетични насоки за бета-каротин, препоръчително е възрастните мъже да приемат 900 микрограма (3000 IU) витамин А дневно и възрастните жени да приемат малко по-малко: 700 микрограма (2310 IU).

Голям морков има около 6 милиграма (0,0002 унции) бета-каротин. Тези шест милиграма ще се превърнат в около 1000 микрограма витамин А, а витамин А отдавна се приписва на това, че помага на тялото да се предпази от сърдечни заболявания и насърчава здравата кожа и очната тъкан. С около 12: 1 степен на конверсия на бета-каротин към витамин А, ще трябва да ядете от 120 до 300 моркови на ден в продължение на няколко седмици - без да се потапяте в други групи храни - за да откриете есенен аспект на кайсия към вашия тон на кожата.

Докато оранжевите, жълтите и червените плодове и зеленчуци са основният източник на каротеноза, то също може да бъде причинено от други цветове на храни като зеле, спанак, киви, аспержи и ябълки. Така че, ако търсите здравословна светлина (за разлика от ярък портокал), продължете да ядете тези плодове и зеленчуци - стига да има разнообразие от тях.

Изследване, публикувано в Американския вестник за обществено здраве през 2012 г., съобщава, че яденето на две допълнителни порции плодове и зеленчуци на ден в продължение на шест седмици е причинило забележима промяна в тонуса на кожата, тъй като е създало по-здравословен блясък.