Започвам седмица №2 на рязане на захар и пшенично брашно от диетата си. Доста значителни са промените, които забелязвам в себе си, когато го правя. По-конкретно:

захар

> Спя по-добре
> Имам повече енергия
> Не съм толкова гладен през цялото време
> Не получавам треска с ниска кръвна захар, ако остана без храна
> Психически съм по-остър
> По-лесно е да не ям, когато не съм гладен

Не е лесно да слезеш от влака за захар и прости въглехидрати. Все още се боря с апетита, макар че след първата седмица ми е по-лесно да се откажа от тях. Когато ядях много закуски, се опитвах да се запитам защо изпитвам нужда да ям нещо сладко. Отговорът ми обикновено беше: "Кой по дяволите го интересува, просто ми дайте Oreos." Сега, когато жаждата удари, си задавам същия въпрос и макар че всъщност нямам отговор, само питането кара жаждата да изчезне.

Преди години прочетох книга на Дейвид Кеслер, озаглавена „Краят на преяждането: Поемане на контрол над ненаситния американски апетит“. Голяма част от книгата е за това как индустрията за закуски проектира своите продукти, така че хората да жадуват и да ядат повече (Полага картофени чипсове - не можете да имате само един) Те буквално изследват и разработват храната си, така че хората да изядат цялата чанта, след което се връщат утре за друга торба. Наистина вярвам, че това е истина. Не, не всички хора са чувствителни на прости въглехидрати. Много хора могат да го ядат умерено без проблеми. Точно както много хора там пият, без да станат алкохолици. През по-голямата част от живота си бях един от тези хора. Но някъде по линията, мисля, че хранех тялото си достатъчно, за да започнат да се случват химически промени, може би това е инсулинова резистентност, не знам. Знам само, че преди съм можел да ям един или два Oreos. Сега, дайте ми възможността, и ще изям цялата кутия.

Три години опити да се яде захар и хляб само умерено бяха колосален провал. По този начин правя със захар и пшенично брашно това, което направих с цигарите, и се опитвам напълно да се откажа от тях. Отказването беше лесно. Придържайки се към него, само времето ще покаже.

Любопитно ми е да разбера дали някой е спазвал диета без захар/брашно за някакъв период от време. Някой от вас опитвал ли се е и не е ли успял? Мисли? Коментари?

Започвам седмица №2 на рязане на захар и пшенично брашно от диетата си. Доста значителни са промените, които забелязвам в себе си, когато го правя. По-конкретно:

> Спя по-добре
> Имам повече енергия
> Не съм толкова гладен през цялото време
> Не получавам треска с ниска кръвна захар, ако остана без храна
> Психически съм по-остър
> По-лесно е да не ям, когато не съм гладен

Не е лесно да слезеш от влака за захар и прости въглехидрати. Все още се боря с апетита, макар че след първата седмица ми е по-лесно да се откажа от тях. Когато ядях много закуски, се опитвах да се запитам защо изпитвам нужда да ям нещо сладко. Отговорът ми обикновено беше: "Кой по дяволите го интересува, просто ми дайте Oreos." Сега, когато жаждата удари, аз си задавам същия въпрос и макар че всъщност нямам отговор, само питането кара жаждата да изчезне.

Преди години прочетох книга на Дейвид Кеслер, озаглавена „Краят на преяждането: Поемане на контрол над ненаситния американски апетит“. Голяма част от книгата е за това как индустрията за закуски проектира своите продукти, така че хората да жадуват и да ядат повече (Полага картофени чипсове - не можете да имате само един). Те буквално изследват и разработват храната си, така че хората да изядат цялата торба, след което се връщат утре за друга торба. Наистина вярвам, че това е истина. Не, не всички хора са чувствителни на прости въглехидрати. Много хора могат да го ядат умерено без проблеми. Точно както много хора там пият, без да станат алкохолици. През по-голямата част от живота си бях един от тези хора. Но някъде по линията, мисля, че хранех тялото си достатъчно, за да започнат да се случват химически промени, може би това е инсулинова резистентност, не знам. Знам само, че преди съм можел да ям един или два Oreos. Сега, дайте ми възможността, и ще изям цялата кутия.

Три години опити да се яде захар и хляб само умерено бяха колосален провал. По този начин правя със захар и пшенично брашно това, което направих с цигарите, и се опитвам напълно да се откажа от тях. Отказването беше лесно. Придържайки се към него, само времето ще покаже.

Любопитно ми е да разбера дали някой е спазвал диета без захар/брашно за някакъв период от време. Някой от вас опитвал ли се е и не е ли успял? Мисли? Коментари?

Отивам на фази със захар и хляб. Диетирам малко по-трудно (малко или никакво брашно или захар) за около 1/2 до 2/3 от годината и се опитвам да стана по-стройна.

Основните ми ястия през цялата година остават същите, всяко хранене е около 50g протеин и около 30-60 грама сложни въглехидрати (ям 6 пъти на ден) и след това, когато диета по-трудно, това е всичко, което ям. През останалото време няма да пропускам от време на време сладолед, PBJ, когато съм гладен и т.н. Забелязвам почти никаква разлика как се чувствам по един или друг начин (макар че естетически изглеждам малко по-добре, когато се храня по-чисто) Мисля, че тъй като всички нормални ястия се хранят здравословно, а след това, когато ям "допълнително", го правя умерено и най-много едно хранене на ден.

Мисля, че най-голямата разлика е за хората, които ядат повечето си ястия с прости въглехидрати, минимално количество протеини и т.н. Мисля, че като ям 42 пъти на седмица, ако може би 2 или 3 от тези хранения (когато не съм строг) са по-прости въглехидрати и такива, не е голяма работа.