(CNN) Има още лоши новини за феновете на сладки напитки като сода и плодов сок.

малка

Ново проучване свързва пиенето само на малка чаша сладка напитка на ден - 100 ml, около една трета от типичната консервирана сода - с 18% увеличение на общия риск от рак и 22% увеличение на риска за гърдата рак.

Изследването, което разглежда повече от 100 000 възрастни французи, свързва консумацията на сладки напитки с повишен риск от някои видове рак. Това е последно от скорошно проучване, свързващо консумацията на захарни напитки с по-голям риск от преждевременна смърт.

"Резултатите показват статистически значими корелации между консумацията на подсладени захарни напитки и риска от всички видове рак, комбинирани, и от рак на гърдата", каза Ян Джонсън, изследовател по хранене и почетен сътрудник, Quadram Institute Bioscience, който не участва в изследването.

„Изненадващо може би, повишеният риск от рак при по-тежките потребители на сладки напитки се наблюдава дори сред потребителите на чист плодов сок - това изисква повече изследвания“, каза Джонсън пред Science Media Center във Великобритания.

Матилд Тувие, водещ автор на изследването, публикувано в сряда в медицинско списание BMJ, заяви, че констатациите, добавени към изследванията, показват, че намаляването на броя на подсладените напитки, които пием, би било полезно за нашето здраве.

„Това, което забелязахме, беше, че основният двигател на асоциацията изглежда наистина е захарта, съдържаща се в тези сладки напитки“, казва Тувие, който е директор на изследователския екип по хранителна епидемиология към Националния здравен и медицински институт в Париж 13 Университет.

Тувие каза, че нейният екип е забелязал, че захарта изглежда е основният двигател на връзката.

„Високата консумация на сладки напитки е рисков фактор за затлъстяване и наддаване на тегло“, каза тя и „затлъстяването само по себе си е рисков фактор за рак“.

Друга възможност е добавките, като 4-метилимидазол, който се съдържа в напитки, съдържащи карамелено оцветяване, да играят роля при образуването на рак.

Тувие предложи хората да се придържат към насоките за обществено здраве, които препоръчват ограничаване на сладките напитки до максимум една чаша на ден.

В отговор на проучването Американската асоциация за напитки подчерта безопасността на сладките напитки.

„Важно е хората да знаят, че всички напитки - със захар или без, са безопасни за консумация като част от балансираната диета“, заяви Даниел Смоткин, говорител на Американската асоциация за напитки, в изявление.

"Въпреки това водещите американски компании за напитки работят заедно, за да подкрепят усилията на потребителите да намалят захарта, която консумират от нашите напитки, като предоставят повече възможности за избор с по-малко захар или нула захар, по-малки размери на опаковките и ясна информация за калориите отпред."

Не е намерена връзка с диетичните газирани напитки

Изследването не установи връзка между диетичните напитки и рака. Авторите предупредиха, че тази находка трябва да се тълкува с повишено внимание, тъй като този вид напитка има относително ниска консумация сред участниците в изследването.

Изследване, публикувано по-рано тази година, установи, че пиенето на две или повече от всякакъв вид изкуствено подсладени напитки на ден е свързано с повишен риск от инсулти на базата на съсиреци, инфаркти и ранна смърт при жени над 50 години.

Въпреки това, Катрин Колинс, диетолог в Националната здравна служба на Обединеното кралство, заяви, че липсата на риск от рак при използването на диетични напитки е „посланието за вкъщи“ на изследването.

„Твърде дълго хранителният мит за подсладителите като риск за здравето остава в популярната култура“, каза тя пред Science Media Center във Великобритания.

„Всички настоящи подсладители, които се използват, са преминали стриктни тестове за безопасност, преди да бъдат приемливи за човешка употреба“, каза Колинс, който не участва в проучването.

„Има още работа за вършене“

За новото проучване изследователският екип разгледа 101 257 здрави възрастни французи - 79% жени и 21% мъже, участвали в продължаващото френско проучване NutriNet-Santé.

Участниците, които бяха средно на 42 години, попълниха поне два въпросника и бяха проследени в продължение на девет години. Консумацията им на сладки напитки е преценена от участниците, които са подали най-малко два 24-часови въпросника за изземване на диета, в които е зададен въпрос за обичайния им прием на 3300 различни храни и напитки.

Ежедневната консумация на сладки напитки - подсладени напитки и 100% плодови сокове - и изкуствено подсладени или диетични напитки бяха изчислени и първите случаи на рак, съобщени от участниците, бяха потвърдени от медицинските досиета и свързани с националните бази данни на здравното осигуряване.

Средно мъжете консумират повече сладки напитки от жените - 90,3 ml дневно в сравнение с 74,6 ml. В проучването са разгледани рискови фактори за рак, като възраст, пол, образователно ниво, фамилна анамнеза за рак, статус на пушене и физическа активност.

По време на периода на проследяване на изследването са диагностицирани общо 2193 първи случая на рак на средна възраст 59 години. От тях 693 са рак на гърдата, 291 са случаите на рак на простатата и 166 са рак на дебелото черво.

Това проучване обаче is наблюдение и не показва причина и следствие.

Това е основно ограничение, казват изследователите, тъй като е невъзможно да се определи дали асоциацията се дължи на вид напитка или друг скрит здравословен проблем.

„Макар че това проучване не предлага окончателен причинителен отговор за захарта и рака, то добавя към цялостната картина на значението на настоящия стремеж за намаляване на приема на захар“, каза Амелия Лейк, читател в общественото здравословно хранене в университета Teesside.

„Очевидно трябва да се свърши още много работа и измерването на хранителния прием е предизвикателство, но съобщението от съвкупността от доказателства за излишната консумация на захар и различни здравни резултати е ясно - намаляването на количеството захар в диетата ни е изключително важно“ Лейк каза на Science Media Center във Великобритания. Тя не участва в настоящото проучване.