Начало/Блог/Японска кухня; вкусно и здравословно лечение

японска

Японска кухня; вкусно и здравословно лечение

Японската култура е съблазнявал гражданите на Колорадо и американското население в продължение на векове. Ние като американско общество сме научили тонове от японската култура, от архитектурата, изкуството, спорта, до бойните изкуства и разбира се, от техните завладяваща гастрономия. Японците са световно известни със своите вкусни и различни начини за готвене и подправки, с местни съставки, създаващи ястия, които няма да можете да опитате никъде другаде.

От друга страна, доказано е, че техните уникални ястия, съставки и начини на готвене носят широк спектър от ползи за вашето здраве. Във времена, когато полагате усилия да ядете питателна храна е от жизненоважно значение за поддържането на здравословен начин на живот, японската храна се превръща в чудесна възможност да се насладите на вкусно, различно и елегантно лакомство, като същевременно укрепвате здравето си.

Ползи за здравето на японската кухня

Японците приемат много сериозно поддържането на здравето на тялото и ума си. Можете да видите тази философия отразена основно навсякъде и във всичко, което правят. Например, те вярват, че яденето бавно, оценяването на малко и на малки порции е по-здравословно и избягва преяждането. Традиционен японска храна порциите са почти половината от порциите в Западния свят и много по-здравословни, отколкото на много места по света.

Японците имат практически безкраен списък с вкусни ястия, така че днес в Sakura Hibachi & Sushi ще се съсредоточим върху някои от най-популярните и традиционни съставки и използвани техники за готвене, което прави нашите ястия толкова вкусно и здравословно.

Добри мастни киселини

Японската култура е известна с използването на прясна риба в техните ястия, например любимото за всички време суши. Пресната риба съдържа високо количество ценни Омега 3 мастни киселини, които са полезни за артериите, мозъчната функция и дори за поддържане на кожата и против стареене.

Ценни протеини

Японците знаят, че яденето на висококачествени източници на протеини помага за по-здравословен живот. Ето защо те ядат много риба вместо червени меса, защото това намалява опасностите от инфаркти. В Япония има поверие, че колкото по-здрава е рибата - толкова по-добра е тя.

Здравословна соя

Соята е традиционна съставка, използвана в много японски ястия. Соята осигурява широка гама от здравословни ползи за сърцето ви. Известно е, че соята намалява риска от инфаркти и регулира кръвното налягане. Японците използват соя като алтернатива на червеното месо, което е с високо съдържание на наситени мазнини.

Зелен чай

Разбира се, не можахме да оставим извън списъка известния и вкусен зелен чай. Японците обикновено включват зелен чай в храната си поради ползите за здравето, които той осигурява. Той съдържа само половината от количеството кофеин в сравнение с кафето и помага за разграждането на маслото, присъстващо в храносмилателната система.

Така че, следващия път, когато търсите да се поглезите с различно, изискано и вкусно ястие, като същевременно запазите и засилите здравословния си начин на живот, знаете къде да отидете. Сакура Хибачи и суши е вашият източник на най-добрата традиционна японска здравословна кухня.