10 лесни домашни рецепти от зърнени храни за бебета

Бебетата обикновено започват да имат твърда храна на около шестмесечна възраст, но някои започват на около четири. Докато майките обикновено тичат до магазина, за да вземат буркани с бебешки зърнени храни в този момент, за бебетата ви е по-безопасно и по-добре да имат зърнени храни, които сте им приготвили пресни у дома. Ако не сте били наясно, че можете да правите зърнени храни у дома, сега знаете, че можете.

направим

Как да си направим домашни зърнени храни за бебета

Оризовите зърнени култури може да са популярният избор, но това не е единственото нещо, на което бебето ви може да започне солидна диета. Пюре от авокадо, сладки картофи, банани и моркови също могат да направят чудесни първи храни за вашето бебе и са много хранителни. Ето няколко вкусни домашни рецепти за зърнени храни, които можете да опитате у дома.

1. Оризова зърнена култура

Ето как се прави домашна оризова зърнена закуска за бебета.

От какво имаш нужда

  • Кафяв ориз на прах, ¼ чаша
  • Вода, 1 чаша
  • Кърма/Мляко с формула

Как да направя

Възрастова група

Време за готвене

Как да съхранявате

Може да се съхранява в херметически затворен контейнер в хладилника, преди да добавите млякото или адаптираното мляко. Най-добре е обаче да се прави прясно.

2. Овес и ябълкови зърнени култури

Ето как се правят овесени ядки и ябълкови зърнени храни.

От какво имаш нужда

  • Ябълката наполовина, обелена и нарязана на кубчета
  • Смлян овес, ¼ чаша
  • Вода, ¾ чаша

Как да направя

Възрастова група

Време за готвене

Как да съхранявате

Може да се съхранява в херметически затворен контейнер в хладилника, но е по-здравословен и най-добре сервиран прясно приготвен.

3. Дал и ориз зърнени култури

Ето как да направите зърнени култури от дал и ориз.

От какво имаш нужда

  • Дал, 1 с.л.
  • Ориз, 3 чаши

Как да направя

  • Измийте и подсушете добре дал.
  • Направете същото с ориза.
  • Препечете ориза и дала отделно на сух тиган.
  • След като се охлади, го смилайте на прах.
  • Когато сте готови за употреба, използвайте вода, за да направите 2 лъжици вода в паста.

Възрастова група

Време за готвене

Как да съхранявате

Съхранявайте праха в херметически затворен контейнер за около 10 до 15 дни.

4. Зърнени култури с овесени ядки

Ето как се прави домашно приготвена овесена каша за бебета.

От какво имаш нужда

  • Овес (смлян в кухненски робот), ¼ чаша
  • Филтрирана вода, 1 чаша
  • Кърма/Мляко с формула

Как да направя

  • Оставете водата да заври и след това добавете овеса.
  • Разбърквайте последователно.
  • Оставете да къкри на слаб огън, докато се достигне желаната консистенция.
  • Оставете го да се охлади и след това добавете мляко/адаптирано мляко.
  • Плъзнете малко плодове и ядки.

Възрастова група

Време за готвене

Как да съхранявате

Съхранявайте в хладилник в херметически затворен съд. Най-добре, когато се сервира прясно приготвено

5. Зърнени култури от ечемик

Ето как се прави ечемичена зърнена култура.

От какво имаш нужда

  • Ечемик на прах, ¼ чаша
  • Вода, 1 чаша
  • Кърма/Мляко с формула

Как да направя

  • Оставете водата да заври и след това добавете ечемичен прах.
  • Разбърквайте последователно.
  • Оставете да къкри около десет минути, докато се достигне желаната консистенция.
  • Свалете топлината и оставете да се охлади.
  • Добавете ядки и плодове, ако искате.

Възрастова група

Време за готвене

Как да съхранявате

Може да се съхранява в хладилник в херметически затворен съд, но най-добре се сервира прясно приготвен.

6. Многозърнести зърнени култури

Ето как се прави многозърнеста зърнена култура.

От какво имаш нужда

  • Ръчен килограм ориз, 1 чаша
  • Просо от лисича опашка, ½ чаша
  • Кодо просо, ½ чаша
  • Moongdal, ½ чаша
  • Gramdal, ½ чаша
  • Сух джинджифил на прах, ½ ч.л.

Как да направя

  • Изсушете всяка от съставките, с изключение на сухия джинджифил на прах, отделно.
  • Оставете го да се охлади и след това го смилайте на фин прах.
  • Добавете сухия джинджифил на прах.
  • Смесете малко вода с една лъжица прах, за да направите многозърнести зърнени храни.

Възрастова група

Време за готвене

Как да съхранявате

Съхранявайте в херметически затворен контейнер.

7. Домашна леща от зърнени култури

Ето как се прави домашна зърнена култура от леща.

От какво имаш нужда

  • Кафяв ориз, 1 ½ чаша
  • Uraddal, 1 чаша
  • Зелен грам, 1 чаша
  • Moong dal, 1 чаша
  • Буна чана, 1 чаша
  • Masoor dal, 1 чаша
  • Далия, 1 чаша
  • Сабудана, ½ чаша
  • Чанадал, ½ чаша
  • Царевица, ½ чаша
  • Бадеми, ½ чаша
  • Кашу, ½ чаша
  • Кардамон, 10 шушулки

Как да направя

  • Накиснете всичко с изключение на кашуто, бадемите и кардамона във вода за една нощ.
  • Печени зърна ориз, докато станат пухкави и големи.
  • Печете далия и варива до златисто кафяво.
  • Печете сабуданата, докато стане малко суха и хрупкава.
  • Bhuna chana трябва да се пече, докато изсъхне и стане хрупкава.
  • Печете царевицата, докато стане хрупкава.
  • Печете бадеми и кардамон, докато се освободи ароматът.
  • Печете кашу до златисто кафяво.
  • След като всичко се охлади, смелете всички съставки заедно, за да образувате фин прах.
  • Смесете с топло мляко в паста, за да нахраните бебето си.

Възрастова група

Време за готвене

Как да съхранявате

Съхранявайте праха в херметически затворен съд. Може да се съхранява около три месеца.

8. Зърнени култури от пшеница

Ето как се прави домашна пшенична зърнена закуска за бебета.

От какво имаш нужда

  • Пшенично брашно, 3 с.л.
  • Вода, 200 мл
  • Банан, 1 малък
  • Гхи, 1/8 ч.ч.

Как да направя

  • Добавете вода към брашното и разбъркайте в гладка каша.
  • Гответе на среден огън, докато стане дебел.
  • Свалете топлината и изсипете топено масло.
  • Охладете и след това добавете пасиран банан.

Възрастова група

Осем месеца и повече

Време за готвене

Как да съхранявате

Най-добре направено прясно.

9. Раги зърнени култури

Ето как се прави домашна зърнена култура от раги.

От какво имаш нужда

Как да направя

  • Измийте и накиснете рагито за около 12 часа или за една нощ.
  • Направете потли, като поставите рагите в бял памучен плат.
  • Оставете на хладно място и за 12 часа.
  • След като кълновете започнат да растат, прехвърлете ги в чиния и ги оставете на сянка за още шест часа, докато изсъхнат напълно.
  • Изсушете печено и оставете да се охлади.
  • След като се охлади, се смила на фин прах и се прекарва през сито.
  • Вземете няколко лъжици прах и добавете във вряща вода и гответе добре.

Възрастова група

Време за готвене

30 часа (за сушене на съставка), две минути за приготвяне

Как да съхранявате

Прахът може да се съхранява в херметически затворен контейнер за около три месеца

10. Зърнени култури Sooji

Ето как да направите зърнени храни от суджи за вашето бебе.

От какво имаш нужда

  • Суджи, 1 чаша
  • Elaichi на прах, 1 щипка
  • Вода, три чаши

Как да направя

  • Сухо печете соджи.
  • Оставете водата да заври и след това бавно добавете печеното суджи.
  • Продължавайте да разбърквате, за да предотвратите образуването на бучки.
  • След като приключите, свалете го от огъня и добавете мляко или адаптирано мляко.

Възрастова група

Шест месеца и повече

Време за готвене

Как да съхранявате

Съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника, но е по-добре да го направите пресен.

Ето няколко често задавани въпроса за домашните зърнени храни.

1. Какъв вид ориз се използва за приготвяне на домашни зърнени храни?

Бебените зърнени храни могат да се приготвят с овес и пълнозърнести храни, както и ориз, но най-популярен сред майките е оризът. Оризовата зърнена закуска е идеята на всяка майка като първото твърдо хранене за бебето. Намерените на пазара обаче винаги са пълни с много добавена захар, което не е полезно за най-малките. Ето защо много майки сега се стремят сами да приготвят бебешка храна у дома. Оризова зърнена култура може да се направи с всеки ориз, но най-популярен за здравето е кафявият ориз. Другите, които обикновено се използват за приготвяне на детски зърнени храни, са оризът басмати и жасмин. Краткозърнестият ориз е най-добрият за използване, тъй като се оказва много по-мек от дългозърнестия ориз, след като е сварен.

2. Може ли да се замрази домашна зърнена култура?

Да, може да се замрази; обаче се знае, че текстурата на зърнените култури, след като се разтопи, е каучукова и не е особено приятна в по-голямата си част. По-добре е просто да изпечете и смилате зърнените култури на прах и да направите достатъчно за деня, вместо да замразявате готовите порции. Ако искате да опитате да замразите зърнените си храни, направете го на малки порции, в случай че не сте доволни от структурата им. Можете да го съхранявате по метода на кубчето лед.

3. Кой е най-простият начин за приготвяне на домашни зърнени храни за бебета?

Най-добрият начин да приготвите домашна зърнена закуска за вашето бебе е първо да направите праховете и да ги поддържате готови. След това можете просто да ги смесите с вода на котлона и може да добавите мляко, плодове и ядки, ако бебето ви е достатъчно голямо, за да ги добавите към храната.

4. Трябва ли да готвя прах от зърнени храни, преди да го сервирам?

Да, необходимо е да приготвите зърнените прахове преди да ги сервирате. Това може да се направи, докато кипнете водата. Причината е, че оризът или зърната всъщност не се готвят, преди да се смилат на прах, което затруднява смилането. Вашето бебе ще трябва да има нещо успокояващо и лесно смилаемо.

Въпреки че може да изглежда като допълнителна задача в допълнение към работата, свързана с отглеждането на ново бебе, приготвянето на домашни зърнени храни е много важно, тъй като в крайна сметка ще дадете на детето си качествена и здравословна храна, направена с любов, а не да го храните преработена, пълна със захар храна.