Колко и кога трябва да пия вода на ден?

Диетологът от Европейския медицински център Ксения Селезнева заявява: „Все още няма единни стандарти в Русия, но има препоръки - средно 30 ml на 1 kg телесно тегло.“

Леонид Елкин

Според водещите световни организации е разработен препоръчителният дневен прием на вода, включително ястия, съдържащи течност - сок, чай, кафе, диня, супа.

Трябва ли да пиете, дори и да не ви се иска?

„Много хора смятат, че трябва да пиете вода само когато се появи жажда, но това не е напълно вярно. Жаждата по правило е сигнал за дехидратация “, обяснява Селезнева. Цифрите говорят сами за себе си: при загуба на 2% течност от телесното тегло човек иска рязко да пие, с показател до 10% замаяни и се появяват халюцинации. Ако човек загуби 12% от течността, той спешно се нуждае от медицинска помощ. При степен на дехидратация от 20% настъпва смърт.

Възможно ли е да се отрови като се пие твърде много вода?

"Да, можеш. Определено не се препоръчва да абсорбирате няколко литра вода наведнъж, особено през нощта “, казва Селезнева. Това е претоварване на бъбреците, които вече изчистват около 1700 литра кръв от токсини на ден. Първо, бъбреците все още не могат да се справят с допълнителното натоварване, и второ, ще се появи подуване. Прекомерният прием на вода намалява концентрацията на електролити в кръвта, по-специално натрий, който поддържа баланс между течността вътре и извън клетките.

И кога точно трябва да пиете повече?

В тренировка. По време на тренировка консумирате вода много по-бързо от обикновено. Поради изпотяване и прегряване, струва си да добавите още 500-600 ml към нормата на пиене. Със загубата на течност кръвта става по-плътна и за сърцето е по-трудно да я „прокара“ през артериите и вените. В същото време мозъкът и мускулите се нуждаят от повече кислород и хранителни вещества. Между другото, болките в ставите могат да бъдат резултат от липса на течност в тялото, тъй като хрущялът е еластичен материал, който е 60–85% вода.

Д-р Леонид Елкин, автор на патентован метод за моделиране на фигура и лице, е гинеколог и хирург от най-висока категория, съветва: „По време на тренировка тялото се нуждае от повече вода. Преди тренировка отпийте няколко големи глътки или половин чаша вода, по време на упражнения можете да отпивате малка глътка вода на всеки 15–20 минути, след тренировката изпийте пълна чаша вода, за да възстановите водно-солевия баланс в тяло. ”

Ако навън е горещо, особено ако влажността е извън скалата, е необходимо да попълните загубената влага с пот.

Когато кърмите, трябва да пиете повече от обикновено, средно 600-700 ml на ден, тъй като млякото е 87% вода.

По време на бременност трябва да пиете по 300 мл повече на ден, защото бебето е заобиколено от вода и се нуждае от достатъчно количество течност за 9 месеца.

В случай на отравяне. „Ако човек се разболее, е необходимо да се установи правилният режим на пиене. Пийте повече, за да отделите продукти от разпад. Водата с лимон и газирана вода работи много по-ефективно за тези цели “, обяснява Елкин.

Как да разбера, че не пия достатъчно?

Лорънс Армстронг, директор на лабораторията за човешко представяне на UCONN: „Първо, ако сте жадни, тялото ви е 1-2% дехидратирано. Мнозина бъркат глада с жаждата и преяждането. За да избегнете това, просто пийте вода, преди да започнете обяд или вечеря. На второ място, следете за промени в теглото. Съветвам ви да се претегляте през седмицата всеки ден след събуждане. Ако стрелката на кантара показва 500 грама по-малко от средното ви тегло, трябва да попълните баланса на течността с 400 мл. На трето място, не е излишно да се следи цветът на урината: ако е светложълта или сламена, всичко е в ред, ако е тъмно, тялото задържа вода, пийте повече. Ако урината е напълно безцветна няколко пъти седмично, пиете твърде много. Между другото, мигрената и постоянното чувство на умора е първият сигнал, че на тялото липсва течност. Последните проучвания показват: когато дехидратацията започне, започват проблеми с настроението, вземането на решения и изпълнението на рутинни задачи. Това също влияе върху ефективността на тренировките: с дехидратация на тялото с 1,5%, показателите за издръжливост се намаляват. ”

Постоянният дефицит на течности в организма увеличава риска от развитие на диабет, сърдечни заболявания и метаболитен синдром, хронично бъбречно заболяване и инфекции на пикочно-половата система.

Кога да се пие вода правилно и възможно ли е да се пие храна?

Диетологът Ксения Селезнева: „Препоръчително е да започнете деня с една или две чаши вода след събуждане, по-добре е да закусите след 30 минути. Има хипотеза, че пиейки течност по време на хранене, ние разреждаме стомашния сок с храносмилателни ензими, като по този начин забавяме процеса на усвояване на храната. Водата няма време да се абсорбира в стените на стомаха и процесът на ферментация започва. Препоръчвам да пиете малко вода по време на хранене, ако изпитвате нужда от нея (например ядете ориз) или когато трябва да пиете витамини. Основният обем течност е по-добре да се пие след 30 минути или час след хранене. „

Водата активира храносмилателните сокове и ензимите, ускорявайки метаболитните процеси и усвояването на закуската. Освен това кръвта става по-малко плътна, всяка клетка на тялото получава навреме заряд от енергия и хранителни вещества, а натоварването върху сърцето намалява. Според последните данни, публикувани в Американския вестник за епидемиология, тези, които пият поне шест чаши вода на ден, са с 41% по-малко склонни да получат инфаркт, отколкото тези, които са ограничени само до две.

„Преди лягане не се препоръчва да се пие вода, тъй като циркулацията на лимфната система се забавя, течността се застоява и на сутринта ще се събудите с оток“, обяснява Леонид Елкин.

Трябва ли да пия вода с лимон сутрин?

Д-р Леонид Елкин: „Водата сутрин с лимон е отлична рецепта за стартиране на стомаха, енергизиране и прочистване от токсини. Вода с лимон обаче не трябва да се пие за хора със стомашно-чревни заболявания (гастрит, язва), със зъбни проблеми (чувствителен емайл, стоматит) и с алергия към цитрусови плодове. Също така е важно да пиете правилно вода с лимон: изстискайте една трета от лимона в чаша топла вода, пийте на гладно, 20-30 минути преди закуска. През това време правете упражнения или сутрешни упражнения и едва след това продължете към закуската. Ако не обичате вода с лимон, не насилвайте тялото. Просто пийте преварена вода със стайна температура. „Не трябва да пиете студена вода на празен стомах, защото тялото ще трябва да изразходва енергия, за да я затопли в стомаха, и едва тогава тя ще бъде усвоена.“

Възможно ли е да замените водата с други напитки?

Леонид Елкин: „Жителите на града често пият кафе, прясно изцедени сокове и други напитки. Не препоръчвам да пиете повече от две чаши кафе на ден - това насърчава дехидратацията. Прясно изцедените сокове запазват витаминните си свойства само два до три часа след изстискването. ”

„Трябва да изпиете една чаша кафе в допълнение към нормата си плюс една чаша вода“, добавя Ксения Селезнева.

Каква вода да се пие?

„Газирана вода не се препоръчва да се пие редовно и в големи количества, тъй като това може да повлияе неблагоприятно на състоянието на хранопровода и стомаха. Ако не харесвате вкуса на обикновената вода, можете да добавите лайм, лимонов сок, прясна краставица, нарязани на филийки “, казва Селезнева. Това е в полза на пречистена, алкална вода, тъй като е известно, че много патологични процеси протичат в организма на фона на подкисляването. И добавя: „Според ЮНЕСКО най-чистата вода е във Финландия, там можете да пиете чешмяна вода, както в Швейцария и някои други страни. В Русия това определено не си заслужава; използвайте филтри за пречистване на водата. ”

Леонид Елкин: „Съветвам ви да пиете газирана вода за детоксикация и допълнителна минерализация. Съдържа разтворен кислород, който е вреден за бактериите в червата. Пенливата вода също е профилактично антибактериално средство. „

Ами минералната вода?

Експертът на Съюза на производителите на бутилирана вода Дмитрий Коробков обяснява как да се чете етикета на бутилките: „Той трябва да посочва минерализация (g/l), основен йонен състав (mg/l), източник на произход, номер на кладенеца или име на източника (пролет, поле), производител, неговият юридически адрес и действителен адрес на производство, дата на бутилиране, срокове на годност и условия на съхранение. Не забравяйте да посочите условията за съхранение на вода след отваряне на бутилката. Думи: „чисто”, „на живо” - просто маркетинг. След като налеете чаша вода, върху чиято бутилка е написано „естествен минерал“, можете да бъдете сигурни, че пиете вода от подземни източници (артезиански кладенци или извори под налягане), където подпочвените води не падат. Съставът му не е подложен на химическа обработка и достига до рафтовете в оригиналния си вид, с водовъртеж от микроелементи, който е положен от природата. ”