En español | Сигурно сте чували как модерната практика на внимателност може да подобри вашето настроение или концентрация. Оказва се, че работи и за отслабване.

внимателността

Ние знаем какво мислите: Седенето с кръстосани крака не може да изгори толкова много калории. Но внимателността не работи като другите диетични инструменти - тя всъщност работи по-добре, поне според все по-голям брой проучвания, които показват, че може да помогне на хората, които спазват диетата, не само да отслабнат, но и да ги предпазят по-дълго.

Например изследователи от държавния университет в Северна Каролина, които анализираха съществуващата научна литература по въпроса, установиха, че всички проучвания, включващи техники на внимателност, водят до успешна загуба на тегло за участниците. Нещо повече, четири от пет проучвания, последвали месеци по-късно, установиха, че участниците са успели да запазят килограмите си.

За да разберете как вниманието действа при загуба на тегло, е важно да разберете, че всички излишни килограми, които носите, имат повече общо с мозъка, отколкото със стомаха, казва психиатърът Джъдсън А. Брюър, директор на изследвания и иновации в Центъра за внимание в Университетското училище за обществено здраве в Браун.

Докато той го разказва, мозъкът ви помни дали шоколадовата торта ви е карала да се чувствате добре, когато сте яли. И мозъкът ви е този, който ви сигнализира да търсите нещо подобно следващия път, когато се чувствате стресирани или самотни или отегчени. Всеки път, когато реагирате на нещо като стрес с нещо като шоколад, вие укрепвате връзката между двете в ума си. Преди да се усетите, имате дълбоко укоренен навик.

Но докато техниките на внимателност са показали, че изграждат частта от мозъка (известна като префронтална кора), която е от решаващо значение за силата на волята да се каже „не“ на лакомствата, техниките не са само в това да се научим да спираме лошия избор на храна. Целта е да ви помогне да разберете какво стои зад желанието да ги ядете, за да можете да създадете нови, по-здравословни навици, които да подчинявате - и в крайна сметка да се чувствате по-доволни от резултатите.

За да опитате да използвате внимателност, за да хвърлите килограми, опитайте някои от тези стратегии от програмата за ядене на ум, движете се повече, претегляйте по-малко в държавния университет в Северна Каролина.

Бъдете изключителен ядец: Не гледайте телевизия, не четете книга и не търсете в интернет по време на хранене или закуска. Няма да можете да обърнете внимание на храната или тялото си, ако се храните с разсейване - и в крайна сметка може да ядете повече, отколкото е необходимо.

Яжте бавно и внимателно: Поставете вилицата си между хапките, дъвчете добре храната си и направете всяко хранене да продължи 20 минути. Насладете се на храната си, като забележите текстурата, формата, усещането и вкуса на всяка хапка. Това в крайна сметка ще ви помогне не само да се наслаждавате повече на храната, но и да признаете, че сте достатъчно доволни да спрете да ядете.

Гледайте нивата си на глад: Забележете дали ядете, защото сте гладни или други външни сигнали ви насочват към храна. Не забравяйте да ядете, преди да станете прекалено гладни, за да намалите шансовете да направите импулсивен избор на храна.

Адресен стрес: Стресът може да ви накара да се обърнете към храната, дори когато не сте гладни. Разпознайте кога сте притеснени и се справете със стреса си по други начини. Опитайте да поемете дълбоко, релаксиращо вдишване или отидете на кратка разходка.

"Нашите мозъци имат йерархия на възнагражденията. Те винаги сравняват различни видове поведение и колко възнаграждаващи са. Винаги търсят по-голямата, по-добра оферта", казва Брюър. Както обяснява, ако спрете и осъзнаете, че уморени сте, преди да забиете бонбон, може би бихте избрали да приспите, вместо да хапнете нещо захаросано. В този случай всъщност удовлетворяването на вашите нужди с отлагане става по-доброто, по-удовлетворяващо предложение.

Да се ​​научиш да се храниш внимателно има и други стъпки, включително упражнения като проследяване на глада ти или по-добро разпознаване какво могат да означават физическите усещания в тялото ти.

Процесът започва, като просто разпознаете навиците си около храненето. За да стигнете до тях, Каролин Дън, професор по хуманитарни науки от Държавния университет в Северна Каролина, която стартира внимателна програма за хранене, наречена Eat Smart, Move More, Weigh Less, предлага да запишете кога и къде ядете - или да направите снимка на всичко, което консумирате - за няколко дни. Може да забележите, че спирате на едно и също шофиране на път, когато се прибирате от работа всяка вечер, да успокоявате възпалените чувства с купичка сладолед или да възнаградите трудна работна седмица с голямо ядене, допълнено със сладко лакомство или чаша вино.

След като сте разбрали здраво навиците си около храната, можете да започнете да изследвате какво стои зад всяко от тях, като влезете малко по-дълбоко и забележите защо ядете определени неща. За да направите това, ще трябва да обърнете голямо внимание както на физическите усещания, така и на мислите си преди и по време на хранене или лека закуска. Дън, например, предлага да отбележите колко гладни се чувствате по скала от 1 до 10 преди всяко хранене. Ако не сте гладни, тогава какво чувствате? Гняв, скука, самота?

Трябва също така да обърнете голямо внимание на това, което чувствате, докато се храните. Забележете усещанията в устата си и другаде в тялото си. Можете ли да спрете да ядете, когато започнете да се чувствате сити, или продължавате да вървите правилно?

Също толкова важно е да се съсредоточите върху това, което чувствате, след като сте яли. Ако закусвахте заради глада, може да се чувствате доволни. Човек по други причини? „Може би ще забележите, че стомахът ви се подува и се чувствате виновни“, казва Брюър. Колкото повече можете да покажете на мозъка си отрицателния резултат от лош навик, толкова повече затвърждавате факта, че навикът не ви дава толкова по-голяма, по-добра оферта, която мозъкът ви гони. „Сега виждате как старото поведение не е възнаграждаващо и това помага на мозъка ви да бъде разочарован от него“, отбелязва Брюър.

Това може да отнеме до шест месеца, но повтарянето на този процес отново и отново в крайна сметка ще тренира ума ви, което ще улесни промяната на числата на вашата скала. В крайна сметка процесът ви дава силата да контролирате мислите и чувствата си към храната, вместо неволно да им позволите да ви контролират. „С практиката на внимателност тренираме мускулите си за внимание, така че когато сме в средата на жажда - и всичко, за което мислим, е храната, която искаме да ядем и всичко останало пада на заден план - можем да спрем и да осъзнаем там е нашият ум и можем да започнем да разхлабваме задържането. Можем да насочим вниманието си към нещо, което ще ни помогне да получим това, от което се нуждаем “, казва Кара Нанс, специалист по вътрешни болести и медицина за затлъстяване в Шаумбург, Илинойс, която помогна за разработването на приложението за внимателност Eat Right Now .