Определянето дали приемате пълноценно хранене ви помага да планирате колко време ще отнеме вашата вечеря и може да ви помогне да планирате разходи. Това може дори да повлияе на глада, който си позволявате да изгладите, преди да пристигнете в ресторанта.

обяснено

Какви са курсовете в едно хранене?

Храната е разделена на курсове, което се отнася до артикулите, сервирани заедно наведнъж. Например супата и бисквитите са курс, както салата, дресинг и хляб, поднесени заедно. Обикновено има пауза между курсовете и частите от храненето се извеждат в определен ред. Например, ако поръчате десерт и основно ястие - два примера за ястия - вашето предястие ще пристигне преди десерта, освен ако не посочите, че искате различна поръчка.

Ястия с пълен курс

Ястията с пълен курс се състоят от три ястия: предястие, основно ястие и десерт. Известно също като тристепенно или стандартно ястие, понякога ще видите ресторанти, предлагащи пълно меню с тези три елемента.

Можете да добавите още курсове към пълноценно хранене. Това ще увеличи дължината на курса, така че вечерята с четири ястия ще включва предястие, основно ястие и десерт, но също така и четвърто ястие - ордьоври - сервирано преди предястието. Ако изберете вечеря от пет ястия, ще получите четиристепенно ястие със салата след предястието, преди основното ястие.

Можете да адаптирате броя на курсовете според вашия случай. Например, ако планирате сватбен прием, вероятно ще искате тристепенно или четиристепенно хранене, тъй като това е стандартно. Същото се отнася и за сватбените репетиционни вечери. Много официалните вечери могат да включват повече курсове.

Общо можете да имате до 12 курса, които ще пристигнат в следния ред:

  • Ордьоври
  • Забавен буш
  • Супа
  • Предястие
  • Салата
  • Риба
  • Първо основно ястие
  • Курс за почистване на небцето
  • Второ основно ястие
  • Чиния със сирене
  • Десерт
  • Напитки и сладкиши след хранене

Като премахнете чинията със сирене и Amuse-bouche и поддържате курсовете в този ред, ще получите 10-степенно хранене.

Вегетарианско и веганско планиране

Ако искате да създадете пълноценно ястие, но вечеряте с някой, който е веган, вегетарианец или има други хранителни съображения, ще искате да се уверите, че всеки курс, който планирате, има опции за вашите гости. Това е особено важно при събитие като сватба, където може да има фиксирано меню.

Единият вариант е да направите резервация в ресторант като Forklift & Palate, който разполага с менюта, в които могат да се настанят вечерячи, които са без глутен и без млечни продукти. Също така имаме опции за вегани и вегетарианци, както и заведения за хранене с алергии към ядки, алергии на черупчести и други хранителни нужди.

Нашето местоположение в спортния комплекс Spooky Nook ни позволява да обслужваме големи групи и да организираме различни специални събития, частни партита и големи групи. Нашата трапезария сервира закуска, обяд и вечеря, а нашето устойчиво място може да обслужва партита до 600 в нашия атриум. Разгледайте менюто ни или направете резервация още днес.