Традиционната италианска кухня се състои от няколко курса, включително антипасти, първото, второто и можете да добавите десерт, за да завършите храната си. Нека да разгледаме всяка част от ястието и някои рецепти, които можете да опитате у дома.
Подобно на много други етнически кухни, италианското готвене предлага много основни продукти, които често се използват в различни комбинации в рамките на различните рецепти и се предлагат като начин на разбира се. Това включва меса и морски дарове като пармска шунка, аншоа, риба тон, миди и панчета.
Оризът, бобът и тестените изделия, разбира се, са голяма част от ежедневната диета заедно с много различни билки. Освен това не може да се приготви в италиански стил без добро дозиране на сирене. Някои от тях (има много други) включват пармезан (не от туба), моцарела, рикота, горгонзола и маскарпоне.
Антипасти
Когато планирате храненето си, би било забавно да го сервирате, както би се сервирало в италиански дом или ресторант. Започнете с антипасти или предястие. Антипасти означава „преди хранене“ и е основна част от италианската кухня и култура в продължение на много векове. Всяко ястие, било то студено или студено, което се сервира преди първото ястие, е антипасти и може да бъде салата, супа или малко ястие. Ето една проста рецепта за антипасти, с която да започнете италианското си ястие.
- Trail Mix Основно ръководство за приготвяне на собствения си здравословен микс - NDTV Food
- Какво е пълноценно хранене Обяснено пълно хранене
- Основното ръководство за противовъзпалителни храни за килер за вашата карантина за коронавирус
- Ръководството за най-доброто ви тяло Революционният 12-седмичен план за преобразяване на тялото и поддържане на форма
- ТЕРМОС ЛЕСНИ ИДЕИ ЗА ПРЕДВАРИТЕЛНА ХРАНА ЗА ОХРАНЯВАНЕ ВЪВ ВАШИЯТ ОБЕДЕН ОБЕЗ THERMOS®