Планът за хранене с високо съдържание на протеини и богат на фибри понякога се нарича още диета „пещерния човек“.

палео

Стремежът към здраве и отслабване е довел много хора до диета, която някои вярват, че нашите предци са спазвали, но не всеки е фен.

Препоръчва се

Коронавирус Доставка на първите ваксини Covid-19 се очаква в понеделник

Какво представлява палео диетата?

Понякога я наричат ​​диета на „пещерния човек“, защото тя трябва да имитира стила на хранене на хората, живели в епохата на палеолита - ловци-събирачи, които вероятно са яли много протеини поради високата си консумация на месо и други животински продукти и много фибри от зеленчуци без нишесте и плодове с по-ниско съдържание на въглехидрати. Диетата подчертава и по-ниския прием на въглехидрати и сол.

Какво можете да ядете на палео диетата?

Планът за хранене е голям за постно месо, хранено с трева, дива риба, зеленчуци, ядки, семена, яйца и някои плодове. Той също така насърчава мононенаситени и полиненаситени мазнини като авокадо и зехтин.

Какво не можете да ядете на палео диетата?

Зърнени култури (включително пшеница, ръж, овес и ориз), млечни продукти, картофи, бобови растения (включително боб и фъстъци), рафинирана захар, преработени храни и рафинирани растителни масла.

Този хранителен план изрязва пълнозърнести храни, въпреки че има някои доказателства, че истинската „палео диета“ на хората, живели преди хиляди години, може да е включвала хляб.

Защо Палео е лошо за теб?

Някои експерти смятат, че при строга палео диета липсва хранителен баланс, тъй като липсват основни хранителни вещества като калций и витамин D. Критиците казват, че премахването на цели групи храни като зърнени храни и млечни продукти е проблематично.

„Най-големият ми проблем е [че] изключва неща като боб, който има добре установени ползи за здравето като фибри“, каза Мариса Мур, регистриран диетолог и диетолог, пред NBC News.

Много хора го намират и за твърде ограничаващо, което може да затрудни дългосрочното придържане.

Няма научни доказателства, че палео диетата помага за предотвратяване на болести.