Те говорят много!

какво

Няма сигурен начин да разберете защо точно искате да ядете определена храна в определено време. Но някои желания за храна могат да намекат за хранителни дефицити или други здравословни проблеми, според д-р Джоузеф Колела, експерт по отслабване и автор на The Appetite Solution.

Така че, макар гладът за храна да не е най-добрият диагностичен инструмент сам по себе си, слушането на това, за което жадувате - и поставянето на тези желания в контекст - може да ви помогне да дадете на тялото си това, от което наистина се нуждае. Така че помислете за тези тригери следващия път, когато изпитате общ апетит за храна:

1. Шоколад

  • Получавате менструация, бременна сте или имате гаден ден. Тъй като обществото охулва шоколада с високо съдържание на калории и мазнини, хората са склонни да жадуват за шоколад в моменти, когато смятат, че е социално приемливо да го ядат, обяснява Джулия М. Хормс, д-р, асистент по психология в университета в Олбани, Държавен университет в Ню Йорк. Така че, ако сте чували, че бушуващите хормони ви карат да жадувате за шоколад или че шоколадът съдържа специални химикали, които подобряват настроението ви, може да копнеете, когато менструацията ви е на път или след особено лош ден. „Ние приписваме глад на всичко, което е очевидно за нас - използваме всяко оправдание, за да се отдадем“, добавя Хормс.
  • Вие сте на диета, която е твърде ограничителна. „Гладът може да бъде резултат от намерението ни да стоим далеч от неща, които са приятни и приятни за ядене“, казва Хормс. И когато сте гладни от ограничаване на калориите, тялото ви регистрира шоколада - храна, която е калорично плътна - като перфектна храна, с която да се напълните. Помага за това, че шоколадът се топи при телесна температура за оргастично усещане за уста - наистина не става по-добро от това.

2. Бонбони

  • Вие сте преддиабетна. Това е реален риск само ако гладът ви за бонбони е придружен от повишената спешност да пикаеш и ако гладът ти за захар е екстремен и хроничен, казва д-р Колела. (Ако се притеснявате, посетете Вашия лекар за кръвен тест.)
  • Получавате или имате менструация. Всяка промяна в нивата на хормоните може да увеличи желанието за захар. (Така че това не е градски мит!)
  • Вие сте OD-ин за обработени въглехидрати. Често гладът за бонбони е свързан с това, което сте яли при последното си хранене: бял хляб, бял ориз и тестени изделия съдържат прости въглехидрати, които повишават кръвната Ви захар за незабавно зареждане с енергия, която Ви приземява в мързелив спад - и Ви оставя да търсите следващото захар фиксирайте.
  • Вие сте стресирани като ад. Захарта активира центъра за възнаграждение на мозъка ви. В ситуации на гризане на нокти, можете подсъзнателно да жадувате за бонбони (или понички или торта) за сладко облекчение.

3. Въглехидрати като хляб и тестени изделия

  • Всъщност жадувате за захар. (Вижте бонбони по-горе.) „След като нишестена храна премине отзад на езика ви, тялото ви се отнася към нея по същия начин, както към сладките сладкиши“, казва д-р Колела. Може да посегнете към багел или купичка тестени изделия, преди да се потопите във вашите бонбони, защото яденето на храни се чувства по-социално приемливо от яденето на сладки.

4. Сладолед

  • Може да имате киселини или киселинен рефлукс. Кремообразните млечни храни са успокояващи, казва д-р Колела.
  • Може да приемате прекалено много болкоуспокояващи без рецепта. Нестероидните противовъзпалителни лекарства като напроксен и Motrin може да изглеждат безобидни, но всъщност могат да причинят нискостепенно възпаление в стомаха, според д-р Колела. Жаждата за сладолед може да бъде начинът, по който тялото ви изразява раздразнение - и знак, че се нуждае от почивка.
  • Уморен си. Сладоледът (и здравословните млечни храни като обезмаслено мляко и кисело мляко) съдържа естествени млечни захари, които могат да ви дадат бърз прилив на енергия. Ако имате нужда от пикап и случайно

  • Вие сте дехидратирани. Жаждата често се маскира като глад. Така че жаждата за сол, която помага на тялото ви да задържа вода, може да означава, че не пиете достатъчно или губите вода (чрез изпотяване, диария или повръщане) по-бързо, отколкото я поглъщате.
  • Вие сте в стрес. Много солени храни - като чипс, крекери и гевреци - са хрупкави. Яденето на хрупкави храни може да помогне за облекчаване на стреса, казва д-р Колела.
  • Яли сте предимно меки храни. Много солени храни - като чипс, крекери и гевреци - са хрупкави. Когато диетата ви се състои от предимно кашави неща - като смутита, супи и кисело мляко - слюнчените ви жлези и мускулите в челюстта ви отегчават (разбираемо), казва д-р Колела. След ден-два се нуждаят от малко стимулация - така се ражда хрупкава жажда.

6. Месо като пържоли и бургери

  • Не ядете достатъчно протеини - особено ако ядете предимно вегетарианско или тренирате тон. Малко хора, които тренират съпротива или тренират тежести, ядат достатъчно протеини, казва д-р Колела. В дните, когато поне 50 процента от тренировката ви включва тренировка за съпротива, опитайте се да изядете около един грам протеин за всеки килограм, който тежите, предлага той. (И ако се опитвате да отслабнете, изяжте един грам протеин за всеки килограм от вашето целево тегло.)
  • Имате хроничен дефицит на желязо или витамин В. Ако получите обилни менструации, менструацията може да доведе до недостиг на желязо. Ако не ядете напълно достатъчно протеин (добър източник на желязо) на първо място и не пестите от него през няколко цикъла, копнежът ви за месо може да означава, че тялото ви не разполага с основни хранителни вещества

7. Пържени картофи и други пържени храни

  • Вие сте лишени от сън. Тъй като липсата на сън ви оставя с малко енергия и храната осигурява енергия за подхранване на всяко ваше движение, лесно е да объркате изтощението и глада. (Ето защо може да жадувате за мазна закуска след недоспиваща нощ и да гравитирате към пържени картофи до късно през нощта.) Мозъкът ви знае, че тези пържени храни активират центъра ви за възнаграждение за задоволително чувство за пълнота, казва д-р Колела - въпреки че предупреждава, че това усещане е само временно и би било по-добре да се отдадете на храни, приготвени със здравословни мазнини, вместо на масла за пържене.

8. Сирене

  • Всъщност жадувате за захар. Може да мислите за сиренето като мощен източник на мазнини и протеини. Но мозъкът ви знае по-добре: сиренето съдържа и естествени млечни захари. (Вижте апетита за бонбони по-горе.)
  • Не получавате достатъчно калций или витамин D. Сиренето и другите млечни храни сервират калций и витамин D и не е необичайно да ядете недостатъчно количество от тези хранителни вещества. За щастие тялото ви произвежда витамин D, когато е изложено на пряка слънчева светлина. Но ако работите на закрито или живеете в студен климат, все пак може да не успеете с D - което означава, че тялото ви може да жадува под формата на сирене на скара.
  • Не ядете достатъчно мазнини. Сиренето е добър източник на това основно хранително вещество - и е съвсем естествено да гравитираме към най-приятния и вкусен източник.