диета

Безопасна ли е кето диетата за хора с висок холестерол? Тъй като кетото е богато на мазнини, включително наситени мазнини и холестерол, които се срещат естествено в храни от животински произход като яйца и месо, много хора ще получат повишаване на холестерола след започване на кето диетата. Проучванията обаче показват, че връзката между кето диетата и холестерола всъщност е положителна.

Напоследък разбрахме, че по-високият холестерол не винаги е нещо лошо и по-скоро, че изпитването на хронично възпаление, както и повишени нива на триглицериди, поради причини като цялостна лоша диета, инсулинова резистентност и нездравословен начин на живот, вероятно е по-голяма заплаха.

Отговаряне на вашите въпроси за това как кето диетата въздейства на холестерола

Преди да се потопите в повече подробности за кето диетата и холестерола, нека започнем, като разгледаме някои основни факти за това как действа холестеролът.

От десетилетия холестеролът става лош, но в действителност холестеролът играе много важни роли в тялото. Например, холестеролът има функции, включително:

  • Помощ при производството на полови хормони (включително прогестерон, естроген и тестостерон)
  • Формиращи структури на мозъка
  • Подпомагане на когнитивната/умствената функция, включително при деца и възрастни хора
  • Улеснява усвояването на мастноразтворимите хранителни вещества (включително витамини А, Е, D и К)
  • Въвеждане на хранителни вещества, триглицериди и други съединения в клетките, които да се използват за енергия

Холестеролът в нашето тяло присъства под формата на мастни киселини (липиди), които пътуват през кръвта. Важното е да се разбере за холестерола, че балансът между LDL и HDL холестерол е много важен. Ако имате по-висок LDL, вие също искате да имате по-висок HDL, за да подпомогнете изчистването на LDL от кръвния поток.

Има два различни типа LDL холестерол, типът, който често се нарича „лош холестерол“: LDL с големи частици (или модел A) и LDL с малки частици (или модел B). Каква е разликата и коя е по-опасна за здравето на сърцето?

Модел А носи повече мастноразтворими хранителни вещества и антиоксиданти и всъщност може да предпази от оксидативен стрес, докато модел Б е по-вероятно да се окисли и да образува натрупване на плака в ендотелната лигавица на артериите, повишавайки риска от сърдечни проблеми.

Как кето диетата влияе на нивата на холестерола?

Проучванията са установили, че кетогенната диета може да повлияе положително на нивата на холестерола, здравето на сърцето и метаболизма по следните начини:

  • Увеличава размера на LDL частиците (увеличава модел A), което води до по-малък риск от оксидативен стрес
  • Подобрява съотношението LDL към HDL. С други думи, увеличава HDL холестерола, което помага да се балансират ефектите от LDL
  • Намалява триглицеридите, което е защитно, като се има предвид, че високите концентрации в кръвта показват повишен риск от инсулт и сърдечни проблеми
  • Подобрява съотношението триглицериди към HDL
  • Намалява инсулиновата резистентност и помага за управление на нивата на кръвната захар (глюкоза), особено в сравнение с диетите с високо съдържание на въглехидрати
  • Помага за намаляване на хроничното възпаление
  • Помага за предотвратяване на затлъстяването, като намалява глада и намалява приема на калории ad libitum

Нисковъглехидратните диети с високо съдържание на мазнини (LCHF диети) последователно подобряват всички други маркери на сърдечно-съдовия риск - понижават повишените концентрации на глюкоза в кръвта, инсулин, триглицериди, ApoB и наситени мазнини (особено палмитолеинова киселина), намаляват малките плътни LDL частици, гликиран хемоглобин (HbA1c ) нива, кръвно налягане и телесно тегло, като същевременно се повишават ниските концентрации на HDL-холестерол и се обръща безалкохолната мастна чернодробна болест (NAFLD).

Кетогенната диета причинява ли висок холестерол? Причинява ли кетозата висок холестерол?

Яде много здравословни мазнини на кето диетата ще повиши HDL холестерола (често наричан „добрия вид“) и ще увеличи съотношението LDL/HDL холестерол, които са два ключови маркера за общото здравословно състояние. Проучванията показват, че кетото обикновено намалява нивата на триглицеридите, LDL холестерола, кръвната глюкоза и намалява индекса на телесна маса.

Има ли нещо като кето диета с нисък холестерол?

Технически е възможно да се яде кето диета с нисък холестерол, тъй като кето диетата включва редица храни, които понижават холестерола. Примерите включват авокадо, зехтин, ядки, семена и зеленчуци.

Въпреки това, в повечето случаи избягването на всички храни, които съдържат холестерол (като яйца или сирене) не е необходимо, за да се поддържа здравето на сърцето, особено след като някои източници на холестерол могат да бъдат хранителни храни. Важното е да практикувате умереност и да намерите баланс във вашата диета, както и да ядете комбинация от естествени храни, които се борят с възпалението.

Може ли кето диетата да бъде полезна за висок холестерол? Може ли кето да понижава холестерола?

Да, проучванията показват, че може. Всеки човек е малко по-различен по отношение на това как ще реагира на диета с ниско съдържание на въглехидрати и богата на мазнини, но най-общо казано има доказателства, че този тип хранителен план е безопасен и ефективен, когато става въпрос за насърчаване на сърдечно-съдовото здраве.

Много фактори могат да повлияят отрицателно на нивата на холестерола - като генетика, бездействие, диабет, стрес и хипотиреоидизъм - но нездравословната диета, която включва много преработени храни и е с ниско съдържание на хранителни вещества, допринася най-много. „Стандартната американска диета“ е силно възпалителна, което повишава LDL (лошия холестерол) и намалява HDL (добър холестерол), докато „чистата кето диета“ има тенденция да има обратен ефект.

Това проучване показва полезните ефекти на кетогенната диета след продължителното й приложение при затлъстели лица с високо ниво на общ холестерол. Освен това, това проучване показва, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати е безопасна за по-дълъг период от време при затлъстели лица с високо ниво на общ холестерол и такива с нормо-холестеролемия.

Хората, които имат повишен риск от развитие на сърдечни заболявания, може да се наложи да ограничат приема на холестерол и наситени мазнини, но за всички останали е по-добре да се фокусират върху ограничаването на приема на ултра-преработени, пакетирани боклуци.

Последни мисли за кето диетата и холестерола

И така, кето диетата повишава ли холестерола? Може поради високото съдържание на мазнини в диетата, кето диетата като цяло има положителни ефекти върху сърдечно-съдовите маркери за здравето.

Дъното е, че вместо да се фокусирате толкова много върху нивата на холестерола, е по-добра идея да се справите с хроничното възпаление. Възпалението е основната причина за атеросклероза или втвърдяване и втвърдяване на артериите, което придружава отлагания на плаки и увеличава риска от сърдечни пристъпи.

Ако спазвате кетогенната диета, кои са някои от начините да се погрижите за сърцето си и да задържите хроничното възпаление?

  • Яжте „чиста кето диета“ - като кето алкална диета - което означава да наблягате на непреработени мазнини, зеленчуци, качествени протеини, билки, подправки, ядки, семена и суперхрани като костен бульон.
  • Избягвайте храни, пълни с рафинирани растителни масла, захар, натрий и изкуствени съставки. Също така е полезно да се избягват конвенционалните млечни продукти (неорганични, хомогенизирани и пастьоризирани), животновъдни продукти, отглеждани във ферми, и твърде много кофеин или алкохол.
  • Включете храни с високо съдържание на фибри във всяко хранене, като ядки, семена, зеленчуци и авокадо. Зеленчуците - включително листни зеленчуци, цвекло, лук, зеле, броколи и артишок - са особено полезни за увеличаване на приема на фибри и за защита на здравето на сърцето.
  • Фокусирайте се върху здравословни протеини, включително птици, отглеждани на пасища, като пуйка или пиле, месо, хранено с трева, уловена от дива риба и други морски дарове и, да, дори яйца.
  • Внимавайте за приема на натрий, като ограничите преработените храни.
  • Вече ще избягвате рафинираните зърнени храни и захарта на кето диетата, което е чудесно, защото това могат да бъдат възпалителни храни и да допринесат за проблеми като диабет и затлъстяване, дори и в големи количества.

Може да се насладите.

13 ноември 2020 г. - Вирусът, който причинява COVID-19, не е същият щам като този, който първо се появи от Китай. Ново проучване показва, че се е променило леко по начин, който го прави по-заразен за хората.

9 ноември 2020 г. - Американците се доверяват на експерти по ваксини и обществено здраве, за да „отбележат края“ на пандемията COVID-19 в САЩ, показва ново проучване на WebMD.

Д-р Дхарма и д-р Асхитей обсъждат отрицателните ефекти на сънната апнея и как тя се отразява на вашето здраве .

Д-р Дхарма и д-р Ашитей обсъждат ефектите от домашното насилие.

Подобно на милиони американци, Джуди Рос трябваше да сподели това послание, тъй като толкова много от нас измислят какво да направят относно предстоящите празници в тази епоха на COVID-19.

Тази история беше актуализирана на 10 август 2020 г. 6 август 2020 г. - Първата седмица в училище в ерата на COVID-19 донесе тревожни сцени от Грузия, една от първите държави, отворили отново училищата.