Изследването изяснява нова биологична функция на кетонното тяло, ацетоацетат

метагеника

Кетонните тела (включително ацетоацетат, β-хидроксибутират и ацетон) се произвеждат главно от черния дроб от мастни киселини по време на гладуване, продължителна физическа активност, глад или кетогенни диети (диети, които ограничават въглехидратите до обикновено 1

Статия, публикувана в Cell Chemical Biology, демонстрира нова биологична функция за кетонни тела: неутрализиращ метилглиоксал (MG), силно реактивен метаболит на метаболизма на глюкозата, за който е известно, че участва в заболявания, свързани със стареенето и диабета. 2

Доказано е, че MG реагира и причинява увреждане на ДНК и протеини, образувайки напреднали крайни продукти за гликиране (AGE), които са свързани с много патологии, свързани със стареенето. 3 Нивата на MG са повишени и при пациенти с диабет тип 2 (T2D). Интердисциплинарен екип от изследователи от университета в Орхус (Орхус, Дания) установи, че при индуциране на кетоза при пациенти с диабет генерираното кетонно тяло ацетоацетат ефективно реагира с MG в кръвта и образува ново съединение, наречено 3-хидроксихексан-2,5- дион (3-HHD). След това 3-HHD се разгражда до по-малко реактивни видове от кръвните клетки.

След това изследователите проучиха здрави индивиди, които бяха поставени на кетогенна диета, и установиха, че кетонното тяло ацетоацетат, генерирано по време на хранителната кетоза, също реагира с MG и образува 3-HHD. Тези наблюдения предполагат, че ацетоацетатът е чистач на MG по време на патологични състояния като диабетна кетоза, както и по време на хранителна кетоза при здрави индивиди.

Това новаторско проучване разшири известните биологични функции на кетонните тела. Дали обаче елиминирането на MG чрез кетоза би довело до значителни клинични ползи и здравословното стареене изисква допълнителни проучвания и клинични проучвания.

Препратки

  1. Paoli A et al. Освен загуба на тегло: преглед на терапевтичната употреба на диети с много ниско съдържание на въглехидрати (кетогенни). Eur J Clin Nutr. 2013; 67 (8): 789-796.
  2. Salomon T et al. Кетонното тяло ацетоацетат буферира метилглиоксал чрез не-ензимно преобразуване по време на диабетна и диетична кетоза. Cell Chem Biol. 2017; 24 (8): 935-943 e7.
  3. Maessen DE, CD Stehouwer, Schalkwijk CG. Ролята на метилглиоксала и глиоксалазната система при диабет и други заболявания, свързани с възрастта. Clin Sci (Лонд). 2015; 128 (12): 839-861.