Свързани статии

Заедно със сьомгата, херингата, скумрията и сардините, тонът е особено богат на незаменимите омега-3 мастни киселини. Всяка порция от 3 унции осигурява между 230 милиграма и 1279 милиграма Omega 3s, в зависимост от избрания вид тон; препоръчителният прием е 500 милиграма на ден. Редовната консумация на омега-3 мазнини помага за понижаване на кръвното налягане и риска от запушени артерии и сърдечни заболявания. Въпреки това, тонът може да бъде замърсен и с живак, което означава, че не трябва да го ядете всеки ден.

колко

Лек тон

Консервираният лек тон съдържа най-малко омега-3, но това е и видът тон, който обикновено е най-нисък в живака, с около 0,12 части на милион, според Американската сърдечна асоциация. Мъжете могат безопасно да консумират 14,5 унции лек тон на седмица, а жените могат да консумират 12,5 унции на седмица - освен ако не са бременни, в този случай е най-добре да избягвате да ядете риба тон. Американската асоциация по бременност препоръчва да се ограничи консумацията на лек тон на парченца до не повече от 36 унции на месец.

Албакор риба тон

Рибата тон, използвана за направата на консервиран рибен тон, обикновено е относително голяма и по този начин съдържа повече живак, отколкото консервираната лека риба тон. Мъжете трябва да ограничат консумацията на албакор до не повече от 5 унции седмично, а жените, които не са бременни, трябва да ядат не повече от 4 унции седмично. Бременните жени трябва да избягват риба тон албакор. Това се брои като част от общото ограничение за риба тон, а не в допълнение към препоръчителното ограничение за парче лек тон.