Консумацията на бързо хранене при деца: Преглед

Бързата храна се отнася до храна, която може да се сервира готова за бързо ядене. Бързата храна и нездравословната храна често се използват взаимозаменяемо. Енергийно гъстата храна с високо съдържание на захар/мазнини/сол и ниска хранителна стойност по отношение на съдържание на протеини, фибри, витамини и минерали се нарича нездравословна храна. Много от нашите деца са любители на такава готова храна. Спонсорството на спортни или културни състезания с атрактивни подаръци е основният начин за насърчаване на продажбата на първа храна. Ядрените семейства, работеща майка, социално-икономически статус, непосредствена близост до магазин за бързо хранене, тест за храна и бързо обслужване в магазина са важни фактори, допринасящи за консумацията на бързо хранене. Този вид храна е отговорен за затлъстяването, хипертония, дислипидемия, сърдечни заболявания и диабет. Лесното предлагане на здравословна храна с разумни цени, заедно с кампанията, училищната програма за обяд и здравното образование могат да подобрят хранителните навици на децата. Прилагането на закони за регулиране на търговията и продажбата на бързо хранене може да бъде поредната стъпка в контрола на консумацията на такава храна от нашите деца.

консумация


Автор (и):