кухня
Въпреки че може да няма такова нещо като вълшебно хапче за отслабване, богатото на фибри, нискокалорично, изключително питателно бобово растение се доближава много близо.

Семейството на бобовите растения, което включва боб, грах и леща, се използва от култури по целия свят от векове. Историята на бобовите растения като важен източник на храна за подхранващите популации по целия свят демонстрира своята адаптивност и гъвкавост.

Здрави бобчета

Повечето бобови растения са добър източник на желязо, калций, фолиева киселина и други витамини от група В и супер фибри за отслабване! Средното съдържание на протеин в средния ви боб е 27%.

Забележителният им хранителен профил ги прави една от най-мощните храни за борба с болестите. Проучванията показват, че бобовите растения са ефективни за понижаване на холестерола и за предотвратяване и лечение на диабет. Установено е, че някои фитохимикали в зърната намаляват риска от рак. Доказано е, че черният боб е полезен за репродуктивната система и помага при проблеми, свързани с менопаузата.

Вкусен боб

Фасулът е супер лесна, много гъвкава, изключително икономична храна. И те са без глутен.

Бобовите растения могат да добавят фибри за отслабване и хранене към супите ...

и, разбира се, бурито и тостади. Какво!? Току-що разбрах, че нямам рецепти за бурито или тостада в този блог. Ай! Фиксирана. Разгледайте тази лесна рецепта за буррито тук.

Фасул за отслабване

Със своето супер високо съдържание на фибри и невероятен хранителен профил, бобът е храната за отслабване.

По-добър боб

Повечето бобови растения са както сушени (икономичен вариант), така и консервирани (удобен вариант). Любимият ми начин да готвя сух фасул е в съда (бавно готвене).

Те излизат толкова много меки, толкова много нежни, толкова много добре! И колко по-лесно може да стане, отколкото да си приготвите храната, докато спите или сте на работа?

Още рецепти за боб

Красив боб

И ще намерите разнообразна дъга, когато става въпрос за боб. От големи до много малки, овални до дисковидни до идеално кръгли, от черни до червени до бели и дори луничави, тези хранителни мощности се предлагат във всякакви размери, форми и цветове, така че можете да намерите много начини да използвате своя боб.