От Ela на 14. март, 2019 | 99 коментара. Тази публикация може да съдържа партньорски връзки *. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки.

Кремообразно, мечтателно, утешително и ужасно вкусно! Ако обичате кремообразни ястия, определено трябва да опитате тази кремообразна тестена супа. Рецептата е веганска, без глутен и много лесна за приготвяне.

рецепта
Бяла кремообразна супа от паста

Обичам всякакви супи, наистина ги обичам, но наистина обожавам кремообразните! Те са просто толкова утешителни, удовлетворяващи и вкусни! Повечето не-вегански супи от бял крем съдържат много тежка сметана и/или крема сирене, което ги прави доста нездравословни според мен.

Няма да намерите тези съставки в моята кремообразна супа от тестени изделия. Използвах комбинация от бял боб каннелини и кашу за да направите тази супа изключително кремообразна, здравословна, богата на протеини и вкусна!

Кои други зеленчуци мога да използвам?

Тази кремообразна тестена супа съдържа различни зеленчуци като броколи, морков, целина, лук и чесън. Зеленчуците са важни за нашето здраве и не трябва да забравяме да ги ядем. Освен това те добавят приятен вкус към тази бяла крем супа.

Много деца не обичат да ядат зеленчуци (което разбирам, защото и аз като дете не харесвах повечето зеленчуци), но в комбинация с тази кремообразна супа те наистина няма да ги вкусят! Можете също така да изберете любимите си зеленчуци, например тиквички или карфиол. Сладкият картоф също може да бъде чудесно допълнение!

Коя паста за тази веганска супа от паста?

За тази рецепта използвах тестени изделия без глутен, но вместо това можете да използвате обикновени тестени изделия. Всяка форма е наред, аз наистина обичах тази къдрава паста, която обаче ми напомня за лазаня! Толкова сладко, нали ?! Можете, разбира се, да използвате листове за лазаня, ако искате.

Мисля, че тортелините също биха били невероятни и много вкусни! Ако не сте най-големият фен на пастата, защо не опитате да направите тази кремообразна супа с ньоки? Определено вижте моя лесен домашна рецепта за ньоки което е веган и без глутен.

Кремообразна супа от паста с боб и кашу

Както споменахме по-рано, използвах кашу и боб каннелини, за да приготвя тази веганска зеленчукова супа супер кремообразна и гладка. Фасулът не само ще добави голяма кремообразност, но и съдържа здравословен протеин на растителна основа.

Ако искате да направите тази бяла веганска супа без ядки, използвайте конопени семена! Направих тази супа с юфка в различни версии, докато тествах рецепти и всъщност използвах конопените семена за първи път.

Конопените семена са с по-ниско съдържание на мазнини от кашуто, съдържат важни омега-3 мастни киселини и освен това не съдържат ядки. Така че те са наистина чудесна алтернатива на кашуто. И двете са вкусни!

Също така, ако нямате мощна блендер (а кашутата никога не се получават гладки и кремообразни), не се притеснявайте, защото имам решението за вас: просто използвайте масло от кашу вместо кашу. Проблема решен!

Тази кремообразна супа от паста е:

  • Веган (без млечни продукти)
  • Без глутен (използвах паста без глутен)
  • Може да се направи без ядки (с конопени семена)
  • Кремообразна
  • Утешително
  • Задоволяващо
  • Сърдечен
  • Богата на протеини
  • Здравословно
  • Супер лесно се прави
  • Страхотно за обяд или вечеря

Лесна и бърза рецепта за веганска супа с юфка

Тази здравословна веганска супа с юфка е изключително лесна за приготвяне само няколко стъпки. Всъщност отнема по-малко от 30 минути, за да се направи тази вкусна рецепта от началото до края. Приготвих супата на котлона, но може да е и чудесна рецепта за незабавното гърне (тепърва ще го опитам).

Ако пресъздадете тази кремообразна тестена супа, моля, оставете коментар по-долу и не забравяйте да ме маркирате във вашата публикация в Instagram или Facebook с @elavegan и #elavegan, защото обичам да виждам вашите развлечения.

Ако обичате веган супи, определено разгледайте и следните рецепти: