Като част от новата ни поредица „История допълнително обяснява“, водещи историци отговарят на горещите въпроси, които твърде много се страхувахте да зададете.

египетextra

Това състезание вече е закрито

22 септември 2014 г. в 5:00 ч. Сутринта

Какво са яли хората в Древен Египет?

Река Нил имаше редовен цикъл, който даде на Египет три сезона: времето на наводняване (когато земята беше покрита с вода), времето на излизане (когато реколтата поникна в плодородните полета) и времето на лятото ( когато събраната земя се пече под горещото слънце).

Повечето години видяхме великолепна реколта от зърнени култури (ечемик и емер пшеница, които могат да се използват за приготвяне на хляб, сладкиши и бира); зеленчуци (боб, леща, лук, чесън, праз, марули и краставици) и плодове (включително грозде, смокини и фурми). Освен това имаше изобилие от диви птици и риби от Нил, говеда, отглеждани от богатите, и по-малки животни (овце, кози, свине, гъски), отглеждани от по-скромните домакинства.

Докато елитът вечеряше месо, плодове, зеленчуци и подсладени с мед сладкиши, подсилени от най-добрите вина, бедните се ограничаваха до по-монотонна диета от хляб, риба, боб, лук и чесън, измити със сладка, сочна бира.

Д-р Джойс Тилдсли е старши преподавател във Факултета по природни науки в Университета в Манчестър, където пише и преподава редица курсове по египтология.