игра

Автор

Публикувано

Сподели го

Кратка информация за гмуркане:

  • Като част от многостранния подход за борба с конкурентите за хранителни стоки, Kroger отвори два магазина Ruler Foods, които предлагат нов облик на марката за отстъпки. Според Lexington Herald Leader, двете локации, и двете в Илинойс, имат нов план на етажа, лого и фокус на ребрандиране.
  • Като част от ребрандирането, магазините ще наблегнат на качеството на своите храни. Новият слоган - „Прост. Умен. Прясно. За по-малко." - замества „Измерете спестяванията си.“ Ако програмата е успешна, Kroger може да модернизира всички свои магазини с новия дизайн.
  • Ruler Foods е ориентирано към стойността подразделение на Kroger и носи 80% търговски марки на Kroger. Със седалище в Сеймур, Индиана, Ruler Foods има 50 места в Илинойс, Индиана, Кентъки, Мисури, Охайо и Тенеси.

Гмуркане:

По-малко може да бъде повече. На това се надява Kroger, като преструктурира своите дисконтни магазини Ruler Foods, за да подражава на Aldi, базираният в Германия супермаркет. Подобно на Aldi, Ruler Foods предлага безпроблемно пазаруване. Магазините предлагат ограничено разнообразие от категории и продукти, а клиентите пакетират собствени хранителни стоки. Предмети често се показват на рафтове в отворени кутии. А количките за пазаруване струват 25 цента - номинална такса, която се възстановява при връщане на количката.

Намаляването на екстрите дава възможност на магазини като Aldi и Ruler Foods да се съсредоточат върху харченето на повече пари там, където се броят - предлагайки качествени и евтини храни, включително нарастващ асортимент от пресни възможности за избор. Новият слоган на Ruler Foods дори имитира „Просто по-интелигентно пазаруване“ на Aldi, като леко премахва акцента върху спестяванията на цените, за да популяризира общите предимства на магазина.

Все по-често Ruler Foods набляга на марки, произведени от компанията майка, включително Private Selection и Simple Truth, естествената и органична линия на Kroger. Това е умен ход, като се има предвид експлозивният растеж, който Kroger е видял в частната марка. Между 2011 г. и тази година марките магазини на Kroger са увеличили продажбите си с 37%, до 20,5 млрд. Долара, според компанията.

В претъпканата хранителна индустрия твърдите дискаунтери като Aldi, Ruler Foods и новият член на САЩ, германският бакалин Lidl, се надяват да отделят своята ниша, като предоставят качествени храни на ниски цени. Докато актуализира своите магазини и отваря нови, Aldi се отказа от пазарния дял на хранителните стоки на ключови пазари. Цените му са с 21% по-евтини от конкурентите, включително Wal-Mart. Но въпреки че продажбите му през 2016 г. са се увеличили с 13,5% в световен мащаб, оперативните печалби са намалели със 17%, което е жертва на ценовата война.

За разлика от Алди, Лидл изпитва по-неравен път. Той стартира на американския пазар през юни с планове за отваряне на 100 магазина до края на 2018 г. Но плановете за строителство на определени пазари са в застой, според докладите, тъй като трафикът на магазините на Lidl е намалял и характеристиките на компанията са подписващи - включително експанзивен отдел за нехранителни стоки - не са успели да получат сцепление с купувачите. Lidl беше умен да се фокусира върху цената, както и върху качеството, но изглежда подценява лоялността на клиентите към вериги като Kroger, Wal-Mart и Aldi - вериги, които са добре познати на пазара и имат дълбоки джобове, за да поддържат ценова война.

Ruler Foods може да се поучи от грешките на Lidl и да продължи да остане слаб, като същевременно надгражда силни страни, които ще привлекат клиентите за повече от просто дълбока отстъпка, като например обслужване на клиентите, качество на пресните си продукти и диференциране на специални продукти. С тази формула Ruler Foods и други хард дисконтери могат да отклонят клиентите от по-големи конкуренти, като същевременно принудят тези конкуренти да променят операциите си.