Тук сме в пълен режим на връщане в училище - и това също означава, че сме отново във влака за приготвяне на храна. Ако лятото е натоварено, склонен съм да кажа, че есента е още по-натоварена. Има нещо в листата, които започват да променят цвета си, а по-хладните сутрини и нощи подтикват усещането за нулиране, особено когато става въпрос за приоритизиране на здравословните навици. Но с утрини, които летят в луд прилив, за да излязат всички от вратата (предимно) по едно парче, а останалата част от деня се фокусира върху работа, работа, работа, всичко, което искам е вечерите ни да са пълни с почивка, релакс попивайки прекрасното есенно време, преди да настъпи зимата.

Това означава, че вечерята трябва да е нещо, което мога да кача на кухненската маса за нула време - а ако мога да я приготвя предварително, още по-добре! Винаги съм на лов за вкусни ястия, които ще продължат през цялата седмица, но не изискват много усилия. И колкото и да обичам едно невероятно кулинарно изживяване, колкото и следващата храна - понякога някоя мома просто иска да ЯДЕ.

високопротеинова

Ето защо абсолютно разчитам на „основни“ рецепти като тази Италианска паста с високо съдържание на протеини. Чувал съм го от вас от време на време (и сам го преживях) - постигането на дневната ви протеинова цел е трудно с главна H. Протеинът е съществен градивен елемент за нашите тела, но може да е трудно да се побере достатъчно, особено ако сте супер заети. Доста лесно е да намерите леки закуски с въглехидрати и мазнини, но попадането на парче пиле на скара в удобен магазин е малко по-трудно (и, честно казано, не е много привлекателно). Ето защо се опитвам да включа начини за натрупване на този супер важен макронутриент в традиционно по-нискобелтъчните ястия, за да получа допълнителни порции.

Вероятно си мислите, че ястието с тестени изделия не може да се счита за високо протеиново, но повярвайте ми, това е - натрупване на огромни 32 грама на порция! Направен е с високо протеинови и безглутенови макарони на база нахут на Banza, които имат средно 25 грама протеин (в сравнение със стандартните 13 грама), почти 20% по-малко въглехидрати и 10 грама повече фибри от стандартните тестени изделия. Сдвоете това с вкусно смляно говеждо месо и сирене моцарела - и вие имате супер лесен и вкусен начин да постигнете дневните си цели за протеини!

Това ястие се приготвя абсурдно бързо (буквално хвърлете всички съставки във фурната и печете 10 минути) и изисква малко съставки - но никога няма да го разберете. Това е страшно вкусно, питателно и с още по-добър вкус на следващия ден - наистина най-доброто от двата свята!