Блог за подкрепа за родители на деца относно медицинската кетогенна диета за неразрешима епилепсия. KetoCal® е медицинска храна за диетично управление на неразрешима епилепсия и е предназначена за употреба под лекарско наблюдение. Говорете с вашия доставчик на здравни грижи, за да определите дали KetoCal е подходящ за вас.

Класическата медицинска кетогенна диета за лечение на неразрешима епилепсия е създадена през 20-те години в клиниката Mayo. Той се популяризира през 90-те години на миналия век благодарение на стартирането на фондация Чарли и пускането на филма First Do No Harm. С неотдавнашната популярност на кето диетата за целите на отслабването, много хора може да се чудят как тя се различава от медицинска кетогенна диета който се използва за лечение на неразрешима епилепсия. Докато и двете имат една и съща основна предпоставка: ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, има много разграничения. В днешния пост ще опишем основните начини, по които медицинската кетогенна диета за лечение на епилепсия се различава от основната кето диета, която се използва за отслабване.

срещу

Медицински надзор

Една от основните разлики между медицинската кетогенна диета и кето диетата за отслабване е, че медицинската кетогенна диета трябва да бъде разработена и контролирана от медицински екип, обикновено невролог и кетогенен диетолог (регистриран диетолог, обучен да управлява медицински кетогенни диети за епилепсия). Не само, че медицинската кетогенна диета обикновено се инициира в болницата, тя също се наблюдава редовно от медицинския екип, за да се внимава за странични ефекти, да се осигури задоволяване на хранителните нужди и да се оцени ефектът на диетата върху контрола на гърчовете.

Диетичен дизайн

Една от ключовите разлики между медицинската кетогенна диета за епилепсия и кето диетата за отслабване е начинът, по който са разработени диетите. Класическата медицинска кетогенна диета е проектирана според кетогенното съотношение, тоест съотношението на количеството мазнини (измерено в грамове) към количеството комбинирани въглехидрати и протеини (също измерено в грамове). Точното количество въглехидрати, мазнини и протеини, разрешено при класическа медицинска кетогенна диета, зависи от:

  • Специфичното кетогенно съотношение, избрано от медицинския екип
  • Специфичните дневни нужди от калории на пациента
  • Количеството протеин, необходимо за поддържане на конкретната целева телесна маса на пациента

Следователно няма двама пациенти на медицинска кетогенна диета, които да имат абсолютно еднакви дневни нужди от въглехидрати, протеини и мазнини. За сравнение, кето диетата за отслабване обикновено ограничава въглехидратите до дадено количество или цели определен процент калории, идващи от въглехидрати, протеини и мазнини. Ако трябваше да сравните двете диети според броя на разрешените дневни въглехидрати и протеини, медицинската кетогенна диета обикновено ще бъде много по-ниска в въглехидратите и протеините и много по-висока в мазнините. Имайте предвид, че има по-малко строги вариации на класическата медицинска кетогенна диета, като модифицираната диета на Аткинс, но дори тези версии на медицински кетогенни диети ще бъдат много по-ниски при въглехидратите и по-високи при мазнините в сравнение с кето диетата за отслабване.

Ограничение на протеините

Друга разлика между двете диети е, че класическата медицинска кетогенна диета ограничава протеините в допълнение към въглехидратите. Както е описано по-горе, количеството протеин, разрешено в медицинската кетогенна диета, зависи от целевата телесна маса на пациента. С други думи, на тях им е позволено достатъчно протеини, за да поддържат мускулната маса на тялото си, но не и допълнително. Кето диетата за отслабване обикновено се фокусира повече върху ограничаването на въглехидратите, с по-малко ограничаване на приема на протеини.

Иницииране на диета

За разлика от кето диетата за отслабване, медицинската кетогенна диета за епилепсия обикновено се инициира в болница под строг медицински контрол. Поради много строгото ограничение на въглехидратите и протеините, нивото на кетоза, достигнато при медицинската кетогенна диета, е много по-високо в сравнение с кето диетата за отслабване. Следователно е от съществено значение медицинската кетогенна диета да се започне под лекарско наблюдение.

  • За да се гарантира, че пациентът понася избраното кетогенно съотношение
  • За проследяване и лечение на потенциални нежелани реакции като ниска кръвна захар или повръщане
  • Да позволи на медицинския екип да прави корекции в диетата, ако е необходимо

Това болнично време се използва и за обучение на пациента или неговия болногледач как да управляват диетата, след като се приберат у дома.

Прецизност на измерването на храните

Друга разлика между двете диети е прецизността с това как трябва да се измерват храните. При класическата медицинска кетогенна диета всички храни и напитки трябва да се измерват с десета част от грам, използвайки грамова скала. Например, едно хранене може да изисква 29,2 грама пилешки гърди, 50,5 грама майонеза и др. Всяка хапка от храната трябва да се консумира, за да се гарантира, че кетогенното съотношение на храната е точно. С кето диета за отслабване храните обикновено могат да се измерват с домакински измервания като чаши, унции и супени лъжици и има по-малко безпокойство относно завършването на цялото хранене.

Придържайки се към диетата

За пациенти, спазващи медицинска кетогенна диета за лечение на епилепсия, нарушаването на диетата, дори само ухапване, може да доведе до пробивни припадъци. Следователно, като „измамно ястие“ или почивка за седмица просто не е опция. Хората, които следват кето диета за отслабване, могат да загубят напредък в отслабването, ако отпаднат от диетата за известно време, но последиците не са толкова сериозни.

Счетоводство за лекарства и нехранителни продукти

С медицинската кетогенна диета, въглехидратната доза е толкова специфична, че трябва да се отчитат следи от въглехидрати от лекарства. Обикновено, когато пациентът започне медицинска кетогенна диета, той преминава към вариации на своите лекарства против гърчове с по-ниски количества въглехидрати (например преминаване от течна форма към таблетна форма). Ако все още има въглехидрати, идващи от лекарства, въглехидратната добавка от храни ще трябва да се коригира, за да ги отчете. Често екипът по медицинска кетогенна диета препоръчва конкретни марки продукти за самообслужване, които са по-ниски или без въглехидрати (да, тялото може да абсорбира следи от въглехидрати през кожата!). Това може да е особено важно за предмети, които влизат в устата (като паста за зъби) или които се нанасят върху големи участъци от кожата (като овлажнител или слънцезащитен крем). Хората, които следват кето диета за отслабване, обикновено не трябва да бъдат толкова точни или внимателни по отношение на въглехидратите в следите.

Продължителност на времето

Хората, които следват кето диета за отслабване, могат да следват диетата за известно време, за да отслабнат, или да следват трайно кето начин на живот като метод за поддържане на теглото. От друга страна, пациентите на медицинска кетогенна диета за лечение на епилепсия обикновено ще спазват диетата за определен период от време. В повечето случаи, ако припадъците на пациента се контролират на медицинска кетогенна диета в продължение на 2 години, медицинският екип ще препоръча отказ от диетата с надеждата, че може да се откаже от диетата и да поддържа контрола на пристъпите. Въпреки това, при определени медицински състояния, като синдром на дефицит на Glut-1, медицинската кетогенна диета трябва да се поддържа за по-дълги периоди от време или дори за цял живот.

Дано тази публикация ви даде по-добра представа за това какво прави медицинската кетогенна диета за епилепсия различна от по-широко разпространената кето диета, използвана за целите на отслабването. За повече информация относно медицинската кетогенна диета за епилепсия посетете www.ketogenicdietforepilepsy.com.

Тази публикация в блога ви е предоставена от Nutricia North America.

Медицинската кетогенна диета трябва да се използва под лекарско наблюдение.