здраве

Основно правило
Основното правило, което може да се приложи към хранителния прием на малки деца на възраст от една до три години, е както следва:

1 супена лъжица от всяка храна за всяка година от живота
По този начин на едногодишно дете ще се дават по една супена лъжица зърнени храни, пюре от плодове, варено месо, варени зеленчуци и едно яйце, както и мляко и млечни продукти на порции по ½ чаша наведнъж.

На двегодишно дете ще се дават по две супени лъжици наведнъж от различните храни.

На едно тригодишно дете ще се дават по три супени лъжици наведнъж от различните храни.

Толкова малко храна!
Не, не е малко, ако имате предвид, че малките деца имат много малък капацитет на стомаха и че не могат да се справят с повече храна по време на хранене. Това е и причината, поради която трябва да давате на малките деца няколко малки хранения всеки ден и да не очаквате да ядат големи количества на три основни хранения като възрастни.

Много от проблемите с храненето през първите три години от живота се дължат на нереалистичните очаквания на грижовни възрастни, които не могат да разберат факта, че мъничкото им дете просто не може да яде големи количества храна и не може да процъфтява само с три хранения на ден. Затова се опитайте да имате предвид този факт, когато планирате и приготвяте храна за малки деца. И детето, и родителите ще изпитат по-малко стрес и храненията ще бъдат приятни, щастливи, ако му предложите порции, подходящи за възрастта на детето и оставите детето да яде шест или повече малки хранения на ден.

Размери на порциите и храни за малки деца на възраст от две до три години
Храна

ХранаРазмер на порциитеБрой порции на ден
Мляко и млечни продукти½ чаша мляко или кисело мляко или 15 г сирене4-5
Месо, риба, птици, яйца, фъстъчено масло или варени бобови растения30-60g месо, риба или домашни птици, 1 яйце, 2 супени лъжици фъстъчено масло или 4 супени лъжици варени бобови растения като печен боб2
Плодове и зеленчуци 4-5
Зеленчуци, варени2-3 супени лъжици
Зеленчуци, суровиНяколко парчета - само ако детето може да дъвче добре
Плодове, сурови½-1 малък плод
Плодове, консервирани2-4 супени лъжици
Плодов сок90-120ml (по-малко от ½ чаша)
Хляб и зърнени храни 3
Пълнозърнест или подсилен с витамини и минерали хляб½-1 филия
Варена каша1/4-½ чаша
Суха зърнена закуска½-1 чаша

Типично меню за малки деца на възраст от две до три години

Закуска:
40 мл плодов сок
1/4 чаша овесена каша с 1 T мед
½ чаша пълномаслено мляко

Средна сутрешна закуска:
½ чаша кисело мляко
½ пюре, зрял банан

Обяд:
1 варено яйце
½ - 1 филия пълнозърнест хляб с 1 т полиненаситеен маргарин
½ настъргана ябълка
½ чаша пълномаслено мляко

Снедна следобедна закуска:
15 г сладко мляко или сирене Гауда
½ нарязайте пълнозърнест хляб с 1 т полиненаситеен маргарин
40 мл плодов сок

Вечеря:
30 г варено, кайма
Картофено пюре 2 T
Приготвен Butternut 1 T
1/4 чаша крем

Закуска преди лягане:
1/4 чаша пълномаслено мляко с овалтин