Израснал в традиционно, южно, християнско семейство, никога не съм се замислял много за нашите неделни следцърковни обяди и масивни семейни вечери около маси, претеглени с месо, зеленчуци, приготвени в мазнини и покрити с масло, и тежки десерти. Знаехме да избягваме седемте смъртни греха - с изключение на този за лакомията. Това някак си винаги беше по-скоро предложение, отколкото указ. Също така никога не съм мислил много за разпространението на здравословни проблеми, които изглежда са имали всички. Сърдечните пристъпи, инсултите, ракът, затлъстяването и диабетът бяха трагични, но очевидно точно това, което се случи, когато хората остаряха.

мислене

Изненадващо, това беше клас по земеделие, който взех като факултатив в колежа - главно защото удобно запълни дупка в моя график -, който ще промени хода на живота ми и ще ме спаси да тръгна по същия път.

Там, в този клас, за първи път се сблъсках с ужаса на фабричното земеделие. Бях болен. Жестокостта, страданието, страхът - знаех, че трябва да спра да ям животни.

Но защо тази практика изглеждаше добре с почти всички, включително християните? Бях твърдо убеден, но минаха години преди да получа отговорите. Най-накрая ги намерих в плана „Даниел“.

Пастор Рик Уорън, министър и автор на „The Purpose Driven Life“, осъзна, че отделя огромна енергия, за да се грижи за ума и душата си, но напълно пренебрегва тялото си. В резултат на това той беше с наднормено тегло и нездравословен. Той направи някои изследвания и намери вдъхновение в историята на Даниел.

Даниил бил израилтянин, когото цар Навуходоносор искал да обучи да служи в двореца. Царят постанови, че обучаемите му трябва да ядат същите храни, които и той. Но Даниел знаеше, че мазната диета няма да бъде здравословна и попита дали той и приятелите му могат да ядат зеленчуци вместо това. Само след 10 дни той и спътниците му изглеждаха толкова по-здрави от останалите стажанти на царя, че и те преминаха към зеленчуци.

Данаил 1:17 казва, „На тези четирима младежи Бог даде знания и разбиране за всякакъв вид литература и учене“ (Нова международна версия). И стих 20 продължава, „Във всеки въпрос на мъдрост и разбиране, за който царят ги разпитваше, той ги намираше десет пъти по-добри от всички магьосници и омайници в цялото му царство.“ Когато мъжете следваха Божия план, те бяха възнаградени.

Заедно с двама лекари, пастор Уорън създава програма за здраве и фитнес, базирана на Писанията, очертана в „Планът на Даниел: 40 дни за по-здравословен живот“.

Планът включва ядене на 75 процента зеленчуци и пълнозърнести храни, избягване на млечни „продукти“ и плодове за десерт, и популяризира зеленчуците като чудесен източник на постни, здравословни протеини.

Когато сборът на пастор Уорън опита плана, за една година 15 000 души загубиха 260 000 паунда. Те съобщават за подобрение или разрешаване на хронични заболявания и много от тях, които са имали диабет тип 2, са успели да спрат да приемат инсулин.

Точно като Данаил, когато следваха Божия план, те бяха възнаградени.

Вдъхновявайки се и от Даниел, преподобният Франклин Греъм обяви, че новогодишната му резолюция тази година е да стане веган, за да стане по-здрав и да отслабне. Той обясни решението си пред своите масивни социални медии, следвайки: „Спомнете си в Библията, Даниел се подложи на пълноценна зеленчукова диета и след 10 дни външният му вид беше по-добър от останалите, които не бяха.“

Без значение от нашите религиозни вярвания, всички можем да се съгласим, че убиването на животни ни убива. И всички ние заслужаваме да живеем освободени от страдание. Ето защо хората от всички сфери на живота приемат плана Даниел.