J. Алекс Пастернак

1 Организация за ваксини и инфекциозни болести-Международен център за ваксини (VIDO-InterVac), Университет на Саскачеван, Саскатун, SK S7N 5E3, Канада; [email protected] (J.A.P.); [email protected] (G.H.)

Вайшнави Айер Ака Айер

2 Prairie Swine Center, Inc., Саскатун, SK S7N 5E3, Канада; moc.liamg@59reyihsiav (V.I.A.A.); [email protected] (D.A.C.)

Глен Хамоник

1 Организация за ваксини и инфекциозни болести-Международен център за ваксини (VIDO-InterVac), Университет на Саскачеван, Саскатун, SK S7N 5E3, Канада; [email protected] (J.A.P.); [email protected] (G.H.)

А. Дениз Больо

3 Катедра по наука за животни и птици, Университет на Саскачеван, Саскатун, SK S7N 5E3, Канада; [email protected]

Даниел А. Колумб

2 Prairie Swine Center, Inc., Саскатун, SK S7N 5E3, Канада; moc.liamg@59reyihsiav (V.I.A.A.); [email protected] (D.A.C.)

Хедър Л. Уилсън

1 Организация за ваксини и инфекциозни болести-Международен център за ваксини (VIDO-InterVac), Университет на Саскачеван, Саскатун, SK S7N 5E3, Канада; [email protected] (J.A.P.); [email protected] (G.H.)

Свързани данни

Резюме

Имахме намерение да оценим как излагането на прасенца на замърсени с дезоксиниваленол (DON) фуражи повлиява техния растеж, имунен отговор и развитие на червата. Прасенцата са хранени с традиционни диети от фаза I, фаза II и фаза III, като контролната група е получавала 0,20–0,40 ppm DON (наричана контролна група) и групата за лечение, получавала много по-високо ниво на DON-замърсена пшеница (3,30–3,80 ppm; до като DON-замърсена група). Храненето с DON-замърсена диета не е оказало влияние върху средния дневен прием на фураж (ADFI) (р 0,10), но е намалило значително телесното тегло с течение на времето спрямо контролните прасенца (p Ключови думи: илеум, йеюнум, дезоксиниваленол, прасенце, замърсени фуражи, плътно свързване

1. Въведение

Чревният тракт е първата физическа бариера за защита на организма от замърсители на храните, химикали и чревни патогени. Един слой епителни клетки разделя апикалния и базолатералния домен на лигавицата на червата. Плътните връзки (TJ) между съседните клетки се регулират от структурни и функционални протеини, включително Occluden, Junction Adhesion молекули и членове на семейство Claudin, които заедно регулират пропускливостта през междуклетъчното пространство върху епителните листове [13,14,15,16,17]. Начинът, по който DON влияе върху бариерната функция и по-конкретно протеините, участващи в образуването на TJ, е променлив в зависимост от експерименталния дизайн, възрастта на животните, количеството на наличния DON и продължителността на експозицията [10,18]. Следователно е необходимо да се разберат по-добре физиологичните ефекти, които са в основата на намаленото представяне на прасетата, консумиращи замърсени с DON диети, за да се разработят ефективни и икономични стратегии.

Ние се опитахме да изясним как прасенцата, отгледани с хранене, хранеха традиционни диети от фаза I, фаза II и фаза III, като контролната група получаваше 0,30 ppm DON, а групата за третиране получаваше 3,30 ppm DON във фаза I, контролната група получаваше 0,20 ppm DON и третираната група получаваше 3,80 ppm DON във фаза II и контролната група, получавала 0,40 ppm DON, и групата на лечение, получавала 3,80 ppm DON във фаза III, са били засегнати. Измерихме ADG, средния дневен прием на храна (ADFI) и профилите на генна експресия за вродени рецептори на имунен отговор и цитокини, както и гени, които играят роля в чревната бариерна функция. Проведена е имунохистофлуоресценция, за да се установи локализация на няколко протеини, които медиират образуването на TJ в йеюнума и илеума. Това изследване ще помогне да се установи дали хомеостатичните механизми компенсират експозицията на DON in vivo в дългосрочен план.

2. Резултати

2.1. Ефективност на приема на фураж и растежа

Нито едно прасе не е показвало признаци на повръщане по време на изпитванията. Едно прасе от контролната диета умря по време на проучването поради причини, несвързани с диетичното лечение. Телесното тегло (Таблица 1) не се различава между групите (p> 0,05) до 24-ия ден от проучването, но крайното телесно тегло е значително намалено (p Таблица 2, p> 0,05) през първите три седмици от периода на изследване. Имаше тенденция (p Фигура 1). Не идентифицирахме значителна разлика в серумния IL-1β (Фигура 1 A), IL-8 (Фигура 1 B) IL-13 (Фигура 1 C), TNF-α (Фигура 1 D) или IFN-γ (Фигура 1 Д) между животни, хранени с диетата от контрола или DON-замърсени след 3 или 7 дни. Също така не открихме значителна промяна в нито един от серумните цитокини с течение на времето във всяка група на лечение. Тези данни показват, че при настоящите експериментални условия, заразените с DON фуражи не са стимулирали системен възпалителен имунен отговор.

физиологични

Острата, но ниска експозиция на DON-замърсени фуражи не повлиява производството на серумен цитокин. Серумите бяха събрани на Ден 3 и Ден 7 и подложени на BioPlex анализ за оценка на промените в (A) IL-1β, (Б.) IL-8, (° С) IL-13, (д) TNF-α и (Е.) IFN-γ прасенца в отговор, хранени с DON-замърсени фуражи или контролни фуражи след 3 и 7 дни. Всяка точка от данни представлява уникален биологичен репликат, а хоризонталната линия представлява средната стойност за групата. Извършен е статистически анализ с непараметричен Kruskal-Wallis между DON и контролно хранени прасенца на Ден 3 и Ден 7, както и в рамките на всяка третирана група с течение на времето.