Храни за възстановяване на WLS

След операция за бариатрична загуба на тегло, независимо дали сте поставили регулируема стомашна лента или сте се подложили на по-сложна операция, като стомашен ръкав, стомашен байпас или процедура на превключване на дванадесетопръстника, ще отнеме време на тялото ви да се излекува. Тъй като тялото ви се възстановява от операция, за вас е от съществено значение да следвате специфичните насоки за хранене, дадени ви от вашия бариатричен хирург или диетолог. Диетата за бариатрично възстановяване е настроена така, че тялото ви да се лекува правилно и да се подхранва адекватно.

отслабване
Вашата диета за отслабване бавно ще премине от течности, към пюрета, до твърда храна по време на периода на възстановяване.

Протеинът е приоритет

Още преди да се подложите на операция за отслабване, вашата диета ще се промени, за да подготви тялото ви за операция и да ви помогне да преминете към вашата диета след операцията. Предварителната и следоперативната бариатрична диета ще се съсредоточи върху протеина, който е необходим на тялото, за да функционира правилно, да подобри зарастването на рани, да поддържа мускулната тъкан и да избегне ненужната загуба на коса.

Протеинът, за разлика от мазнините и въглехидратите, не се съхранява в организма и трябва да се консумира в достатъчни количества всеки ден. Протеинът ще бъде основният приоритет на диетата по време на възстановяване и до края на живота ви след операция за отслабване. По време на възстановяването ще трябва да използвате течни протеинови добавки, за да осигурите адекватни количества протеин. Ежедневната минимална нужда от протеин е 50 до 60 грама за жените и 60 до 70 грама за мъжете.

Много бариатрични пациенти продължават да използват протеинови добавки като удобен източник на протеини, дори след като преминат към редовна диета. Някои от популярните възможности за избор на течни протеинови добавки включват контролирани от порции протеинови шейкове, плодови напитки, смутита, супи и пудинги.

Течности и хидратация

След операцията ще е важно да пиете много течности, за да поддържате тялото си хидратирано. Целта е да се пият 64 унции вода през целия ден. След като можете да понасяте вода, ще можете да пиете и други нискокалорични течности, като чай или изкуствено подсладени негазирани напитки.

Течностите трябва да се отпиват бавно, само около 1 до 2 унции за период от 30 минути. Освен това не използвайте сламка, тъй като тя добавя въздух към стомаха ви. Ще ви се прииска да носите бутилка с вода през цялото време.

Въпреки че е от съществено значение да пиете много течности през целия ден, също толкова важно е да не пиете нищо по време на хранене или в продължение на 30 минути, преди или след хранене. Вашият нов стомах е твърде малък както за храна, така и за течности едновременно.

Вие ще искате да избирате внимателно течностите си и да избягвате тези с високо съдържание на калории. Консумирането на висококалорични напитки ще добави калории към вашата диета, без да ви кара да се чувствате сити и да подкопае усилията ви за отслабване. Газираните напитки също трябва да се избягват, тъй като те могат да причинят подуване и да разтегнат малката стомашна торбичка.

Прогресия на диетата след операцията

След операция за отслабване няма да можете да ядете много от нищо. Диетата за възстановяване след операция бавно ще премине от бистри течности към пълни течности, пюрета, меки храни и след това най-накрая ще можете да започнете да ядете твърди храни. Не добавяйте храни към вашата диета, докато вашият хирург не даде всичко наред. Конкретните диетични планове ще варират в зависимост от процедурата, изцелението и поносимостта на пациента и насоките на хирурга.

Диетични фази:

  • Фаза 1 (1-2 седмици) - Течности
  • Фаза 2 (3-6 седмици) - Меки храни
  • Фаза 3 (7 седмици и след това) - Твърди храни

Ясна течна диета: Отначало ще пиете само бистри течности. Бистрите течности са течности, които можете да видите, като вода, чай, разредени некисели плодови сокове (ябълка, грозде, червена боровинка), бульон (говеждо, пилешко, зеленчукови), белтъчни плодови напитки, желатини без захар и изкуствено подсладени негазирани напитки.

Пълна течна диета: След първата фаза ще преминете към пълни течности, които са течности, които не можете да видите, като крема супи с ниско съдържание на мазнини, протеинови шейкове, обезмаслено мляко, кисело мляко, пудинг без захар и Jell-O без захар.

Диета с пречистена храна: Пюрираните храни са храни, които не съдържат парченца и са смесени в гладката консистенция на бебешката храна. Парчета храна могат да заседнат в отвора на стомаха и да причинят болка и повръщане. За да пюрирате храни, комбинирайте храни с високо съдържание на протеини с бульон, обезмаслено мляко или нискокалорични сосове в блендер и пасирайте до получаването на гладка смес. Други опции могат да включват блендирана супа, извара и пшеничен крем.

Диета с мека храна: Когато преминавате към меки храни, които са храни с текстура, но нежни и лесни за дъвчене, вие се научавате да дъвчете храната си старателно и да ядете бавно. Насочете се към около 30 дъвчания на хапка, така че храната да се превърне в каша и около 30 до 60 минути за всяко хранене. Меките храни могат да включват мелени или фино нарязани на кубчета меса, консервирани или меки плодове, варени зеленчуци, ориз, тестени изделия. Храната винаги трябва да включва високо протеинови хранителни продукти като постно месо, кисело мляко и яйца.

Диета с твърда храна: След като тялото ви излекува, вашият бариатричен хирург ще ви постави на редовна бариатрична диета. Повечето бариатрични диети позволяват 1000 до 1200 калории на ден с ястия, фокусирани върху постни източници на протеини, пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци. Всички ястия трябва да се ядат бавно и храната трябва да се дъвче старателно. Оставете достатъчно време за хранене и изберете здравословни храни. Яжте първо протеиновите храни, тъй като те са най-важните. Когато се почувствате сити, спрете да ядете, дори и да не сте приключили с храненето си.

Време за възстановяване след операция за отслабване

Времето, необходимо за възстановяване след операция за отслабване, може да варира между процедурите и пациентите. Пациентите със стомашна лента обикновено се възстановяват по-бързо от пациентите на стомашния ръкав, стомашния байпас или дванадесетопръстника; пациентите, подложени на лапароскопска процедура, обикновено заздравяват по-бързо от пациентите с отворена операция.

  • Времето за възстановяване е около 2 седмици за операция на стомашна лента, 3 до 4 седмици за стомашен ръкав и 9 до 12 седмици за операция на стомашен байпас.

Независимо от процедурата, важно е да напредвате постепенно през диетата след операцията, така че тялото ви да има време да се излекува от операцията и да можете да се приспособите към промените. Ако не спазвате плана за прогресия на диетата след операцията, предоставен от вашия хирург и/или диетолог, можете да нарушите лечебния процес, да увеличите риска от усложнения на хирургичното място, да почувствате повече болка, да предизвикате повръщане или да изместите лентата (стомашна група пациенти). Отделете време да се излекувате и не се опитвайте да бързате с възстановяването.

Списък за пазаруване на бариатрична хирургия

Преди датата на операцията ви ще бъде полезно да се подготвите за възстановяването си и да имате вкъщи храни и хранителни добавки, които ще можете да ядете и пиете, когато се върнете за първи път у дома.

Някои предполагат списък за пазаруване на бариатрична хирургия елементи за възстановяване след операция:

  • ароматизирани води (без захар и негазирани), чай (неподсладен или изкуствено подсладен; леден или горещ; черен, зелен или билков), спортни напитки (сортове с ниско съдържание на захар), пилешки бульон/бульон, телешки бульон/бульон, обезмаслено мляко, кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, сладкиши без захар, желатин без захар, пудинг без захар, бадемово мляко, протеин на прах, дъвчащи тумове и добавки за дъвчене мултивитамини/минерали.

Въпреки че това са някои от често препоръчваните за разглеждане пациенти след операцията, вашият бариатричен хирург и/или диетолог ще ви предостави персонализиран хранителен план, който ще работи най-добре за вас въз основа на здравословното ви състояние и вида на бариатричната хирургия.