Мускулната система позволява на тялото да се движи доброволно, но също така контролира неволеви движения на други органи, като сърдечен ритъм в кръвоносната система и перисталтични вълни в храносмилателната система. Състои се от над шестстотин скелетни мускули, както и сърдечния мускул, гладката мускулатура, която обгражда целия ви храносмилателен канал, и всичките ви артериални кръвоносни съдове (вижте Фигура 2.24 „Мускулната система в човешкото тяло“). Мускулното свиване разчита на доставянето на енергия до мускула. Всяко движение изразходва клетъчната енергия и без адекватно снабдяване с енергия мускулната функция страда. Мускулите, подобно на черния дроб, могат да съхраняват енергията от глюкоза в голямата полимерна молекула гликоген. Но за разлика от черния дроб, мускулите изразходват цялата собствена складирана енергия и не я изнасят за други органи в тялото. Мускулите не са толкова податливи на ниски нива на кръвната глюкоза, колкото мозъкът, тъй като лесно ще използват алтернативни горива като мастни киселини и протеини за производство на клетъчна енергия.
Фигура 2.24 Мускулната система в човешкото тяло
Разрешително
Храненето на човека [ОТКРИТО] от Университета на Хаваи в Mānoa Програмата за наука за храните и храненето на човека е лицензирано под Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License, освен ако не е посочено друго.
- Какво е диетичен отдел по наука за храните и човешкото хранене
- Център за човешко хранене на Vanderbilt - Хранителни байтове - Vanderbilt Health Nashville, TN
- Университет в Глазгоу - Следдипломно обучение - Програми за преподавани степени A; Z - Хранене на човека
- Ефектите от диетичното хранене върху съня и нарушенията на съня
- Ефектите на ентералното хранене при подготовката на червата при пациенти със захарен диабет Ou XL