1 септември 2019 г. От Лорена Гратер

зелено

Кето сосове са вкусен начин за всеки, който е на кето диета, да посрещне ежедневните си мастни макроси. Използвайте тези 5 лесни рецепти за сос, за да подобрите вкуса на любимите си кето рецепти.

Кои са добрите мазнини за кетоза?

Ако постоянно се борите с консумацията на достатъчно здравословни мазнини на вашата кетогенна диета, не сте сами. Средната кето диета е 70 процента мазнини и истината е, че смученето на замразена пръчка кокосово масло (известна още като мастни бомби) вероятно не е най-здравословният начин да вкарате мазнините във вашата система. Ето защо кето сосовете са толкова невероятни - те предлагат здравословните мазнини с допълнителни ползи за здравето!

Най-добрите кето сосове

Тези 5 рецепти за сосове предлагат здравословни мазнини, плюс допълнителни хранителни вещества, които помагат за излекуването на червата, като същевременно ви държат в кетоза. Освен това са абсолютно вкусни! Опитайте тези рецепти за кето сос за себе си и вижте дали сте съгласни.

Фъстъчен сос

Този азиатски вдъхновен кето сос прави фантастично потапяне за сурови зеленчуци или го разреждате и използвате като дресинг за салата с ниско съдържание на въглехидрати.

СЪСТАВКИ

  • 1/2 чаша консервирано кокосово мляко
  • 1/2 чаша фъстъчено масло неподсладено и несолено
  • 1 скилидка счукан чесън
  • 1 супена лъжица настърган пресен джинджифил
  • 2 супени лъжици соев сос

УКАЗАНИЯ

Обработвайте всичко в кухненския робот за минута-две. Това е, готово!

Сос от печена червена чушка

Този кето сос дразни вкуса на яйцата, месото и сандвичите, обгърнати с маруля! Опитайте го на пържола от карфиол - вкусна е!

СЪСТАВКИ

  • 3 големи печени червени чушки
  • 1/2-1 чаша прясно настърган пармезан
  • 1 чаша листа пресен босилек
  • 2 скилидки чесън
  • морска сол
  • 1/2 чаша зехтин

УКАЗАНИЯ

Добавете към кухненския робот, обработете до смесване> готово!

Чимичurri

Това е един от любимите ми кето сосове! Със здравословен за сърцето зехтин и пресни билки, плюс способността да придават вкус на риба, фланг пържола и салата, какво да не обича?

  • 2 чаши листа пресен магданоз
  • 2 супени лъжици пресни листа от риган
  • 2-4 скилидки чесън
  • морска сол
  • люспи от червен пипер, по желание
  • 2 супени лъжици оцет от червено вино
  • 1/2 чаша зехтин екстра върджин

  1. Измийте и изсушете билките и обелете чесъна.
  2. Обелете магданоза и ригана и нарежете много ситно. След това накълцайте и чесъна много ситно.
  3. Добавете нарязани билки и чесън в купа, подправете с морска сол, люспи от червен пипер, оцет и зехтин. Разбъркайте добре и се насладете!
  4. Нарежете на ситно билки и чесън, смесете с останалите съставки> готово!

Фантастични кето сосове

Сос Hollandaise

Добавете част от този кето сос върху поширани яйца, аспержи или дори пушена шунка. Вашият уикенд брънч ще бъде разговорът на кето общността!

СЪСТАВКИ

  • 1/2 чаша масло, разтопено 1 пръчка, 113гр
  • 1 ч. Л. Дижонска горчица
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 2 жълтъка
  • сол/черен пипер, по желание

УКАЗАНИЯ

Повечето кето сосове се правят лесно, но този е малко сложен, за да се обясни с едно изречение. За да видите пълната рецепта, отидете на пълната публикация в блога: Как да приготвим сос Hollandaise.

Домашна майонеза

Вписва ли се този кремообразен домашен майонез с ниско съдържание на въглехидрати в категорията кето сосове? Някак си, но кето подправките може да са по-подходящи. Можете да го направите обикновен или да добавите чесън за салата от риба тон, напоена с чесън, на мечтите си! Най-подходящото за това е в стомаха ви.

СЪСТАВКИ

  • 1 супена лъжица дижонска горчица
  • 1 супена лъжица пресен лимонов сок
  • 1 яйце
  • морска сол
  • пипер
  • 1 чаша масло от авокадо или друго висококачествено масло без аромат
  • 1 луковица чесън, по избор (за чеснова майонеза)
  • 1/2 чаша билки (копър, магданоз, див лук, кориандър, босилек и др.) За билкова майонеза

Този специален сос също е твърде подробен, за да се обясни с едно изречение. Ето пълната публикация в блога: Домашна майонеза.