5 минути време за четене

храната

Стъпването на кантара, за да установите, че номерът пред вас не е помръднал, може да ви накара да се почувствате победени, особено когато усещате, че сте се нахранили добре и сте се придържали към рутинната си тренировка. Е, какво става?

В продължение на много години yorktest са виждали, че хората, идващи при нас, за да ни помогнат да намерим облекчение от симптомите на непоносимост към храна †, също са установили, че те нормализират теглото и формата си като странична полза от промяната на диетата си в отговор на специфичната за храната ни IgG храна тест за непоносимост †.

Всъщност резултатите от проучването на клиентите ни за 2018 г. разкриха, че над една трета от респондентите на клиенти са забелязали желани промени в теглото си след програма за йорктест.

Как непоносимостта към храна влияе върху теглото ви?

Знаем, че има и други фактори, които допринасят за загубата на тегло, освен непоносимостта към храна; ясно е обаче, че непоносимостта към храна, заедно с постъпването на храна и енергията, допринасят за енергийния баланс в организма.

Регулирането на приема на храна в организма е много сложен процес, който включва биохимични сигнали от много източници, включително мозъчно-стомашно-чревния тракт, мастните запаси и панкреаса. Дори самите мастни клетки са много силно специализирани, за да играят важни роли в съхранението на енергия, метаболизма на мастните киселини и регулирането на глюкозата.

Храносмилателната система трябва да обработва и доставя хранителни вещества до цялото тяло. Стресираната храносмилателна система е по-малко способна да преработва енергия и хранителни вещества за останалата част от тялото. Повече от 70% от имунната система на тялото е в червата и след като имунният отговор се задейства в тялото (както се доказва от повишени нива на IgG), тялото усеща, че е „в обсада“, като по този начин трупа запаси, съхранява течности и увеличава теглото си.

И не спира дотук!

Ако имунната система е активирана, това води до възпаление и подуване. 90% от серотонина, произведен в тялото, се намира в червата; серотонинът е невротрансмитер, отговорен за регулирането на апетита, настроението, съня и релаксацията.

Ниските нива на серотонин могат да предизвикат цикъл на глад, който се задоволява с храни като въглехидрати, които дестабилизират инсулина и кръвната захар и в крайна сметка причиняват допълнително наддаване на тегло; с други думи, омагьосан кръг и е необходим цялостен подход за „отмяна“ на нанесената вреда. Този цялостен подход трябва да включва идентифициране и премахване на всяка непоносимост към храни.

Прекъснете апетита си, премахнете тези храни, упражнете се, защитете и излекувайте червата си.

Какво е на първо място - затлъстяване или възпаление?

Специфичните за храната IgG антитела са тясно свързани с нискостепенно системно възпаление, допринасящо за наддаване на тегло. Тъй като затлъстяването е толкова гореща тема в момента, един от големите дебати в медицината е кой е първият затлъстяването или възпалението?

Проучване разглежда две групи деца, първата група е с наднормено тегло, а втората е с нормално тегло. Кръвта беше измерена за IgG антитела и С реактивен протеин (CRP) - това е маркер, който показва общото ниво на възпаление в тялото.

Резултатите бяха смайващи. Групата със затлъстяване имаше два пъти и половина IgG антитела срещу определени храни, отколкото децата в нормалното тегло. Те също са имали три пъти нивата на CRP в сравнение с групата с нормално тегло. Това показва, че възпалението в организма затруднява отслабването. Очарователно би било по-нататъшно проучване с деца с наднормено тегло, които изрязват непоносимите си храни, намаляват нивата на IgG и съответно CRP и записват загуба на тегло.

Шампион по тенис, непоносимост към глутен на Новак Джокович и загуба на тегло

Преминавайки от проучване към отделен човек, тенисистът Новак Джокович имаше предимства, които променят живота, когато преди няколко години извади глутена от диетата си. Той е израснал в семейство, което е управлявало пицария и не е изненадващо, че диетата му е доминирана от хляб, пица и тестени изделия. Изрязвайки глутена, алергиите му отшумяват, астмата му изчезва, редовните настинки и димни канали изчезват и той се чувства по-свеж и по-бдителен с безгранична енергия.

В процеса (и без да се опитва) той отслабна с 11 килограма и семейството му започна да се притеснява, че той става твърде слаб, но макар и по-слаб, той също беше много по-силен и никога не се обръщаше назад.

През 2011 г., няколко месеца след като се отказа от глутен, Джокович спечели десет титли, три Големи шлема и четиридесет и три последователни мача, година, която спортистите наричат ​​най-великата единична година от професионален тенисист.

Отслабване и yorktest

В продължение на години клиентите на yorktest се връщат, че са отслабнали, когато са премахнали своите реактивни храни и е публикувано проучване, което показва, че (120) хора, които елиминират своите IgG реактивни храни, значително са подобрили телесния си състав и са отслабнали. Всъщност те подобриха всички маркери за качество на живот.

Програма за идеално тегло

Нашата програма за идеално тегло тества 158 или 208 храни и съставки за напитки и предоставя информация за храни с нисък гликемичен индекс, което е доказан начин за отслабване.

Ние също така предоставяме до две 30-минутни консултации по телефона с един от нашите хранителни терапевти, за да ви помогнем да се съсредоточите върху това кои храни да ядете, за да постигнете идеалното си тегло, заедно с 12-седмични храни и напитки, млечни продукти, които ви помагат да следите пътя.

Обратна връзка от клиента

Резултати от резултатите от проучването на клиентите ни за 2018 г. установиха, че над една трета от респондентите на клиенти са имали желани промени в теглото си след програма за yorktest.

Емили Катерал и Мат Пери забелязаха забележими промени в теглото си, когато премахнаха хранителните си спусъци, като краве мляко, мая, глутен и грозде от диетата си.

Емили Катерал, „Сега се връщам по стълбата надолу към по-здрав, щастлив аз“. Прочетете нейния опит с нас тук.

Мат Пери „Загубих над един сантиметър от талията си и 17 килограма тегло. В първия си триатлон за сезона отхвърлих 17 минути от времето си от миналата година ”. Прочетете опита му с нас тук.

Говорете с някой от нашия екип

За персонализирано обслужване на клиентите и достъп до набор от ексклузивни специални оферти, моля попълнете формуляра по-долу. Тогава един от представителите на нашия екип за обслужване на клиенти ще бъде в контакт.