Ако живеете с диабет тип 2, говоренето за вашата диета може да е ежедневен разговор. Нашата цел е да ви помогнем да се почувствате по-упълномощени да правите промените, които са подходящи за вас. Знаем какво ядем влияе върху нивата на кръвната захар. И кетогенната диета получи голяма преса през последните няколко години. Кето диетата правилният план ли е да се следва, ако имате диабет тип 2?

Какво е диета?

Благодарение на многото планове за отслабване, думата диета обикновено се използва за описване на храни с ниско съдържание на калории или планове, които ви помагат да отслабнете.

Въпреки това има друго значение на тази дума. Диетата се отнася и до храната и напитките, които човек яде ежедневно. Диетата е нещо повече от плановете за хранене. Става въпрос за връзката с храненето и подхранването на тялото. Включва връзката ви с храната, образа на тялото, семейството, природата и нашите хранителни общности. Тези фактори са важни, когато говорим за храна и диабет тип 2.

Какво представлява кето диетата?

Кетогенната диета е диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Препоръчва ядене:

  • храни с високо съдържание на протеини, като месо, птици, морски дарове, млечни продукти, ядки и семена.
  • Той също така включва зеленчуци без скорбяла, като брюкселско зеле, карфиол, тиква и много други.
  • Диетата ограничава храни с високо съдържание на въглехидрати, включително зърнени храни, кореноплодни зеленчуци, плодове и захар.

В началото на 20-те години лекарите създават диетата като средство за лечение на епилепсия при деца. Думата кетоген означава, че тялото произвежда кетони. Кетоните са вид киселина, която тялото ви произвежда, когато нямате достатъчно инсулин в тялото си, за да използвате глюкозата за енергия. Вместо това тялото ви използва мазнини за енергия и произвежда кетони. Основната цел на диетата е кетоза, която е, когато тялото ви използва мазнини за енергия вместо въглехидрати.

кето

Колко въглехидрати ядете на кето диетата?

По принцип диетата с ниско съдържание на въглехидрати е, когато ядете 100-150 грама въглехидрати на ден. Кето диетата става още по-ниска, защото целта е да влезете в кетоза. Повечето хора достигат кетоза, ако ядат 50 грама или по-малко въглехидрати на ден.

За да ви дадем представа как изглеждат 50 грама въглехидрати:

  • 2 филийки хляб са около 45 г въглехидрати
  • 1 Средно голям банан съдържа около 24 g въглехидрати
  • 1/2 чаша кафяв ориз съдържа около 24 г въглехидрати
  • 1 чаша паста съдържа около 50 г въглехидрати

Какво казва науката за кето диетата?

Някои от ползите са трудни за оспорване, тъй като много хора са наблюдавали бърза загуба на тегло и контрол на кръвната захар, когато спазват диетата. И все пак това са индивидуални резултати и публикуваните изследвания все още са ограничени. Дългосрочните резултати са несигурни и са необходими повече изследвания.

Едно проучване показа, че намаляването на въглехидратите може да доведе до това хората да станат по-малко толерантни към глюкозата и всъщност да развият диабет. Докато друго проучване се фокусира върху продължителността на живота, когато някой спазва диета с ниско или с високо съдържание на въглехидрати. Изследователите показаха, че спазването на екстремна въглехидратна диета е свързано с по-висок риск от смърт.

Спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати може също да повлияе на риска от развитие на рак. Изследователите разгледаха хранителните навици на 471 495 европейци за 22 години. Те открили, че хората, които ядат по-малко пресни плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки, са по-склонни да развият рак.

Правени са много малко проучвания при хора, извън превенцията на гърчовете. Тъй като кетозата е трудно поддържано състояние, проведените проучвания са ограничени до малки групи или имат значителен процент на отпадане.

Много изследователи се интересуват от това как кето диетата може да се използва при диабет. Предвиждаме, че ще видим още рецензирани проучвания за ефектите от кето диетата върху диабета в близко бъдеще.

Можете ли да спазвате кето диетата дългосрочно?

Не е лесно да ядете само 50 г въглехидрати на ден. Това е промяна в начина на живот, която често засяга тези, които се хранят с вас. И не можете да вземете почивни дни, когато се опитвате да поддържате кетоза. Без големи рецензирани клинични проучвания, много от ползите от диетата се основават на индивидуални резултати.

Безопасна ли е кето диетата за всички с диабет тип 2?

Тази диета не се препоръчва, ако имате бъбречно заболяване (високият прием на протеини може да повлияе на бъбречните функции). Също така трябва да внимавате с кето диетата, ако имате висок риск или сте имали сърдечни заболявания. Кардиолозите все още обсъждат дългосрочния ефект на диетите с ниско съдържание на въглехидрати върху здравето на сърцето.

Диетолозите не препоръчват диетата, ако имате хранително разстройство или анамнеза за хранителни разстройства. Ограничаването на диетата може да влоши проблема и да доведе до преяждане или друго прекомерно поведение. Също така не ви позволява да следвате принципите на внимателно хранене или интуитивно хранене.

Тези, които имат медицински състояния, засегнати от приема на мазнини, като панкреатит, трябва да избягват спазването на кето диетата.

Ако обмисляте кето диета, препоръчваме да говорите с вашия лекар и екип за грижи.

Правене на промени във вашата диета

Регистрираните диетолози на Welldoc вярват, че храненето на добре балансирана диета и поставянето на SMART цели може да ви помогне да управлявате кръвната си захар и да стабилизирате теглото си. Също така знаем, че няма една най-добра диета, която да работи за всички с диабет тип 2.

Когато решавате какви промени искате да направите в храненията си, помислете дали да си зададете следните въпроси:

  • Мога ли да се придържам към този хранителен план за дългосрочен план?
  • Включва ли този хранителен план голямо разнообразие от храни?
  • Този план за хранене ще ми помогне ли да развия по-здравословна връзка с храната?
  • Какво препоръчва моят лекар и екип за грижи?